Receitas culinárias

Carne desfiada é um prato clássico do sudoeste americano. A carne é cozida por um longo tempo, ficando tão macia e tenra que pode ser facilmente desfiada. De acordo com...

A marinada de limão combina maravilhosamente com o frango, deixando-o mais suculento e infundindo-o com um sabor picante e um aroma refrescante, perfeitamente complementado pelas ervas. Frango cozido...

O xarope de bordo é frequentemente usado tanto em sobremesas quanto em pratos quentes na culinária norte-americana. Não se preocupe com as coxas ficarem muito doces. A combinação inusitada de mostarda e xarope de bordo adiciona...

Uma iguaria de batata-doce perfumada e temperada. As cascas da batata-doce são recheadas com uma mistura de polpa assada, queijo cremoso e manteiga, e assadas no forno. Um dos pratos tradicionais...

Esta quesadilla, um aperitivo de tortilla de trigo recheado com uma mistura assada de pimentas jalapeño e poblano e alho, certamente agradará aos amantes de comida picante. As quesadillas são assadas no forno...

Experimente fazer este sanduíche para que possa ser assado, o que deixa o queijo ainda mais macio; o brie confere uma textura derretida. Tem aquele toque especial...

Eu preparava esses sanduíches para meus filhos para que eles não ficassem com fome durante o treino. Futebol americano é um esporte bem emocionante. E eles se esquecem de comer alguma coisa...

Esses sanduíches de pão com gergelim levam tomate fresco, abacate, queijo Pecorino Romano e pancetta, um tipo de bacon italiano. O sabor delicioso do prato é realçado pela influência mediterrânea...

Sanduíches saborosos com fatias de rosbife, raiz-forte, mostarda e um delicioso molho à base de caldo de galinha, cobertos com agrião e salsa frescos. Esta carne substanciosa...

A sobremesa francesa Pots de Crème, como todas as outras sobremesas, tem origem na França – uma criação refinada e elegante que remonta ao século XVII. É um tanto semelhante a variedades de creme mais famosas, como o crème brûlée e o caramelo...

Quando éramos crianças, todo mundo fazia bolos de lama. Agora você pode elevar a brincadeira a outro nível e fazer uma torta de lama chamada "Mudslide" para uma festa. O prato é considerado um dos favoritos dos americanos. Esta...

Todo mundo conhece o coquetel Margarita. Mesmo que você nunca tenha experimentado, provavelmente já ouviu falar dele. Isso não é surpreendente, já que a bebida faz parte da culinária moderna...

Um guia para preparar um sanduíche de presunto Croque Monsieur com fotos passo a passo. O Croque Monsieur surgiu em cafés e bares franceses como um lanche rápido, e seu nome deriva das palavras...

Torta de macarrão? Com ​​uma base de carne moída? Parece interessante? Então experimente! Uma nova combinação de ingredientes familiares em um formato prático. Uma mistura sofisticada de vários queijos com molho de tomate e manjericão...

O bolo de carne é considerado um prato tradicional alemão. Mas, na verdade, você pode encontrar algo semelhante em quase todas as culinárias do mundo. Fácil de preparar e com uma variedade de recheios,...

Este gratinado de batata-doce, coberto com uma farofa decorativa, certamente agradará a muitos, além de ser fácil de fazer e difícil de errar. Para um sabor mais variado, você pode adicionar canela (cerca de 1 colher de chá) às batatas-doces.

Quais são os primeiros ingredientes asiáticos que vêm à mente? Bem, além do arroz... Claro, a combinação de molho de soja, gengibre, alho e frango. Os pratos asiáticos costumam ser simples em...

Apesar do nome, os sanduíches foram inventados na América, mais especificamente em Los Angeles, Califórnia. O local exato e as circunstâncias de sua invenção ainda são motivo de debate...

O ramen é talvez um dos pratos mais reconhecidos da culinária japonesa. Para os próprios japoneses, essa "sopa" tornou-se um símbolo cultural, estudado sob diversas perspectivas, e existe até um museu dedicado a ela em Yokohama...

Os sanduíches Club, compostos por pão, aves, bacon frito, tomates e maionese, apareceram nos cardápios de restaurantes nos Estados Unidos já em 1899. Eles foram inventados em um clube privado de prestígio ou...

Este aperitivo tem um equilíbrio maravilhoso de sabores. Também fica elegante numa mesa festiva. No entanto, lembre-se que o salmão fumado e o caviar vermelho são naturalmente salgados, por isso é melhor...

A caçarola não é excessivamente doce, mas você pode ajustar o nível de doçura se preferir. Raspas e suco de laranja adicionam notas cítricas distintas e frescor ao prato, e junto com damascos secos, batata-doce e canela...

A sopa é cremosa, rica em sabor e bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de vivacidade...

O salmão é justamente reconhecido como uma fonte de proteína de alta qualidade, facilmente digerível pelo corpo humano. O peixe é rico em diversas vitaminas e minerais e, principalmente, serve como fonte...

