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Receitas culinárias


Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Brownie de morangoVisualizações: 498

Este bolo é perfeito para os amantes de morango e chocolate. Camadas macias e ricas de brownie são intercaladas com creme de pudim de baunilha e morangos frescos. É verdadeiramente...

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Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 325
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Blondie de morangoVisualizações: 511

Esta sobremesa blondie macia e perfeitamente úmida tem um agradável sabor de caramelo e é recheada com pedaços de caramelo e nozes. A cobertura é feita com geleia de morango, adicionando um toque frutado...

Farinha de primeira qualidade, ovos, caramelo, geleia de morango, nozes...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 9 Conteúdo calórico: 226
Categorias: Sobremesas, Frutas, Bolos, .
Autor:
Bolo de morango com biscoitosVisualizações: 527

O shortcake de morango é uma das sobremesas mais típicas do verão. Ele é literalmente recheado até a borda com morangos frescos, coberto com chantilly e tudo sobre uma base crocante. Asse a base usando massa folhada comprada pronta...

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Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 336
Autor:
Coquetel de cerveja com morangosVisualizações: 779

O verão é a estação dos morangos e das festas animadas com cerveja. Combine os dois e desfrute deste refrescante coquetel de cerveja leve com morangos frescos e um toque de...

Cerveja clara, morangos, licor de flor de sabugueiro, bitters...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Granita de morango e manjericãoVisualizações: 560

Esta sobremesa deliciosamente refrescante possui um rico sabor de morango com notas cítricas de vinagre balsâmico e manjericão que complementam harmoniosamente a doçura da fruta. A quantidade de açúcar...

morangos, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 8 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 100
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Torta de café com streusel, morango e manjericãoVisualizações: 689
Conteúdo da receita:

Nesta receita, Giada De Laurentiis dá um toque primaveril à clássica torta de streusel. O creme azedo deixa a torta macia e com a umidade na medida certa, enquanto os morangos frescos, o manjericão e as raspas de limão adicionam um toque de...

Farinha de trigo, ovos, raspas de limão, creme azedo, farofa crocante, morangos, manjericão...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 716
Autor:
Bolo de libra de morango e amêndoaVisualizações: 587
Conteúdo da receita:

Esta versão de bolo inglês é mais parecida com um belo bolo festivo para uma ocasião especial. É assado em uma frigideira de ferro fundido, em formato redondo, e coberto com morangos frescos e uma cobertura crocante de streusel.

Farinha premium, ovos, creme azedo, streusel, morangos, amêndoas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 568
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos recheados com morango e cremeVisualizações: 656

Morangos com creme é uma das combinações de sabores mais populares e apreciadas. Delicie-se com esses deliciosos biscoitos caseiros recheados com creme de chocolate branco e morangos liofilizados...

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Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 16
Autor:
Pastéis folhados com recheio de morangoVisualizações: 490

O recheio desses pastéis em formato de envelope é feito com uma mistura de frutas vermelhas frescas e geleia de morango. Um toque de pimenta-do-reino moída e vinagre balsâmico conferem um sabor rico e sofisticado.

Massa folhada, geleia de morango, vinagre balsâmico...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 122
Autor:
Panini de Morango e CremeVisualizações: 541

Esses sanduíches doces italianos são perfeitos para a sobremesa ou para o café da manhã. Por dentro, você encontrará um recheio macio de cream cheese e morangos, enquanto os sanduíches tostados são cobertos com uma casquinha crocante de caramelo...

morangos, queijo ricota, avelãs, mel, pão brioche, canela...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 223
Autor:
Morangos com creme de ricota e pistachesVisualizações: 470

Esta sobremesa leve e com poucas calorias é feita com ricota, uma ótima alternativa ao creme de leite. Escorra toda a água em excesso da ricota e bata-a com açúcar e um pouco de raspas de laranja...

morangos, queijo ricota, licor de laranja, pistaches...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 200
Autor:
Morangos ao molho de limão e marsalaVisualizações: 359

Esta deliciosa sobremesa italiana de sorvete e morangos frescos será o seu novo sucesso do verão. Seu sabor único é resultado de um leve molho de limão e vinho à base de Marsala. Despeje sobre o sorvete e...

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Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 302
Autor:
Rabanada com recheio de creme de morangoVisualizações: 548

Asse o pão challah caseiro e aromático da Molly Yeh com suco de laranja. Fica delicioso no mesmo dia e, no dia seguinte, quando está um pouco seco, vira uma maravilhosa rabanada. Em...

