Prepare uma salada de primavera suculenta com ervilhas-tortas frescas, aspargos, vagem, pepino e rabanete. Branqueie todos os vegetais verdes (exceto o pepino) primeiro para dar-lhes um toque de cor...
Receitas culinárias
Desfrute do sabor delicioso e leve dos suculentos rolinhos primavera asiáticos em uma salada. Não precisa perder tempo montando os rolinhos; basta fatiar finamente todos os ingredientes e misturar com o macarrão de arroz.
Os rabanetes estão entre os primeiros a aparecer nas hortas da primavera e são ótimos para saladas deliciosas, suculentas e ricas em vitaminas. Para esta receita, use rabanetes de diferentes variedades e cores — quanto mais coloridos, melhor.
"Quando as favas estão na época, não há nada mais delicioso! A combinação de favas com um patê cremoso de ervilha e queijo resulta num aperitivo perfeito", diz Anne Burrell. Cubra as bruschettas de primavera com...
Esta salada leve de primavera é feita com ervilhas verdes, ervilhas-tortas, ervilhas-de-cheiro e brotos de ervilha em um refrescante vinagrete de mostarda. Para que o sabor não fique muito...
Prepare um guacamole fácil de primavera misturando abacate com ervilhas, coentro fresco, cebolinha e pimenta jalapeño. Sirva como aperitivo com fatias de pepino para mergulhar. Este aperitivo é perfeito...
Recheie estes ovos recheados com um sabor refrescante, misturando as gemas com ervilhas verdes e hortelã fresca. Com um recheio tão verde quanto a folhagem do início da primavera, eles serão um belo enfeite para a sua mesa de Páscoa.
A cebolinha picada costuma ser polvilhada sobre pratos cozidos, mas nesta receita, ela se torna parte dos delicados e folhados scones, infundindo-os com um sabor e aroma picantes sem sobrepor o sabor da cebolinha.
Pedaços de cordeiro são cozidos lentamente com cenouras e cebolas em um molho leve de tomate com vinho tinto, alecrim aromático, tomilho e alho. A carne fica suculenta, macia e se desfaz na boca.
O molho ranch cremoso e levemente ácido e os vegetais frescos da primavera combinam perfeitamente nesta salada verde leve de aspargos, folhas verdes, chalotas e...
Em seu livro Modern Comfort Food, publicado no final de 2020, Ina Garten decidiu incluir receitas de pratos clássicos como sopa de tomate e sanduíches quentes...
Esta sopa minestrone com massa e feijão é espessa e substanciosa, mas vegetais como alho-poró, vagem, ervilha e espinafre conferem um sabor fresco e leve, típico da primavera. Sirva decorada com...
Qualquer grão cozido de sua preferência, como quinoa, cevada ou bulgur, funciona bem nesta salada. Para dar um toque de cor vibrante de primavera, adicione tomates-cereja de diversas cores, verdes...
Esta salada tem um aspecto fresco e vibrante, típico da primavera, mas graças à massa, é bastante substanciosa. O segredo está na apresentação: as tenras folhas verdes da primavera não estão misturadas com a massa, mas sim servidas...
16 Melhores Receitas de Salada de Repolho
Às vezes, as receitas mais simples são as melhores. Como esta salada de repolho, por exemplo. Uma mistura de legumes picados e um molho saboroso são preparados.
Experimente esta versão primaveril da salada de pão fattoush levantina. Misture pão pita torrado com folhas verdes frescas e crocantes, especiarias e um molho refrescante de limão. Sirva imediatamente...
Faça do croquembouche a peça central da sua mesa de Natal. Esta opção primaveril é perfeita para a Páscoa ou qualquer celebração da estação. Além dos tradicionais profiteroles recheados...
Esses bolinhos da Ree Drummond são incrivelmente fáceis de fazer e perfeitos para cozinhar com crianças. Asse o bolinho em uma assadeira e, enquanto ainda estiver quente, polvilhe com gotas de chocolate para um toque especial.
Para preparar esses pãezinhos maravilhosamente fofinhos para o almoço, sove a massa de fermento na noite anterior e leve à geladeira até o dia seguinte. A simplicidade da receita está no fato de não ser necessário sovar a massa...
Para fazer caramelo caseiro com a consistência perfeita, você precisará de um termômetro de doces. Aqueça o xarope de milho, o açúcar, o leite, o cacau em pó e a manteiga juntos, depois despeje em...
Um exemplo perfeito de sobremesa caseira para quando você só quer um bolo, mas sem a complicação de camadas, cobertura e chantilly. Asse o bolo "em uma panela", ou melhor, em uma forma de bolo inglês, e cubra-o com uma camada grossa de...
Esta sopa cremosa de ervilhas com carnes defumadas e croutons é perfeita para os meses mais frios, mas também pode ser facilmente adaptada para a primavera ou até mesmo para o verão. Prepare a sopa com ervilhas verdes em vez de amarelas...
Uma sopa de ervilha espessa com carnes defumadas é um prato clássico para os dias frios, ao qual poucos resistem. Jeff Mauro prepara sua versão da sopa de ervilha com um toque de bourbon, orégano...
Para intensificar e realçar o sabor do molho de framboesa fresca, Ina Garten adiciona um toque de geleia e licor de framboesa. Experimente este molho com sorvete, panquecas ou cheesecake.
Este molho incrível é fácil de fazer com apenas dois ingredientes — sidra de maçã sem álcool e creme de leite fresco — e é perfeito para sorvetes, muffins, tortas e muitas outras sobremesas. Natural...
