Lar » receita » Página 243
 

Receitas culinárias


Autor:
Crème brûlée com marshmallow torradoVisualizações: 1.306

Marshmallows tostados conferem ao tradicional crème brûlée de baunilha um sabor mais rico e caramelizado. Para preparar essa sobremesa, os marshmallows tostados são incorporados à mistura de creme em fogo direto ou no forno.

ovos, leite, creme de leite, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Barras de pretzel e marshmallowVisualizações: 1.033
Conteúdo da receita:

Se você procura uma guloseima para um grupo grande que não demore muito, possa ser comida com as mãos e que com certeza agrade a todos com seu sabor, então dê uma olhada nessas barrinhas.

Farinha premium, pretzel, açúcar mascavo, ovos, marshmallows, manteiga de amendoim em grânulos, gotas de chocolate (em grânulos), chocolate meio amargo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 barras
Categorias: Cupcakes, biscoitos, Bolos, .
Autor:
Bolo sanduíche de manteiga de amendoim e geleiaVisualizações: 2.543

Um dos sanduíches tradicionais americanos é o sanduíche PB&J, feito com manteiga de amendoim e geleia de frutas. Pode parecer uma combinação estranha, mas depois de experimentar, você não consegue parar de comer.

Mistura para bolo, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, geleia de uva, compota...
Tempo: 55 min. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Autor:
Mini bolos de morango com merengue tostadoVisualizações: 1.447

Esses bolinhos em miniatura são a guloseima perfeita para qualquer ocasião. São fáceis de comer com as mãos e têm uma aparência incrivelmente elegante e sofisticada. Esses mini bolos de morango em camadas são um verdadeiro sucesso...

Cupcake, ovos pasteurizados, creme de marshmallow, morangos, merengue...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 ptifuro Conteúdo calórico: 72
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de coco com cobertura de creme de manteigaVisualizações: 2.594
Conteúdo da receita:

Esses cupcakes, cobertos com um creme branco e fofo e coco, têm um aspecto muito festivo e complementam perfeitamente um bolo de festa ou se tornam o centro das atenções na sua celebração.

Farinha de trigo, leite azedo, queijo creme, açúcar de confeiteiro, extrato de amêndoa, extrato de baunilha, coco ralado, ovos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 cupcakes
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de tomate com molho Caesar e chips de bacon e parmesão.Visualizações: 1.574

A salada consiste em camadas de fatias de tomate regadas com vinagrete Caesar de anchova. Um montinho de agrião fresco é colocado sobre os tomates. Seu sabor levemente amargo...

Salada de tomates, molho inglês, anchovas, bacon, queijo parmesão, alho, agrião, rúcula...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 195
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Pimentões poblano recheados com milho assadoVisualizações: 1 262

Pimentões poblanos recheados com milho são um aperitivo vegetariano mexicano elegante e festivo, mas surpreendentemente fácil de preparar. Em embalagens pré-assadas...

Pimenta poblano, milho, cebolinha, cominho, suco de limão, queijo cotija, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 205
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de morango e rúcula com vinagrete de limãoVisualizações: 2 238

Esta refrescante salada de rúcula e morango é um ótimo complemento para qualquer cardápio de verão. O sabor cítrico da rúcula é perfeitamente equilibrado pela doçura dos morangos, pelo molho agridoce e pelos pedaços salgados e saborosos...

morangos, rúcula, queijo parmesão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de vegetais frescosVisualizações: 2.083
Conteúdo da receita:

Quando os vegetais de verão, maduros e saborosos, estão na época, às vezes a melhor maneira de prepará-los é não cozinhá-los, mas sim apreciá-los frescos. Esta salada leva abobrinha crua (abobrinha e amarela...).

Abobrinha, abóbora amarela, beterraba, cogumelos champignon, cebolinha, estragão, vinagre de champanhe...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Cenouras assadas com cogumelosVisualizações: 5.630

As cenouras não são um acompanhamento popular, mas assá-las com cogumelos adiciona um toque de elegância e um ar festivo, enquanto o alho, o tomilho e as sementes de alcaravia conferem um aroma único e...

cenouras, cogumelos champignon, tomilho, cominho, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 209
Autor:
Salada verde com molho de chalotaVisualizações: 1.538

Este vinagrete de chalota é perfeito para qualquer salada de folhas ou mix de folhas verdes, infundindo-as com um sabor rico. As chalotas fatiadas são mergulhadas em vinagre quente e deixadas em infusão até...

