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Receitas culinárias


Autor: - chef
Caçarola de batata-doce com nozes glaceadasVisualizações: 4.304

Uma caçarola de batata assada no forno, simples, porém única, feita com batatas-doces assadas e bananas aromatizadas com mel, batidas até formar uma mousse delicada e aerada. Coberta com açúcar mascavo e nozes-pecã.

batata-doce, nozes-pecã, bananas, açúcar mascavo, mel...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - restaurateur
Batatas-doces assadas com nozes glaceadasVisualizações: 5.573

Se você quer encher sua mesa de Natal com acompanhamentos substanciosos, experimente batatas-doces assadas que, com seu sabor adocicado e rico em amido, combinam perfeitamente com maçãs ácidas e...

Batata-doce, nozes-pecã, néctar de agave, maçãs, pimenta-caiena moída, noz-moscada, canela, uísque...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - restaurateur
Batatas-doces recheadasVisualizações: 20.954

Uma iguaria saborosa de batatas-doces recheadas assadas com cobertura de açúcar mascavo e nozes-pecã é uma alternativa deliciosa e saudável às sobremesas calóricas e gordurosas. Esta delícia...

Batata-doce, açúcar mascavo, nozes-pecã, noz-moscada, pimenta-caiena moída, canela...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 unidades.
Categorias: Molhos, Molhos, Para fast food, .
Autor: - chef famoso
Molho de tomate para enchiladasVisualizações: 8 292

O molho picante é um ingrediente essencial na popular enchilada mexicana, um petisco feito com uma fina tortilha de milho. As enchiladas podem ser recheadas com carne, legumes ou ovos. A seguir...

molho de tomate, extrato de tomate, pimenta, cominho, orégano...
Tempo: 20 min.
Autor: - chef famoso
Quesadilla de atumVisualizações: 8 326

Uma receita simples e rápida. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar uma lata de atum. Você pode até tentar fazer essas quesadillas no micro-ondas. Tudo o que você precisa é...

tortilha, atum, salsa, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 quesadillas
Autor: - escritor culinário
Quesadilla de frango e cogumelosVisualizações: 13.874

Essas quesadillas provavelmente atendem a todos os requisitos da refeição rápida perfeita: máximo prazer com o mínimo esforço. Um molho de salsa e creme azedo (ou guacamole) é o toque final e...

Tortilha, peito de frango, cogumelos champignon, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, espinafre, salsa, tempero para chili, cominho, orégano, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 441
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef famoso
Quesadilla ClássicaVisualizações: 6 105

As quesadillas mexicanas tradicionais são feitas com recheio de queijo, e a combinação clássica é quase sempre um sucesso garantido. Além de deliciosas, elas também são...

Tortilha, queijo cheddar, salsa, guacamole, creme azedo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: .
Autor:
Rolo de coco com geleiaVisualizações: 1.708
Conteúdo da receita:

O matzá, tradicionalmente consumido durante a Páscoa judaica, não tem um sabor muito característico, mas isso não significa que o mesmo se aplique aos pratos preparados com ele. Coloridos...

matzá, ovos, coco, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Cheesecake com redemoinhos de amoraVisualizações: 1.710
Conteúdo da receita:

Esses elegantes toques de amoras frescas certamente chamarão a atenção para este cheesecake, digno de uma mesa festiva. Para evitar que o recheio decorado rache enquanto esfria, a torta...

biscoitos wafer, queijo creme, ovos, creme azedo, creme de leite fresco, extrato de baunilha, amoras...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Trufa Brasileira "Brigadeiro"Visualizações: 7.863

O famoso brigadeiro, um doce caseiro brasileiro, conquistou há tempos o coração dos amantes de doces em seu país de origem. Ele é realmente irresistível, porque...

leite condensado, chocolate amargo, trufas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 26 trufas
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor:
Margarita de couveVisualizações: 6 195
Conteúdo da receita:

Amantes de smoothies de vegetais e entusiastas de Margaritas certamente compartilharão o amor por esta bebida. O suco verde adiciona frescor, enquanto o licor adiciona doçura. Para este coquetel vibrante, você pode escolher tequila...

Couve, espinafre, alface romana, pepinos, maçãs, suco de limão, licor de laranja, tequila...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Maria Verde feita de couveVisualizações: 1.931

Uma bebida que combina álcool e comida saudável é uma combinação inusitada, mas considerando como você passou a noite anterior, é perfeitamente apropriada...

Couve, tomates-cereja, aipo, suco de limão, sal de aipo, salsa, vodka...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Hambúrguer vegetariano com hambúrguer de feijão e couve.Visualizações: 3.274

Um hambúrguer delicioso não precisa ser feito apenas com carne moída. A combinação de ingredientes deste prato é adequada para vegetarianos e vai agradar a todos. Os hambúrgueres ficam suculentos...