A manteiga de amendoim cremosa é uma ótima calda para sorvete. Basta misturá-la com leite condensado e manteiga e aquecer até ficar homogênea. Despeje a calda quente sobre o sorvete de baunilha...
Esta é uma receita versátil para um coulis de frutos vermelhos clássico. Pode ser feito com um único tipo de fruto vermelho ou com uma mistura deles. Ao coar a mistura de frutos vermelhos, obterá um molho liso e brilhante, mas...
Esta é uma base simplificada para um delicioso macarrão com queijo, que também pode ser servido como molho para mergulhar. O molho combina perfeitamente com vegetais crocantes, nachos e qualquer petisco salgado.
A melhor parte desta receita de frango frito do Jeff Mauro é provavelmente a manteiga com mel e a giardiniera. A combinação de giardiniera picada ao estilo de Chicago, manteiga, sal e mel é perfeita...
Esta é a receita perfeita de pãezinhos para donas de casa ocupadas: a máquina de pão amassa e assa a massa. Tudo o que você precisa fazer é moldar os pãezinhos rapidamente durante o ciclo. A manteiga com ervas adiciona um toque especial...
O pão de canela com passas é perfeito para o café da manhã, sobremesa ou como um lanche ao longo do dia, e é tão fácil de fazer na máquina de pão que você pode até se sentir tentado a assar um pão inteiro...
Esta receita produzirá um pão com um sabor suave de centeio, um leve toque de fermento natural e a textura perfeita para um sanduíche substancioso. O glúten de trigo confere estrutura ao pão e permite um melhor...
Apesar da sua textura e sabor complexos, este pão crocante, salgado e perfeitamente húmido é surpreendentemente fácil de fazer. Basta adicionar todos os ingredientes à máquina de pão e esperar que o ciclo da massa termine.
O molho perfeito para batatas fritas é uma mistura de partes iguais de maionese e ketchup. Se preferir um sabor mais picante, adicione um pouco de molho de pimenta. O molho para fritas é apreciado pela sua facilidade de preparo e...
Este molho agridoce e ligeiramente picante é uma variação de um molho popular de churrascaria teppanyaki nos Estados Unidos. Combina perfeitamente com bife, frango, peixe e frutos do mar. Em algumas...
Este molho vibrante e aromático combina com tudo! Experimente com peixe, aves, pratos com grãos ou legumes grelhados. Também pode ser servido como molho para mergulhar legumes frescos ou camarão. Este molho...
Este molho clássico combina perfeitamente com uma grande variedade de pratos e aperitivos, desde batatas fritas a palitos de peixe. Para prepará-lo da maneira tradicional, você precisará de uma tigela, um batedor de arame e...
Este sanduíche de tofu frito é tão fenomenal que poderia unir veganos e carnívoros de uma vez por todas. O tofu é marinado em salmoura, depois coberto com um molho agridoce de mostarda e enrolado em uma mistura picante...
Esses muffins de maçã, com textura que lembra a de donuts fofinhos, são recheados com maçã ralada e cobertos com uma farofa perfeitamente crocante. Suco de maçã não filtrado é adicionado tanto à massa quanto...
Como todos sabemos, o frango frito mais delicioso, suculento e macio é obtido com uma marinada de leite fermentado. Mas se você não consome laticínios, esta receita é para você. Em vez de uma marinada de leite azedo...
Qual o segredo do sabor incrível do frango frito do Guy Fieri? Depois de retirar os pedaços dourados e deliciosos da fritadeira, ele imediatamente os polvilha com sal de endro caseiro! É endro fresco picado com...
Antes de fritar, o frango é marinado em leite azedo temperado, resultando em uma textura muito suculenta e macia. Assim que retirar o frango frito da fritadeira, regue-o com mel. Sua doçura, combinada com...
Estas deliciosas tortas douradas são recheadas com um recheio tipicamente reservado para a torta de maçã clássica. Ree Drummond envolve fatias de maçã cozida, doce e ácida, com especiarias aromáticas...
Poucos conseguem resistir aos deliciosos pedaços dourados de frango frito com uma crosta crocante. Mas para aqueles que consideram o alto teor de gordura dessa iguaria um problema, esta receita foi criada! Frango em...
Quando está calor lá fora, sanduíches de salada de frango gelados são a opção perfeita para uma refeição deliciosa e nutritiva sem precisar ligar o fogão. Também são uma ótima maneira de aproveitar sobras...
Esta frittata de lentilhas é perfeita para um café da manhã, almoço ou jantar nutritivo e saudável. As lentilhas adicionam um sabor agradável de nozes que combina maravilhosamente com as batatas e o queijo feta. Para...
"Os parsis na Índia fazem pratos com ovos incríveis, e papeta par eda (ovos mexidos com batatas) é a minha receita favorita", admite Nidhi Jalan. "Este prato é perfeito para o café da manhã, almoço, jantar ou..."
As mini frittatas italianas da Ina Garten são o aperitivo perfeito que pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira. Na hora de servir, basta reaquecê-las. Receita...
Não há motivo para se privar de um delicioso ovo mexido com pimentão e queijo no café da manhã, mesmo durante uma trilha. E a maneira mais fácil de prepará-lo é em uma caçarola de batata! Prepare as batatas em casa e recheie-as na trilha...
Para adoçar seus muffins de farelo, Ina Garten adiciona mais mirtilos e substitui parte do açúcar granulado por mel. O resultado é incrível! Muffins perfeitamente úmidos, com a doçura na medida certa e muito saudáveis...























