Mistura para salada, chalotas, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Torta de banana e coco com recheio de merengue de marshmallowVisualizações: 2.018
Conteúdo da receita:

Esta torta cremosa, com uma massa crocante e um merengue leve, combina os sabores ricos de banana e coco. Uma delícia perfeita para uma festa de verão. Para dar tempo ao recheio da torta de firmar e...

Biscoitos amanteigados, creme de marshmallow, creme de coco, flocos de coco, ovos pasteurizados, creme de leite, bananas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos em camadas com leite azedoVisualizações: 6.376

Esses biscoitos folhados ficam prontos em apenas meia hora e são o complemento perfeito para o seu café da manhã, almoço ou sobremesa. A massa é sovada até formar uma bola macia, que então é aberta com um rolo...

farinha de trigo, farinha para bolo, ovos, leite azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - restaurateur
Salada de lagostaVisualizações: 3.954

Se você tiver lagostas vivas, a melhor coisa que você pode fazer com a carne delas é uma salada de lagosta americana com um delicado molho aioli de maionese. Siga as instruções passo a passo da receita para...

Lagosta, molho aioli, aipo, cebolinha, estragão, vinagre de champanhe, pimenta-do-reino, páprica, louro, tomilho, limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tilápia frita com salada de feijão-fradinhoVisualizações: 1.716

O filé de tilápia macio tem um sabor neutro que combina perfeitamente com qualquer tempero. Para transformar o peixe frito em uma verdadeira iguaria, esfregue um dos lados do filé com uma mistura de páprica...

Tilápia, repolho, feijão-fradinho, salsa, alface romana, cominho, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 397
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango assado no forno com pimentas serranoVisualizações: 1 123
Conteúdo da receita:

Este delicioso frango com uma crosta crocante e picante é indispensável em qualquer jantar festivo ou em família. Para um sabor extraordinário, deixe-o marinar durante a noite numa mistura de cerveja e...

Frango, pimenta serrano, cominho, páprica, orégano, alho, vinagre de xerez, cerveja lager...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Frittata com legumes assadosVisualizações: 1.425

A beleza de uma frittata italiana reside na possibilidade de recheá-la com uma grande variedade de vegetais da estação, tornando a omelete não apenas nutritiva, mas também suculenta, saudável e deliciosa. E para realçar ainda mais o sabor...

Abobrinha, pimentão, ovos, creme de leite, queijo parmesão, queijo gruyère, cebolinha, rúcula...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água com gás sabor limão e hortelãVisualizações: 3 205

Prepare um mojito refrescante sem álcool misturando xarope de limão e hortelã com água com gás. A beleza dessa bebida é que todos os ingredientes são naturais e não contêm aditivos artificiais.

Suco de limão, água com gás, xarope, hortelã...
Tempo: 25 min.
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água com gás sabor uva e baunilhaVisualizações: 2 119

Esta receita rende uma deliciosa calda para bebidas, fácil de guardar na geladeira e de diluir com água com gás sem sabor quando quiser apreciá-la.

Suco de uva, água com gás, xarope...
Tempo: 15 min.
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Purê de batatas com repolho roxoVisualizações: 2.865

Prepare um acompanhamento inusitado usando ingredientes comuns: cozinhe batatas e repolho roxo e amasse-os com manteiga. Seu acompanhamento ficará com uma tonalidade roxa e não só...

batatas vermelhas, repolho roxo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango com molho de mangaVisualizações: 2.404

Uma receita simples e rápida para o fim de semana: asas de frango incríveis que desaparecem em minutos. As asas são assadas no forno e, graças à cúrcuma, ao chutney de manga e ao amarelo...

Asinhas de frango, molho chutney, manga, açafrão...
Tempo: 35 min.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de caracol com ervasVisualizações: 4 217

Esses pãezinhos aromáticos, temperados com ervas, são um ótimo complemento para qualquer almoço ou jantar, servindo como substituto do pão. Também são um lanche perfeito para levar consigo. Você pode personalizar o sabor dos pãezinhos adicionando o que quiser...

Massa folhada, cebolinha, salsa...
Tempo: 15 min.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Almôndegas ao molho de pimentão doce estilo caminhão de bombeirosVisualizações: 1.781

Essas deliciosas almôndegas em um molho vermelho vibrante vão agradar a todos, especialmente às crianças. Elas ganham um sabor picante especial com a linguiça pepperoni apimentada, picada e misturada à carne bovina...