Challah, queijo creme, geleia de morango, suco de laranja, leite condensado...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Muesli de morango com creme em poteVisualizações: 725

Este mingau em pote pode ser preparado na noite anterior e refrigerado, assim você terá um café da manhã super saudável com morango e creme pronto pela manhã. É feito com...

Aveia em flocos, sementes de chia, coco ralado, linhaça, maçãs, morangos...
Tempo: 5 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 727
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Éclairs de morango com cremeVisualizações: 725
Conteúdo da receita:

Éclairs caseiros e leves, com morangos frescos e chantilly, são a sobremesa perfeita para uma ocasião especial no verão. Para uma apresentação bonita, não é necessário rechear os éclairs com chantilly. Mantenha a simplicidade:...

farinha de trigo, leite, ovos, creme de leite, morangos...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 231
Autor:
Empanadas de morango com cremeVisualizações: 466

Delicie-se com o sabor delicado de morangos e creme nestas deliciosas empanadas mexicanas, recheadas com morangos frescos e cream cheese com infusão de gengibre. A massa da empanada pode ser...

farinha premium, margarina, morangos, queijo creme...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 255
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Morangos com creme de mascarponeVisualizações: 568

Esta sobremesa é uma versão mais sofisticada do clássico morango com creme. Cada morango é cortado transversalmente e recheado com um leve creme de mascarpone com baunilha. Escolha morangos grandes...

morangos, queijo mascarpone...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 232
Autor:
Frango Strathearn no fornoVisualizações: 395
Conteúdo da receita:

O frango é marinado em uma salmoura de mel por uma hora, depois assado no forno e pincelado com um glacê de mel alguns minutos antes de estar pronto. A carne resultante fica incrivelmente macia e suculenta, e a pele...

frango, tomilho, vinagre de maçã, mel, vinho branco...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 576
Pafle de morango com cremeVisualizações: 813

Esta luxuosa sobremesa de morango com creme é a sobremesa perfeita para um jantar romântico ou uma delícia para o Dia das Mães, 8 de março e Dia dos Namorados. A sobremesa é fácil de fazer...

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Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Cheeseburger clássicoVisualizações: 938

Um cheeseburger clássico é um hambúrguer suculento coberto com uma fatia de queijo derretido, alface crocante, tomate, cebola roxa e um molho feito com ketchup, maionese e relish. Nada mais para um cheeseburger perfeito...

Carne moída, pão integral, molho de vegetais, alface, tomates, cebola roxa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 884
Autor:
Stracciatella com morangos e Vin SantoVisualizações: 685

O sorvete Stracciatella com gotas de chocolate é servido com morangos frescos em vinho Vin Santo, criando uma sobremesa italiana sofisticada que evoca o verão sob o sol da Toscana. Se você...

Morangos, vinho branco, biscoitos de amêndoa, sorvete...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de frango stracciatella com cevadaVisualizações: 848

Esta sopa leve, mas reconfortante, é perfeita para o clima instável da primavera. Um dos seus ingredientes é a escarola, um vegetal verde muitas vezes esquecido, mas fácil de preparar e que dá sabor a qualquer refeição.

Coxas de frango, alho-poró, cenouras, cevada pérola, escarola, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Autor:
Semifreddo stracciatellaVisualizações: 950
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa gelada combina dois tipos de sorvete italiano: o semifreddo, leve e aerado, sobre uma base de biscoito, e a stracciatella, repleta de gotas de chocolate. Um grande ponto positivo para os italianos...

Biscoitos de amêndoa, avelãs, ovos, creme de leite, creme de chocolate com avelã...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 523
Autor:
Macarrão com queijo feito no fogão com molho cremoso de couve-florVisualizações: 521

"Eu adoro macarrão com queijo caseiro e decidi criar uma versão mais saudável que eu pudesse fazer com frequência para minha família sem me sentir culpada", compartilha a autora da receita, Alex Caspero. "Embora esta receita...

couve-flor, espinafre, massa, queijo cheddar, leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 287
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Pasta de espinafre e alcachofra servida em uma tigela de pãoVisualizações: 386

Este molho cremoso e espesso de espinafre e alcachofra é feito no fogão, sem assar, e servido como aperitivo em um pão italiano, pronto para ser consumido assim que o molho acabar. Mergulhado em...

