Quesadilla de atum
Votos: 4
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3 quesadillas
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3 quesadillas
Uma receita simples e rápida. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar uma lata de atum. Você pode até experimentar fazer essas quesadillas no micro-ondas. Leva apenas um minuto para montar e mais um minuto para aquecer. O queijo derretido harmoniza todos os sabores de forma perfeita.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 latas pequenas (85 g) de atum, escorridas e cortadas em pedaços.
- 1/2 xícara salsaengrossar a mistura removendo o excesso de líquido.
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de queijo cheddar ralado grosseiramente
- 3 (diâmetro 30 cm) tortilhas de trigo
- Manjericão
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture o atum com a salsa e a cebolinha. Adicione o queijo cheddar. Divida a mistura em 3 porções e distribua entre as tortilhas, espalhando o recheio ao longo de uma das bordas. Cubra com folhas de manjericão. Em seguida, dobre as tortilhas ao meio, como se fossem tacos.
- Toste cada quesadilla dos dois lados em uma frigideira quente até o queijo derreter e selar o recheio. Deixe esfriar um pouco, corte em triângulos e sirva.
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