Receitas culinárias

Feijões brancos cozidos à moda provençal com uma seleção de ervas aromáticas, cenouras, cebolas e aipo são um acompanhamento maravilhoso para qualquer carne. Antes de cozinhar, deixe os feijões de molho em água por alguns minutos.

O clássico bife ao molho de pimenta francês (ou bife com pimenta) é um suculento corte de filé mignon, coberto com uma espessa crosta de pimenta-do-reino e frito na frigideira. Para a crosta de pimenta-do-reino, utilizam-se grãos de pimenta-do-reino...

Uma pizza recheada com presunto, queijo e molho de tomate é sempre um sucesso. Fatias crocantes de presunto italiano, pedaços de queijo de cabra e folhas frescas de manjericão dão um toque especial a esta pizza.

Uma versão simplificada do clássico prato francês Coquille Saint-Jacques, com vieiras em um molho cremoso de cogumelos com um toque de curry, cobertas com uma crosta crocante de farinha de rosca e queijo.

Esses biscoitos são recheados com flocos de milho crocantes, amêndoas fatiadas e gotas de chocolate. É difícil resistir a uma guloseima tão crocante. Além do recheio, a massa...

Esta torta de pêssego leva menos de meia hora para ficar pronta se você tiver massa pronta (comprada no supermercado). Sua base — massa de biscoito de açúcar — é coberta com fatias de pêssego misturadas com...

Este bolo divertido, com um nome igualmente divertido, foi inspirado no popular lanche americano "Formigas no Tronco", que as crianças americanas preparam há mais de meio século. Ele representa...

Uma versão em miniatura da galette francesa, pronta em apenas 15 minutos. Corte círculos de massa folhada comprada pronta, recheie o centro com geleia e polvilhe com amêndoas.

Se você selar um punhado de pipoca com caramelo, obterá uma sobremesa crocante e deliciosa que pode ser servida como um doce caseiro. Amêndoas fatiadas e nozes secas...

Um sanduíche delicioso e saudável feito com uma leve salada francesa Niçoise em um bagel macio, coberto com sementes de papoula, sementes de gergelim e cebola desidratada. A salada inclui ovos cozidos, vagem e...

A tortilla espanhola é uma omelete de batata fofa servida na Espanha no jantar ou no café da manhã, como aperitivo (tapas) para acompanhar bebidas, ou entre duas fatias de pão para viagem.

Esta receita detalha como fazer um hambúrguer delicioso e suculento usando carne moída caseira, e não comprada pronta. Isso é fundamental se você quiser experimentar o verdadeiro sabor...

Tiras de frango empanadas e fritas — tiras de filé de frango empanadas e crocantes — são um aperitivo que agrada a todos e uma opção infalível para servir em festas em casa. Tiras de frango...

O risoto italiano aveludado é repleto do sabor picante e cremoso do queijo parmesão e das notas cítricas refrescantes do suco e das raspas de limão. Para garantir que o risoto fique perfeito...

Este frango dourado, impregnado com aromas de ervas mediterrâneas, é um verdadeiro destaque em qualquer mesa de festa. O segredo da sua pele super crocante é secá-la completamente antes de assar: a carcaça...

O espaguete à bolonhesa é um clássico italiano que você vai querer comer sempre. Esta receita rende uma porção generosa de molho à bolonhesa, suficiente para vários jantares. Basta combinar...

O bife grelhado é servido com uma salada de grão-de-bico e cenoura e um refrescante molho pesto de coentro. Esta receita utiliza bife de flanco, um corte saboroso e econômico retirado da barriga do animal.

A maneira mais fácil de preparar peixe de forma deliciosa e bonita é assá-lo inteiro no forno, recheando a cavidade com limão e ervas. O peixe é primeiro escamado, tem as barbatanas removidas e é eviscerado, e...

Receita de ketchup com tempero jamaicano jerk...

Esses mini hambúrgueres jerk, verdadeiras bombas de sabor picante, são recheados com o rico sabor da carne grelhada ao estilo caribenho. Para esta receita, você não precisará procurar tempero jerk jamaicano na loja, Eddie...

Você não precisa de carne para fazer um sanduíche delicioso e nutritivo. Ovos mexidos deixam seu sanduíche igualmente substancioso. Coloque-os em um pão torrado cortado ao meio...

O peito de frango é enrolado em pequenos rolinhos e recheado com cogumelos fritos picados e queijo de cabra, cuja textura cremosa complementa perfeitamente o sabor intenso dos cogumelos.

Este prato consiste em frango frito, legumes e batatas, tudo cozido em uma única panela. Tem uma aparência bastante festiva e leva pouco tempo para preparar. As coxas de frango são fritas na frigideira até ficarem quase...

Qualquer apreciador de cerveja vai adorar este aperitivo. Os anéis de cebola crocantes não só são um acompanhamento perfeito para uma bebida gelada e espumosa, como também são repletos de sabor de malte. Tudo graças à massa...

Uma cerveja gelada ficará ainda mais refrescante com uma bola de sorvete de frutas cítricas por cima. O sabor da bebida será bem diferente daquele gosto residual espumoso original, mas você ainda terá um coquetel fantástico...