Alcachofras, pimentão doce, tomilho, creme de leite, vinho branco...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 459
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Costelas defumadas com molho barbecue de bordoVisualizações: 468

Mesmo que você não tenha um defumador ou churrasqueira, Trisha Yearwood vai te ensinar como defumar carne em casa, direto no fogão. Tudo o que você precisa é de uma panela de ferro fundido, papel alumínio resistente e uma cesta para cozimento a vapor. Acompanhe...

Costelas de porco, páprica, cominho, alho em pó, melaço, molho barbecue...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 770
Autor:
Macarrão com queijo "Três queijos"Visualizações: 494

Esta versão de macarrão com queijo poderia facilmente se chamar "Três Queijos". O prato é feito com três queijos italianos: fontina, parmesão e taleggio. É delicioso e cremoso! Cogumelos fritos recheiam o molho...

Massa penne, cogumelos champignon, tomilho, mostarda Dijon, queijo fontina, queijo taleggio, natas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 812
Autor:
Fufu no fogãoVisualizações: 9.877

Este mingau espesso, com consistência de massa e rico em amido, é popular em países da África Ocidental, mas também é consumido na África Central e em partes do Caribe. O fufu é frequentemente servido como acompanhamento de pratos mais densos...

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Tempo: 25 min. Complexidade: média Porções: 1 Conteúdo calórico: 227
Autor:
Costelinhas de porco com cobertura de tamarindo e salada de repolho com manga agridoce.Visualizações: 482

Para garantir que as costelas fiquem o mais saborosas possível, esfregue-as com uma marinada seca e leve à geladeira durante a noite. No dia seguinte, asse-as embrulhadas em papel alumínio até ficarem meio cozidas e, em seguida, pincele com molho agridoce...

Costelas de porco, tamarindo, gengibre, repolho, pimentão, manga, hortelã, amendoim...
Tempo: 7 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelinhas Apimentadas e Pegajosas Cozidas na Panela ElétricaVisualizações: 532

Esta receita rende 12 porções, mais do que suficiente para uma festa de verão no quintal ou um jantar informal com acompanhamento. As costelas de porco são primeiro cozidas lentamente e depois regadas com o molho...

Costelas de porco, molho barbecue, geleia de damasco, pimentas chipotle em molho adobo, gengibre...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 717
Autor:
Salmão com cobertura de molho de soja agridoce, acompanhado de brócolis e arroz com limão.Visualizações: 569
Conteúdo da receita:

Uma refeição deliciosa e completa, inspirada na culinária tailandesa: arroz de limão aromático servido com um suculento filé de salmão ao molho de soja e brócolis crocante cozido no vapor. Coentro fresco dá o toque final.

Salmão, brócolis, arroz jasmim, mel, vinagre de arroz, limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 719
Autor:
Asinhas de frango ao molho de gergelim agridoce e molho barbecue com molho ranch picante.Visualizações: 732

As asas de frango assadas no forno ficam incrivelmente crocantes se forem colocadas em uma grelha, permitindo que o calor circule livremente ao redor de cada pedaço. Pelo mesmo motivo, não as coloque muito próximas umas das outras...

Asinhas de frango, molho ranch, molho barbecue, mel, gergelim, bourbon...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1360
Autor: - chef famoso
Arroz doce com mangaVisualizações: 700

Esta é uma sobremesa tailandesa tradicional de arroz glutinoso em leite de coco com manga suculenta e um toque refrescante de limão. É importante deixar o arroz de molho com antecedência, então planeje começar a prepará-lo um dia antes...

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Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 593
Autor:
Arroz glutinosoVisualizações: 1.040

O arroz glutinoso (também conhecido como arroz doce) é um grão popular em grande parte da Ásia. É usado tanto em pratos doces quanto salgados, incluindo o mochi japonês, os bolinhos de arroz coreanos e o mingau chinês.

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Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 527
Autor:
Costelinhas de porco caramelizadasVisualizações: 691

Para garantir costelas de porco suculentas e grelhadas na medida certa, Molly Yeh sugere assá-las primeiro no forno, envoltas em papel alumínio, depois cortá-las em pedaços, pincelá-las com molho barbecue e grelhá-las.

Costelas de porco, molho barbecue...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1079
Autor:
Costelas de boi grelhadas e glaceadasVisualizações: 590

Grelhe deliciosas costelas de boi em um molho caramelizado e apimentado feito com açúcar mascavo e ketchup. Gengibre fresco, pimenta vermelha, mostarda e vinagre de arroz são perfeitos...

