Gelatinas de margarita servidas em forminhas de limão.


Como fazer - Gelatinas de Margarita em forminhas de limão
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 30 tiros


As gelatinas alcoólicas com vodka são muito populares nos Estados Unidos, mas não são tão comuns por aqui. Você sempre pode usar esta receita de margarita de gelatina se estiver procurando algo interessante e diferente para um feriado ou um encontro com amigos.


Ingredientes:

  • 90 g de gelatina com sabor de limão ou lima
  • 0,5 xícaras de licor de laranja Cointreau
  • 0,5 xícaras de tequila
  • 15 limões
  • Equipamentos especiais: forma de muffin
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Numa panela, ferva 1 xícara de água. Adicione a gelatina e mexa até dissolver. Despeje num copo medidor e adicione o licor de laranja e a tequila.
  • Etapa 2
  • Entretanto, corte os limões ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa de ambas as metades. Coloque cada metade em uma forma de muffin e despeje a mistura de gelatina em cada metade. Leve as formas à geladeira até a mistura firmar.
  • Etapa 3
  • Antes de usar as gelatinas em cápsulas, corte cada metade em 2 pedaços e polvilhe com sal.

Votos: 9

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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