A pizza grelhada é um lanche delicioso e rápido quando feita com massa pronta. A massa é pincelada com azeite, esticada finamente à mão e grelhada diretamente na grelha. Quando...

Este prato fica ótimo tanto com arroz congelado comprado pronto quanto com arroz cozido que sobrou do dia anterior. Aqueça em uma frigideira com pedaços de tofu frito, vagem e...

A massa bucatini, cozida al dente, é misturada com pedaços de atum fresco salteados em azeite. Tudo é coberto com um delicioso molho de tomates-cereja cozidos em vinho branco...

Apenas meia colher de chá de garam masala transforma uma simples sopa de tomate em um prato indiano. Além das especiarias, você também precisará de tomates-cereja, cebolas e extrato de tomate. Triture o extrato de tomate até obter...

Prepare um jantar leve ao estilo caribenho. Espetinhos de camarão e pimentão cubanelle são servidos com banana-da-terra frita. Escolha bananas-da-terra maduras — amarelas com manchas escuras — e elas não demorarão muito para...

Macarrão com queijo derretido e frango é um prato que faz sucesso a qualquer hora do dia, seja num café da manhã reforçado, no almoço ou no jantar. Neste último caso, o valor do prato dobra porque é preparado...

As coxas de frango são fritas na frigideira até ficarem douradas e depois assadas no forno sobre uma cama de ameixas e pêssegos cozidos em fogo brando com mel, tomilho, raspas de limão, chalotas e alho. Todos os ingredientes...

O bife de flanco é um corte grande e magro de carne bovina que não é conhecido por sua textura macia, mas, quando preparado corretamente, fica suculento, bastante macio e delicioso. O bife de flanco fica ótimo em marinadas e...

O Baked Alaska Ice Cream Cake é uma sobremesa elegante que cativa pela sua aparência, sabor e combinação de texturas. É composto por três componentes: sorvete, pão de ló e merengue. Esta receita...

Esta torta luxuosa transborda suculência de abobrinha e o sabor picante de uma mistura de maionese e mostarda Dijon que harmoniza perfeitamente com os vegetais. Para preparar, use uma base pré-preparada...

Até as crianças sabem que o macarrão com queijo fica ainda mais gostoso com linguiça. Esta receita de macarrão com queijo gratinado é feita com pedaços de linguiça de frango frita em um...

Em vez das tradicionais batatas fritas, esses hambúrgueres são servidos com massa crocante frita, e seus hambúrgueres contêm todos os ingredientes do espaguete italiano com almôndegas: carne bovina...

Os Tacos de Pizza são uma maneira fácil de aproveitar todos os sabores da pizza caseira sem o trabalho da massa ou do forno. Os ingredientes da pizza são preparados em uma frigideira e servidos em espigas de milho...

Para fazer biscoitos de aveia caseiros, misture partes iguais de farinha de trigo e aveia em flocos. Não é necessário moer previamente. A aveia em flocos adiciona um sabor agradável aos biscoitos macios.

Dê uma mordida nesses biscoitos e desfrute do sabor intenso de chocolate duplo em cada pedaço. A clássica massa de biscoito com gotas de chocolate americanas é misturada com um toque de...

Esses biscoitos incríveis combinam o sabor clássico de morango com creme e um toque sutil de caramelo proveniente do açúcar mascavo. Pedaços de morango fresco são incorporados à massa, e o sabor cremoso...

Esses biscoitos macios com gotas de chocolate estão entre os doces caseiros mais populares da América. São perfeitos para um lanche rápido. Levam bastante manteiga, açúcar mascavo e um ovo...

Esta opção de hambúrguer saudável vai agradar a todos, especialmente aos amantes de fast food. É preparado como espaguete com almôndegas e repleto de todos os sabores de um hambúrguer substancioso. Massa cozida...

Esta limonada gaseificada, feita com ingredientes naturais, é agradavelmente refrescante com seu sabor cítrico de limão e o doce sabor da framboesa. Além disso, é incrivelmente saudável. Adultos e crianças vão adorar.

Água fresca é um tipo de refrigerante mexicano. Ao contrário dos sucos, a água fresca é feita principalmente de água fresca, aromatizada com diversas frutas, flores e xaropes. A bebida...

Uvas vermelhas sem sementes são um recheio maravilhoso para tortas, conferindo-lhes um sabor rico e frutado. A torta em si é densa e úmida, muito apetitosa. A massa se mistura rapidamente...

Uma salada de frutas deliciosa e suculenta é uma sobremesa saudável que você pode saborear sem prejudicar a sua forma física. A combinação de diferentes frutas cria sabores incríveis, e você pode experimentar várias combinações...

Kiwi, manga e mamão são deliciosos por si só, mas quando combinados em uma tigela e cobertos com hortelã, o sabor fica ainda mais refrescante e vibrante. Todas as frutas são cortadas em pequenos pedaços idênticos...

Um acompanhamento fácil de preparar que combina bem com qualquer prato principal. Batatas novas são cozidas com casca, preservando todos os micronutrientes benéficos presentes no tubérculo e na casca, e...

Comemore o início do ano letivo ou o Dia dos Professores com este charmoso bolo em formato de lápis. Você pode levá-lo para a escola ou celebrar o primeiro ano do ensino fundamental com sua família — de qualquer forma,...