Costelas de boi, molho barbecue, mostarda Dijon, vinagre de arroz, cerveja clara...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1329
Molhos para salada com baixo teor calórico

Molhos para salada com baixo teor calórico

Prepare molhos para salada caseiros com baixo teor de gordura, como queijo azul, ranch e Thousand Island.

21 maneiras incríveis de cozinhar espelta

21 maneiras incríveis de cozinhar espelta

O farro (espelta) é um grão mediterrâneo especialmente bom em saladas, mas é um ingrediente verdadeiramente versátil. O sabor de noz da espelta é um dos seus principais atrativos.

Autor:
Arroz doce com mangaVisualizações: 417

Experimente este mingau de arroz doce de inspiração asiática com leite de coco, especiarias e manga suculenta, igualmente delicioso no café da manhã ou como sobremesa. As tâmaras adicionam um toque caramelizado ao mingau...

Arroz basmati, leite de coco, leite evaporado, cardamomo, noz-moscada, tâmaras, manga, pistache...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 391
Autor:
Carne de porco assada com cobertura de maçã e salada de repolho com maçãVisualizações: 409

Um pedaço inteiro de paleta de porco é selado até dourar, depois assado lentamente no forno em molho de maçã, que gradualmente se transforma em uma crosta pegajosa na superfície da carne. O resultado é o porco...

Paleta de porco, purê de maçã, repolho branco, maçãs, mel, mostarda integral...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 522
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Costelas de porco com molho agridoce de pimentaVisualizações: 623
Conteúdo da receita:

O que torna essas costelas verdadeiramente deliciosas é o molho agridoce de damasco com pimenta-do-reino moída e alho, pincelado sobre elas alguns minutos antes de estarem prontas. E para garantir que as costelas fiquem...

Costelas de porco, cominho, açúcar mascavo, mel, vinagre de maçã, geleia de damasco...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1097
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelas de boi com cobertura caramelizada ao estilo asiáticoVisualizações: 1.006

Para esta receita, você precisará de costelas bovinas com uma quantidade generosa de carne. Frite-as em uma frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, cozinhe-as em fogo baixo em um molho agridoce com sabor chinês...

Costelas de boi, tempero cinco especiarias, molho de ostra, raiz de gengibre, pimenta serrano...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1306
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Peito de frango recheado com figosVisualizações: 510

Delicie-se com a combinação irresistível de figos doces e cogumelos salteados em um rolinho de peito de frango macio. Os ingredientes listados são para uma porção. Sinta-se à vontade para aumentar as quantidades conforme necessário.

Peito de frango, figos, cogumelos, xarope de bordo, mel, azeite de trufa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 762
Autor: - escritor culinário
Camarões crocantes em um molho agridoce de laranja.Visualizações: 675
Conteúdo da receita:

"Esta receita foi inspirada em um prato chamado Frango à Laranja, que nossa família costuma pedir em nosso restaurante favorito em Tulsa", compartilha Ree Drummond. "...

Camarão, gengibre, suco de laranja, molho de soja, mel, vinagre de arroz, cebolinha, arroz...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 406
Autor:
Couve-flor crocante com cobertura agridoceVisualizações: 932
Conteúdo da receita:

"Constantemente me pedem esta receita incrivelmente deliciosa de couve-flor", diz a autora da receita, Mary McCartney. "Flores de couve-flor assadas e crocantes são empanadas e..."

Couve-flor, água com gás, açúcar mascavo, vinagre de maçã, gengibre em pó...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 593
Autor:
bolo esponja pudim de chocolateVisualizações: 757

Este pudim de chocolate leve e aerado é assado em forminhas individuais, perfeito para uma sobremesa elegante de fim de ano. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes simples, e todos eles...

Farinha premium, ovos, cacau, leite, raspas de laranja, pudim de chocolate...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 161
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor:
Camarões caramelizados e pegajosos em saladas.Visualizações: 572

As folhas internas e densas da alface servem como tigelas comestíveis para este maravilhoso aperitivo de inspiração asiática. Cubra cada folha com uma pequena quantidade de camarão em um molho agridoce e picante, adicione uma fatia de pepino...

camarão, alface, suco de limão, cenouras, rabanetes...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 411

Receitas em ordem alfabética

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