As quesadillas são especialmente populares no sudoeste dos Estados Unidos. Lá, elas são preparadas como a versão tradicional mexicana, embora ingredientes locais possam ser adicionados em algumas ocasiões. Esta receita é rica em vegetais e...

As tortilhas são um alimento tradicional mexicano. São feitas de farinha de trigo ou de milho, e as receitas variam de região para região. As tortilhas em si são consumidas tanto sozinhas quanto em...

Muitas variações modernas da enchilada diferem, entre outras coisas, nos tipos de molho. Ao preparar esta receita, lembre-se de que o aroma da culinária mexicana pode impregnar tudo ao redor...

Nunca fez leite de amêndoas antes? Não se preocupe! Fazer leite de amêndoas fresco e caseiro é incrivelmente fácil. Embora exija um pouco de tempo e esforço, já que as amêndoas precisam ser deixadas de molho antes...

Esta quesadilla deu muito trabalho para fazer; eu queria algo familiar, que lembrasse pão caseiro, e ao mesmo tempo, o recheio era feito de flores de plantas, como pupusas...

Transforme uma quesadilla do dia a dia em algo ainda mais especial adicionando escarola, um vegetal verde folhoso e amargo.

Essa quesadilla recheada com frango é simplesmente a melhor. O recheio é marinado em suco de tomate, o que deixa a carne macia, principalmente se o frango estiver refrigerado. E ainda sobra para o dia seguinte...

Com alguns truques, este prato frio de verão fica pronto num instante. Antes de bater no liquidificador, adicionamos água gelada à sopa, economizando tempo no resfriamento. E assamos a quesadilla de feijão em forno alto por...

O coentro confere uma cor verde vibrante a esta quesadilla, que é polvilhada com pimenta ancho em pó.

Sempre fiz quesadillas colocando o recheio entre tortilhas e assando-as no forno em vez de fritá-las. Isso deixa o prato mais leve e crocante, e permite colocar mais recheio, e...

Um jantar pronto em meia hora. Aqui, a quesadilla não é apenas uma entrada, é um prato principal. Graças às maçãs, as crianças também vão adorar...

Conheça sua nova guloseima favorita. Essa massa comestível pode ser adicionada a sorvetes, milk-shakes, torradas com manteiga ou como recheio de biscoito (espalhe um pouco da mistura entre duas fatias de biscoito).

A rede de restaurantes Houston's, com 41 anos de história, adicionou uma salada de couve asiática ao seu cardápio há cerca de cinco anos, quando o vegetal começou a ganhar popularidade em todo o país. Agora, a salada se tornou um sucesso absoluto.

As gelatinas com álcool são muito populares nos Estados Unidos, mas não são tão comuns por aqui. Você sempre pode usar esta receita de Gelatina Margarita se estiver procurando algo um pouco diferente...

Esta receita simples para amantes de chocolate amargo ajudará você a criar uma mousse delicada com um aroma rico e sabor delicioso. Esta sobremesa irá encantar você e seus entes queridos, e também é uma ótima opção para...

Não sabe o que fazer com bananas muito maduras? Esta receita simples vai te ajudar a fazer um delicioso e saboroso bolo de banana, que está ganhando popularidade no mundo todo.

A Margarita é um dos coquetéis mais populares do mundo, mas suas origens são incertas: quase todas as cidades na fronteira entre o México e os Estados Unidos reivindicam ser o berço da bebida. A receita...

O nome "chipotle" fala por si só: "pimenta chili defumada". Este tempero picante e aromático pode transformar uma carne comum em um prato exótico.

O bolo de carne (meatloaf em países de língua inglesa) é uma alternativa nova e original para quem está cansado dos tradicionais bifes à milanesa, e um acompanhamento na forma de relish (um molho feito com carne picada, marinada ou fresca)...

As coxas de frango marinadas adquirem um sabor e aroma únicos, deixando a carne macia e suculenta. São relativamente fáceis de preparar, embora seja necessário ajustar um pouco a marinada, mas o resultado vale a pena.

O refogado é um método de cozimento no qual carne e vegetais são fritos rapidamente em uma panela quente com uma pequena quantidade de óleo. Macarrões asiáticos populares, como o udon, são preparados dessa maneira...

O salmão grelhado em tábua de cedro é rápido e fácil de preparar, mas o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor único. Você pode grelhá-lo, ou melhor, defumá-lo, tanto ao ar livre quanto em...

Esta bebida espanhola à base de leite de arroz é perfeita para dias quentes...

O lendário coquetel Bond: só clássicos e nada de supérfluos...

Experimente notas de tequila, limão e sal nesta torta de verão com base de biscoito integral. A sobremesa de leite condensado endurece durante a noite, então tudo o que você precisa fazer é esquecer...

Hambúrgueres suculentos são assados ​​no forno e os pães são mantidos aquecidos em papel alumínio. Esses hambúrgueres robustos, preparados dessa maneira, vão agradar a qualquer um que esteja ansioso para saber o que está sendo preparado...