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Receitas culinárias


Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
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Salada de funcho e pera com uvas e nozes-pecãVisualizações: 2 208

Apesar da abundância de frutas nesta salada, ela é servida não como sobremesa, mas como acompanhamento de carne. A doçura da pera e das uvas brancas é perfeitamente equilibrada pelo molho ácido de vinagre e mostarda.

Vinagre de vinho, mostarda Dijon, maionese, peras, bulbo de funcho, uvas, aipo, nozes-pecã, folhas de funcho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
caçarola mexicanaVisualizações: 4.825

Esta caçarola combina uma série de ingredientes mexicanos vibrantes, dispostos em camadas e assados ​​sob uma crosta de queijo: tortilhas, salsa verde de tomatillo, arroz cozido,...

Tomates, cebolas, alho, pimenta em pó, páprica, cominho, peitos de frango, feijão carioca, feijão vermelho, salsa, tortillas, arroz, milho, queijo cheddar, creme azedo, coentro...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 14 Conteúdo calórico: 370
Autor:
Frango com cobertura de molho de soja doceVisualizações: 1.852

Um molho agridoce de soja transforma coxas de frango, legumes e arroz em um prato asiático deslumbrante. Para adicionar notas extras de acidez e picância, combine o molho com alho ralado e vinagre de arroz. Parte...

Molho de soja, vinagre de arroz, alho, coxas de frango, brócolis, pimentões, cenouras, arroz...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 650
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão Fusilli com Pesto de AbobrinhaVisualizações: 1.546

Este prato vegetariano combina massa cozida com abobrinha refogada e molho pesto, rompendo com a receita tradicional ao usar abobrinha em vez de manjericão e...

Massa Fusilli Spirale, abobrinha, molho pesto, queijo pecorino romano, amêndoas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Rolinhos de lasanhaVisualizações: 6.671

Esses rolinhos de dar água na boca, recheados com queijo derretido e molho de carne, são uma alternativa divertida à lasanha tradicional em camadas, que certamente agradará a todos, tanto pelo sabor quanto pela apresentação. O recheio de queijo...

Massa para lasanha, cebola, cogumelos, pimentão, alho, carne moída, polpa de tomate, extrato de tomate, salsa, manjericão, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão, ovos...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Espaguete com bacon e ovos fritosVisualizações: 2.276

A combinação de espaguete com queijo, bacon crocante e ovos fritos não é apenas uma comida reconfortante e deliciosa, mas também um café da manhã ou jantar rápido que leva apenas alguns minutos a mais para preparar do que o macarrão.

Espaguete, queijo parmesão, ovos, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Massa rigatoni com frango e pimentões docesVisualizações: 2.780

Esta deliciosa massa italiana com legumes e frango fica pronta em menos de meia hora e é perfeita para um jantar bonito e descomplicado durante a semana. Além do rigatoni, o prato inclui...

Massa rigatoni, alho, cebola, pimentão, tomates San Marzano, frango grelhado, manjericão, pimenta-cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa campanelle com milho, tomate e rúcula.Visualizações: 4.624

Esta receita simples de massa, inspirada na culinária mediterrânea, combina na perfeição as notas doces do milho e dos tomates-cereja com o sabor salgado da rúcula e a acidez do queijo de cabra. Os tomates-cereja são salteados juntamente com o milho...

Massa Campanella, grãos de milho, tomates-cereja, queijo de cabra, rúcula...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Ensopado de carne de porco com milho hominy feito em panela elétricaVisualizações: 1.354

Prepare um delicioso ensopado ao estilo mexicano com cubos de paleta de porco cozidos lentamente na panela com milho hominy marinado em caldo de galinha, ervas verdes...

Paleta de porco, milho, caldo, molho salsa, pimenta poblano, coentro, tortilla, creme azedo, alface romana, abacate...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 684
Autor: - chef
Sopa italiana caseiraVisualizações: 5 852

Esta sopa caseira italiana, espessa e reconfortante, é rica em nutrientes essenciais e fibras saudáveis. Inclui espelta, feijão branco e muitos vegetais — cebola, cenoura...

Alho-poró, cenouras, bulbo de funcho, flocos de pimenta vermelha, feijão branco, espelta, polpa de tomate, caldo, tomilho, queijo parmesão, linguiça, couve, suco de limão...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
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Tigela de sorvete de cereal matinalVisualizações: 1.614

Uma tigela de sorvete comestível é uma continuação lógica da sobremesa, perfeita para uma crocância satisfatória no final. Essas tigelas são fáceis de fazer em casa com apenas três ingredientes: manteiga,...