Feijão carioca, couve, batata-doce, tomates, alface, curry, queijo Monterey Jack, pães de hambúrguer, pêssegos, iogurte...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Bloody Mary com couveVisualizações: 2.230

É basicamente uma versão verde do Bloody Mary. Você também pode adicionar sementes de chia para um aporte extra de fibras.

Tomates-cereja, couve, aipo, suco de limão, sal de aipo, salsa, vodka...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel Conteúdo calórico: 220
Autor:
Sorvete de couveVisualizações: 3.654

Uma porção deste smoothie de couve congelado contém apenas 120 calorias — o complemento perfeito para um mingau de aveia nutritivo ou uma omelete. Um lanche prático e rápido!

Couve, bananas, gengibre, suco de laranja, suco de limão, xarope de bordo, iogurte...
Tempo: 5 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Suco com aipo, couve e sementes de chiaVisualizações: 4.456

A couve, a rainha dos vegetais verdes, é rica em vitamina K: esta vitamina, grande aliada do cálcio, ajuda a fortalecer os ossos. Para obter o máximo de benefícios, beba o suco o mais rápido possível após o consumo.

Tomates-cereja, aipo, couve, suco de limão, sementes de chia, salsa...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Caçarola de massa com alcachofras e espinafreVisualizações: 2.075

Imagine seu recheio favorito de espinafre e alcachofra dentro de conchas de massa cremosas, cobertas com croutons crocantes, tipo crostini. Qual o resultado?

Massa, espinafre, alcachofras, queijo mussarela, queijo cremoso, queijo ricota, queijo parmesão, farinha de rosca, salsa...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: .
Autor:
Nhoque de batata com couve-florVisualizações: 12.402

Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten.

Batatas, couve-flor, farinha sem glúten, queijo parmesão, alcaparras, salsa, manteiga noisette, nhoque...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Brigadinhos caseirosVisualizações: 13 130
Conteúdo da receita:

Amor e chocolate — é disso que se trata o Dia dos Namorados. Em vez de uma caixa de chocolates comprados no supermercado, surpreenda seu amor com uma deliciosa surpresa de trufas caseiras. Para decorar, escolha...

Leite condensado, chocolate amargo, pimenta caiena moída, canela, cacau...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Quantidade: 20 a 25 trufas
Autor:
Cupcakes de maçã com canelaVisualizações: 5.360
Conteúdo da receita:

"Para esta sobremesa tipicamente americana, os cupcakes, usamos uma torta natalina muito querida como base e a dividimos em porções. Não fez diferença termos desmontado a torta, tudo deu certo..."

Farinha premium, ovos, creme de leite, creme azedo, leite, extrato de baunilha, maçãs, noz-moscada, canela...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor:
Cupcake de baunilha com creme veganoVisualizações: 7.045
Conteúdo da receita:

Estes deliciosos cupcakes sem laticínios e sem ovos são fáceis de fazer. Use leite de soja ou de amêndoa refrigerado em vez de leite de longa duração.

farinha premium, leite de amêndoa, extrato de baunilha, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 450
Autor:
Cupcake clássico de baunilhaVisualizações: 8.528

Memórias preciosas: Esta sobremesa clássica, com seu doce aroma de manteiga, açúcar e baunilha, nos transporta de volta à infância, quando mamãe fazia cupcakes para nossos aniversários...

farinha premium, extrato de baunilha, massa de bolo esponjoso, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de chocolate com cerveja e cobertura de cream cheeseVisualizações: 3.839

"Adoro usar cerveja em receitas, e as sobremesas não são exceção", diz Dave Lieberman. De todas as cervejas, a stout escura é a melhor escolha para sobremesa, graças ao seu distinto sabor de chocolate e...

Farinha premium, cerveja Guinness, cream cheese, ovos, creme azedo, creme de leite fresco, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, massa de bolo esponjoso, cacau...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Autor: - chef famoso
Quesadilla com banana e chocolateVisualizações: 6 137

Uma quesadilla de sobremesa pode ser feita com recheio de frutas. Esta versão com banana, chocolate e canela é grelhada e coberta com sorvete de baunilha e calda de caramelo. Se...

Tortilha, gotas de chocolate, chocolate meio amargo, bananas, açúcar mascavo, canela...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Quesadilla de peru com guacamoleVisualizações: 4.894
Conteúdo da receita:

Este delicioso e saboroso aperitivo, feito com uma tortilha multigrãos recheada com bacon de peru e queijo com baixo teor de gordura, certamente agradará aqueles que apreciam uma refeição saudável e saborosa. Servido com...