Cereal matinal, manteiga, marshmallows...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 tarteletes
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef
Sopa de estrelasVisualizações: 1 972

A sopa de macarrão em formato de estrela com ervilhas é uma das favoritas das crianças, e você não tem como errar com ela: deliciosa, rápida e reconfortante. Comece refogando cenouras, cebolas e aipo...

Aipo, cenouras, chalotas, tomilho, queijo parmesão, caldo, massa, raspas de limão, ervilhas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de toranja com molho de mel e hortelã.Visualizações: 1.361

Um molho de mel e hortelã fresca picada transforma esta salada numa sobremesa frutada e saudável que você vai querer repetir sempre. Toranjas brancas e vermelhas são usadas para fazer a salada...

Toranja, mel, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
6 Ideias para Waffles Vienenses Salgados

6 Ideias para Waffles Vienenses Salgados

Quem disse que waffles vienenses fofinhos com uma deliciosa crosta dourada precisam ser doces? Além de serem uma sobremesa, eles também podem ser uma ótima opção para acompanhar uma refeição.

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Acelga arco-íris com passasVisualizações: 1.757

Este acompanhamento de legumes, substancioso e saudável, vai agradar a quem gosta de combinar sabores contrastantes num só prato. A acelga arco-íris, com o seu sabor ligeiramente amargo, é salteada com...

Acelga, bacon, cebola roxa, passas, açúcar...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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Salada de couve-flor roxaVisualizações: 11 911

A couve-flor roxa vai iluminar sua mesa de Natal só de olhar para ela, mesmo servida simplesmente como salada. Este aperitivo chama a atenção, e para tornar seu sabor igualmente cativante,...

Couve-flor, limão, alho, sementes de funcho, coentro, salsa, cebolinha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Truta ártica ao molho teriyaki com legumes marinadosVisualizações: 2 100

Filés de truta ártica são pincelados com molho teriyaki, mel e óleo de gergelim e grelhados até ficarem cobertos com um delicioso e pegajoso molho. Este peixe tenro requer...

Arroz para sushi, cenouras, nabos, vinagre de arroz, açúcar, molho teriyaki, mel, óleo de gergelim, truta, sementes de gergelim, alga marinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
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Asinhas de frango com cobertura de maçã e salada de maçãVisualizações: 1.421

As asas de frango são assadas no forno até ficarem douradas e, quando quase prontas, são glaceadas com sidra de maçã evaporada (suco de maçã não filtrado e sem açúcar), vinagre de maçã e...

Asas de frango, páprica, suco de maçã, vinagre de maçã, molho inglês, manteiga, maçãs, aipo, cebolinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Autor:
Frango em caldo com bolinhos de massaVisualizações: 2.705

Frango com bolinhos de massa em um caldo pequeno e rico com legumes e ervas frescas é um prato caseiro maravilhoso para os dias frescos de outono. É bem simples de preparar e o sabor é...

Manteiga, cenouras, aipo, raiz de pastinaca, folha de louro, farinha de primeira qualidade, caldo, fermento em pó, leite azedo, kefir, endro, cebolinha, frango grelhado...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 580
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa com espinafreVisualizações: 2.560

Esta sopa cremosa, rica e aveludada, é feita com espinafre, cebola e especiarias em leite, e engrossada com farinha. Para realçar o sabor, o espinafre é previamente refogado em azeite, e a cebola é...

Espinafre, alho, manteiga, cebola, farinha de primeira qualidade, leite, pimenta caiena moída, salsa, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sopa cremosa de milhoVisualizações: 1.295

Este ensopado substancioso e reconfortante é um guisado feito com milho, batatas, cebolas, aipo e pimentões em um caldo cremoso de galinha. O ensopado é feito com a gordura do bacon derretida e...

manteiga, bacon, cebola, pimentão, aipo, farinha, tomilho, louro, caldo, batatas, creme de leite, milho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Sopa de abóbora cabotiá e maçãVisualizações: 2.088

O sabor adocicado da abóbora cabotiá nesta sopa é harmoniosamente equilibrado pela doçura e acidez da maçã e pelos temperos aromáticos – cebola, alho, tomilho e louro – tudo o que você precisa para uma sopa simples...

Abóbora butternut, maçãs, cebolas, alho, tomilho, folha de louro, caldo...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Sopa cremosa de tomate assadoVisualizações: 1.486

Aprecie a sopa de tomate perfeita, com a quantidade ideal de picante e doce, um toque de acidez e o sabor rico dos tomates assados, do purê de tomate e do extrato de tomate, e...

Tomates, polpa de tomate, açúcar mascavo, cenouras, chalotas, manteiga, flocos de pimenta vermelha, alho, extrato de tomate, xerez, purê de tomate, caldo, croutons...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sundae de Caramelo SalgadoVisualizações: 2.643

Complemente seu gelato italiano de caramelo salgado com um acompanhamento à altura, que transformará simples bolas de sorvete em uma sobremesa deslumbrante. Para isso, além do próprio gelato, você precisará de chocolate...

Amendoim, pipoca, açúcar, xarope, extrato de baunilha, flor de sal, calda de chocolate, sorvete, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Ramen com carne de porco fritaVisualizações: 4.813

Você pode usar tanto macarrão ramen fresco quanto macarrão instantâneo para fazer esta sopa, dispensando o sachê de tempero que acompanha o produto. Esta receita usa macarrão instantâneo...

Caldo, gengibre, alho, cebolinha, cogumelos shiitake, molho de soja, vinho de arroz, molho hoisin, óleo de gergelim, lombo de porco, ovos, macarrão ramen, espinafre...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tigela de salada de peito de frango Tex-MexVisualizações: 9.405

Sirva a salada de frango de uma forma única e deliciosa, dispondo-a em uma tigela (ou "tigela de Buda"). Esta tigela saudável tem como base espinafre fresco, coberto com camadas individuais de...

Peito de frango, limão, tempero para fajita, milho, espinafre, abacate, iogurte, kefir, tomate-cereja, repolho roxo, tortilla...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Categorias: Comida rápida, Pizza, Padaria, .
Autor:
Pizza alla vodkaVisualizações: 6.450

Os ingredientes principais desta pizza simples, porém deliciosa, são molho de vodka e queijo — ou, mais precisamente, três tipos de queijo — Pecorino Romano, mussarela e parmesão — para deixar a pizza incrivelmente saborosa e...

Massa de fermento, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate, polpa de tomate, creme de leite, vodka, queijo Pecorino Romano, queijo Parmesão, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
Categorias: Aperitivos, Peixe, Vegetais, .
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Poke bowls de salmão recheados com abacateVisualizações: 4.882

Retire o caroço de meio abacate e você terá uma tigela comestível deliciosa, pronta para ser recheada. Transforme-a em um aperitivo elegante que vai bombar no seu feed do Instagram.

Sementes de gergelim, salmão, cebola doce, molho de soja, molho agridoce asiático, óleo de gergelim, gengibre, abacate, limão, rabanete, cebolinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 unidades.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor:
Rolinhos de abacate com vegetaisVisualizações: 4.063

Esta receita oferece uma versão única da tradicional base de rolinho de abacate, transformando-a em um aperitivo singular, repleto do frescor, da maciez e das sutis notas de nozes do abacate.

Arroz preto Nerone, manteiga de amendoim, molho hoisin, molho sriracha, abacate, pepino, pimentão, manga, limão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 rolos
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Torrada de abacate com couve e pesto de pistacheVisualizações: 2.929
Conteúdo da receita:

Quando se trata de receitas saudáveis ​​e fáceis com abacate, a torrada com abacate está sempre no topo da lista. A maioria das pessoas adora a incrível combinação de pão crocante com uma cobertura cremosa...

Couve, coentro, pistache, queijo parmesão, alho, limão, pão branco, abacate, flor de sal, pimenta calabresa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 unidades.
Ensopado de abóbora com grão-de-bicoVisualizações: 2.903

A abóbora e o grão-de-bico formam uma base maravilhosa para um ensopado vegetariano substancioso e nutritivo, que aquece o corpo e a alma com seu sabor e aroma em um dia cinzento e chuvoso. Use-o em...

Cebola, cenoura, aipo, pimenta caiena moída, alho, vinho tinto, abóbora cabotiá, tomate, caldo, grão-de-bico, alecrim, louro, salsa, pão branco...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Vegetais, Carne, .
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Sopa de Almôndegas, Feijão e EscarolaVisualizações: 1.258

Esta sopa espessa, rica e nutritiva é repleta de fibras e micronutrientes benéficos, graças aos feijões, à escarola suculenta e às almôndegas. Você pode...

Alho, cenouras, cebola roxa, alecrim, escarola, feijão branco, caldo, almôndegas, queijo parmesão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
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Salsichas de coquetel envoltas em bacon crocanteVisualizações: 3.066

Este aperitivo original, com sabor inconfundível, é perfeito para festas com cerveja ou para assistir a um jogo acompanhado de um copo de cerveja. Mini salsichas defumadas são envoltas em fatias finas de bacon e...

linguiça, bacon, geleia de abacaxi, molho barbecue...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
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Aipo recheado com azeitonas e queijo cremeVisualizações: 1.889

Talos de aipo, cortados em pedaços pequenos, são uma excelente base para aperitivos deliciosos e saudáveis, fáceis de preparar. Combinam perfeitamente com um recheio cremoso...