Tortilha, peru, pimenta jalapeño, tomates, guacamole, cominho, coentro, creme azedo, suco de limão, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Quesadilla de brócolis e bolo de carneVisualizações: 4.083
Conteúdo da receita:

Esta quesadilla de tortilla de trigo é uma refeição completa, recheada com um suculento bolo de carne, legumes e queijo mexicano. É servida com uma salada picante...

Tortilha, carne moída, brócolis, cenouras, pimentas jalapeño, tomates, molho inglês, tomilho, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 940
Autor: - escritor culinário
Quesadilla com ovos mexidos e baconVisualizações: 4.652

Com esta receita fácil, você pode preparar uma deliciosa quesadilla de café da manhã recheada com ovos, bacon frito crocante, pimentões e queijo cheddar inglês. Para um toque salgado,...

Tortilha, bacon, ovos, pimentão, pimenta jalapeño, queijo cheddar, queijo suíço, abacate...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Quesadilla com peru defumado, queijo brie e damascos.Visualizações: 2.515

A combinação única de peru defumado, queijo Brie macio e cremoso e geleia de damasco confere a este prato à base de tortilla de trigo um sabor verdadeiramente incrível. A quesadilla pode ser grelhada ou...

Tortilha, peru, queijo brie, geleia de damasco, rúcula, estragão, hortelã, orégano, manjericão, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Quesadilla de porcoVisualizações: 3.519

Uma quesadilla farta, feita com tortilla integral, recheada com carne de porco desfiada, jalapeños em conserva, cebola roxa crocante e queijo, servida com um molho de iogurte picante e...

Tortilha, carne de porco, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, iogurte...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla de peru com molho pestoVisualizações: 4.448

A quesadilla, um prato tradicional mexicano de comida rápida, também é popular nos Estados Unidos, onde compete com os sanduíches. Na culinária americana, as quesadillas são tipicamente recheadas ao estilo mexicano, mas...

Tortilha, peru, queijo mussarela, queijo parmesão, pimentões, pimentas chipotle em molho adobo, sálvia, orégano, cominho, nozes-pecã, pinhões, manjericão...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Quesadilla com frango, feijão preto e salsaVisualizações: 5 818
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa quesadilla pode ser feita com sobras de frango cozido e uma tortilha de trigo assada no forno. O recheio substancioso também inclui feijão enlatado, cebolinha grelhada e...

Tortilha, frango, feijão carioca, feijão preto, cominho, coentro, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, salsa, creme azedo, coentro fresco...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla com queijo Camembert, cebolas caramelizadas e chutney de maçã.Visualizações: 3.441
Conteúdo da receita:

Esta quesadilla de sobremesa é recheada com queijo Camembert macio e cremoso e cebolas caramelizadas, servida com um chutney de maçã Granny Smith indiano, picante e frutado. Uma combinação única e saborosa com...

Tortilha, queijo Camembert, molho chutney, maçãs, pimenta jalapeño, gengibre, vinagre balsâmico, tomilho...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla com camarão, chouriço e molho de guacamoleVisualizações: 3.729

A combinação original de chouriço e camarão lembra a paella espanhola, e o sabor pode ser ajustado com queijo Pepper Jack, que faz parte do recheio, assim como com um molho de guacamole picante com...

Tortilha, camarão, linguiça de chorizo, pimentas chipotle em molho adobo, queijo pepper jack, alho, suco de limão, abacate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Quesadilla com succotash e cogumelosVisualizações: 1.425

Uma quesadilla incrivelmente deliciosa, recheada com cogumelos porcini e o doce e cremoso queijo Havarti dinamarquês. Este aperitivo acompanha succotash, um prato norte-americano que...

Tortilha, cogumelos porcini, milho, feijão branco, cebola roxa, alho, queijo Havarti, pimenta jalapeño, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 670
Autor:
Quesadilla de feijão preto e bolo de carneVisualizações: 2.800

Uma quesadilla farta e deliciosa, feita com tortilla de trigo recheada com carne moída apimentada, feijão preto e queijo cheddar, que tem um leve sabor de nozes. Servida com um molho fresco e picante de tomilho...

Tortilha, carne bovina, feijão preto, queijo cheddar, pimenta chili, pimenta caiena moída, cominho, farinha de rosca, molho inglês, ketchup, ovos, leite, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 922
Quesadilla de feijão verde e peruVisualizações: 2.853

Por exemplo, sobras de peru cozido ou assado, combinadas com queijo cheddar, podem ser usadas como recheio para quesadillas, um dos pratos mexicanos mais populares à base de tortilla.

Tortilha, vagem, peru, molho de cranberry, queijo cheddar, pimenta jalapeño...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Salada simples de couveVisualizações: 22.165

Uma salada leve e rica em vitaminas de couve com cebolinha, pera fresca e nozes-pecã torradas, tudo temperado com um molho de vinagre balsâmico. Para um toque cítrico...

Couve, peras, nozes-pecã, vinagre balsâmico, queijo azul...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 248
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Ovos de chocolate com recheio de manteiga de amendoimVisualizações: 7.078

Em vez de pintar ovos de Páscoa, experimente fazer ovos de chocolate. Use uma forma de plástico ou silicone e uma fita bonita — esta guloseima de primavera pode ser oferecida como presente...

Chocolate ao leite, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, manteiga, biscoitos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 unidades.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Salame de chocolateVisualizações: 11.542

Nesta receita, preparamos um delicioso "tronco" de chocolate com pedaços de nozes e frutas secas. É uma ótima maneira de aproveitar sobras de bolo ou biscoito, e você pode incrementar a sobremesa com o que quiser...

Cupcake, biscoitos amanteigados, biscoitos de chocolate, figos, tâmaras, cranberries, amêndoas, avelãs, creme de leite, chocolate amargo, extrato de baunilha...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 450 g
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Molhos, Doce, .
Autor:
Milkshakes com calda e refrigerante "Egg Cream"Visualizações: 13.725

O refrigerante tradicional ganha um toque especial com xaropes caseiros e água com gás em sabores incríveis. A quantidade de xarope é mais do que suficiente para uma bebida, então você pode levar para casa...

leite, açúcar, cacau, água com gás, framboesas, mirtilos, abacaxi...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Enchiladas com massa de lasanhaVisualizações: 2.306

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa de lasanha, frango, pimenta jalapeño, tempero de pimenta, cominho, alho, queijo, molho picante, creme azedo, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Cupcake de Creme de MarshmallowVisualizações: 5.763

Uma receita passo a passo com fotos para um cupcake festivo com creme de marshmallow.

Mistura para cupcake, ovos, manteiga, creme de marshmallow, açúcar de confeiteiro, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Bolo Espiral de Chocolate e BaunilhaVisualizações: 8 257
Conteúdo da receita:

Este cupcake maravilhoso não exige nenhuma habilidade de decoração. Basta usar uma forma espiral para cupcakes, espremer a massa de chocolate e baunilha, e ela fará todo o trabalho para você.

farinha, leite, extrato de baunilha, ovos, manteiga, açúcar, cacau, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12-14
Autor:
Coxas de frango com batatas, limão e alho.Visualizações: 8.370

Esta receita combina água e manteiga para criar um delicioso jantar de frango. As batatas são fritas junto com as coxas de frango crocantes em uma frigideira — primeiro, os tubérculos são cozidos em água até ficarem macios, depois...

Coxas de frango, manteiga, batatas vermelhas, batatas, limão, alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, rúcula...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta SnickersVisualizações: 9.961

Cada mordida desta incrível torta Snickers, da massa ao recheio e à cobertura, é repleta de chocolate, nougat e amendoim...

Balas de chocolate, manteiga, biscoitos de chocolate, biscoitos wafer, creme de leite, leite condensado fervido, calda de chocolate, manteiga de amendoim, cream cheese, açúcar de confeiteiro, creme de leite, amendoim...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bolo Bola de Neve RosaVisualizações: 15.452
Conteúdo da receita:

Com saudades dos bolinhos de neve cor-de-rosa? São uma sobremesa americana muito popular. Experimente a versão gigante: um bolo de chocolate fofinho com uma cobertura doce de marshmallow, coberto com glacê rosa vibrante...

Mistura para cupcake, manteiga, creme de marshmallow, açúcar de confeiteiro, creme de leite fresco, coco ralado, gelatina, açúcar, xarope de milho, extrato de baunilha...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef
Mini pizza com cogumelos e couveVisualizações: 4 911

Essas mini pizzas recheadas com cogumelos cremini e couve são perfeitas como aperitivo de fim de ano. Elas levam dois tipos de queijo italiano: um macio...

Couve, cogumelos crimini, massa de fermento, queijo mussarela, queijo gorgonzola...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 unidades.
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef
Salada de couve-de-bruxelas, couve e endíviaVisualizações: 2.703
Conteúdo da receita:

Uma salada perfeita para repor as vitaminas perdidas na primavera. Seus vegetais verdes — couve-de-bruxelas, couve e endívia — ajudam a atingir esse objetivo. Bacon crocante e...

Couve-de-bruxelas, couve, endívia, suco de limão, bacon, queijo gorgonzola, mostarda, amêndoas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, .
Autor: - restaurateur
Chips de couve com limãoVisualizações: 5.028

Um saboroso petisco de couve temperado com pimenta vermelha e suco de limão fresco é uma ótima opção de lanche saudável, já que a couve é rica em nutrientes.

Couve, flocos de sal marinho, suco de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 147

Receitas em ordem alfabética

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