Queijo cremoso, creme de leite fresco, azeitonas, cebolinha, raspas de limão, aipo, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - chef famoso
ovos cocotteVisualizações: 5.758

Os ovos cocotte franceses, também conhecidos como ovos assados ​​na panela, não são mais difíceis de preparar do que fritar uma omelete, mas o resultado é muito mais elegante e saudável. A receita mais simples de ovos cocotte inclui...

ovos, manteiga, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Boeuf bourguignon com bife de lomboVisualizações: 2.761

O Boeuf Bourguignon é um verdadeiro prato de aromas e sabores mágicos, criado pela combinação de carne bovina, bacon frito, cogumelos e especiarias em um rico molho de vinho da Borgonha. E também...

Bacon, manteiga, cogumelos, cebolas em conserva, carne bovina, farinha, vinho tinto, caldo, sálvia, tomilho, macarrão, salsa, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4
Nozes de macadâmia cobertas com chocolateVisualizações: 3.588

Deliciosas e valiosas, as nozes de macadâmia são maravilhosas em qualquer forma, especialmente cobertas com chocolate. Você pode economizar dinheiro e cobrir suas próprias nozes de macadâmia com chocolate. Dessa forma, você terá certeza da qualidade do seu produto.

Nozes de macadâmia, xarope, chocolate amargo, açúcar de confeiteiro, cacau...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 6,5 colheres de sopa.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolos Baked AlaskaVisualizações: 4.572

Encante seus convidados com uma sobremesa Baked Alaska deslumbrante em formato de bolinhos individuais. Um bolo de pão de ló macio, embebido em calda de laranja, é recheado com sorvete de baunilha e coberto com...

Sorvete de baunilha, sorbet de laranja, bolo de pão de ló, ovos, cremor tártaro, merengue...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4 - 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
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Almôndegas de carneVisualizações: 12.637

Essas almôndegas, crocantes por fora e suculentas por dentro, vão encantar crianças e adultos. Para prepará-las, a carne moída é misturada com farinha de rosca, leite, ovos e temperos. Depois...

carne moída, farinha de rosca, ovos, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 almôndegas
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Carne de porco desfiada e assada no fornoVisualizações: 5.091

A carne de porco desfiada é carne cozida lentamente com especiarias por um longo período, tornando-se incrivelmente macia e fácil de desfiar com um garfo, seguindo as fibras. Para preparar,...

paleta de porco, carne de porco, tempero de pimenta, folha de louro...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 263
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Frango assado no fornoVisualizações: 19.503

Frango frito com uma crosta crocante e dourada e carne suculenta e macia é um dos pratos mais deliciosos, fácil e rápido de preparar, mesmo para cozinheiros inexperientes. Sem dúvida,...

frango, chalotas, alho, louro, tomilho, sálvia, alecrim...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
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Ovos recheados com caranguejo RangoonVisualizações: 1.373

Esses ovos recheados são uma fusão de dois aperitivos americanos populares: ovos recheados picantes e crab rangoon. Enquanto o primeiro dispensa explicações — são ovos recheados apimentados —, o segundo...

ovos, carne de caranguejo, molho de soja, creme azedo, maionese...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Nozes crocantes com páprica para uma festa em casaVisualizações: 4.358

Essa mistura crocante de petiscos com sabor de páprica defumada é perfeita para festas em casa, para assistir a jogos ou filmes com uma cerveja gelada. Combina perfeitamente com nozes-pecã, amendoim...

nozes-pecã, amendoim, grãos de milho, ovos, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos com recheio de laranja e framboesaVisualizações: 1.739

Esses biscoitinhos em miniatura, em formato de tortas recheadas, são irresistíveis. Mas o que é ainda mais delicioso do que o sabor é a facilidade com que são feitos. O recheio leva apenas geleias de laranja e framboesa...

farinha premium, geleia de laranja, compota, geleia de framboesa, queijo creme...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 biscoitos
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pudim de chocolate com baixo teor de gorduraVisualizações: 7.068

Mesmo de dieta, você pode se deliciar com chocolate sem culpa. Uma porção deste pudim contém apenas 3 gramas de gordura, e ainda assim a sobremesa é luxuosa e deliciosa. O pudim é dividido em...

Gotas de chocolate (granuladas), chocolate meio amargo, chocolate branco, cacau, leite concentrado, ovos, néctar de agave, amido...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 228
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Pudim de pão com merengueVisualizações: 1.310

Esta torta de pudim de pão, fácil de fazer, quase poderia ser chamada de bolo rápido: folhada, deliciosa e úmida, é feita sem massa ou creme, mas graças a uma cobertura de merengue...

Pão integral, geleia de damasco, purê de maçã, raspas de limão, passas, canela, ovos, merengue...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10

Receitas em ordem alfabética

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