Carne moída, pepperoni, pimentões piquillo, extrato de tomate, farinha de rosca, ovos, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Salada de endívia, pera e queijo RoquefortVisualizações: 2 215

Esta salada fica pronta em minutos e se transforma em um aperitivo luxuoso com qualidade de restaurante, que combina de forma interessante o amargor da endívia com a doçura da pera e a textura aveludada do queijo Roquefort com...

Salada de endívias, peras, queijo Roquefort, nozes, vinagre de champanhe...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 3
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Bife Côte de boeuf para doisVisualizações: 5.457
Conteúdo da receita:

Prepare um jantar francês sofisticado para dois com um bife cote de boeuf coberto com manteiga derretida e ervas aromáticas, amoras salteadas com tomilho e alho assado. Um cote de boeuf não é...

carne, alecrim, tomilho, flor de sal...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, .
Autor: - Chef de TV
torta de cebola francesaVisualizações: 5 178

Apesar dos ingredientes simples, esta torta de cebola francesa é incrivelmente deliciosa e festiva. Tudo graças às cebolas caramelizadas, refogadas lentamente em fogo baixo...

Cebola Vidalia, massa folhada, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
flajolet de feijão assado ao estilo francêsVisualizações: 2.989

A flajola é um grão verde, colhido ainda imatura e seco à sombra para preservar sua cor e todas as suas propriedades benéficas. Além do seu alto teor de micronutrientes e...

bulbo de funcho, cenoura, folha de louro, alecrim...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Mousse de chocolate com laranjaVisualizações: 2.079
Conteúdo da receita:

Esta mousse leve e aerada, recheada com a combinação clássica de chocolate amargo e laranja refrescante, é uma sobremesa francesa elegante que você vai querer preparar para ocasiões especiais e muito mais.

ovos, creme de leite, raspas de laranja, licor de laranja, chocolate meio amargo, chocolate amargo...
Tempo: 35 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - escritor culinário
Martini francêsVisualizações: 3.636

O sofisticado martini francês é uma mistura de vodca, vermute, suco de abacaxi e licor de framboesa Chambord. Ele carrega o espírito da França, apesar de ter sido inventado em Nova York. A bebida é o coquetel oficial...

vodka, vermute, suco de abacaxi, licor de framboesa...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Vieiras ao estilo provençalVisualizações: 6 139

As vieiras são empanadas em uma fina camada de farinha e fritas na manteiga até ficarem douradas por fora e macias e adocicadas por dentro. Alguns minutos antes...

Vieiras, suco de limão, vinho branco, chalotas, alho, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 Conteúdo calórico: 349
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Aperitivo de rabanete cru com manteiga e salVisualizações: 9.400
Conteúdo da receita:

Rabanetes com manteiga e sal grosso são uma combinação incomum, considerada um aperitivo tradicional da primavera na França. Os rabanetes são servidos com uma generosa porção de sal grosso e fatias...

rabanete, cebolinha, endro, suco de limão, manteiga...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
cogumelos silvestres fritosVisualizações: 9.417

O principal segredo dos cogumelos fritos é que os chapéus ficam muito mais saborosos fritos na manteiga. Use qualquer tipo de cogumelo silvestre e você terá um prato incrivelmente saboroso e rico em...

Cogumelos porcini, cogumelos, chalotas, alho, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Ile-flutuanteVisualizações: 4.524
Conteúdo da receita:

Se você procura uma sobremesa deliciosa, com uma apresentação impressionante e fácil de fazer em casa, não deixe de experimentar a Île flotant francesa. Seu nome significa "ilha flutuante": leve e...

ovos, cremor tártaro, merengue, leite, amido, fava de baunilha, conhaque, amêndoas...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Costeletas de chouriço caseirasVisualizações: 2.042

Uma receita de carne moída para linguiça mexicana tipo chorizo, que não deve ser confundida com sua prima espanhola mais popular. Enquanto na Espanha o chorizo ​​é uma linguiça curada e preparada com...

cebola doce, alho, orégano, cominho, páprica, pimenta caiena moída, canela, vinagre de maçã, carne de porco moída...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 unidades.
Autor: - chef famoso
Polenta cremosa com legumes refogados e ovo pochêVisualizações: 2.081

A polenta morna, misturada com parmesão ralado e manteiga, cria uma textura cremosa incrível e um sabor delicado. Sirva ao estilo italiano com mostarda refogada e um ovo pochê. E...

Pimenta-cereja, leite, farinha de milho, manteiga, queijo parmesão, cebola roxa, alho, folhas de mostarda, vinagre de vinho, ovos, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Bebidas, Café, Bebidas quentes, .
Autor: - chef famoso
chocolate quente mexicanoVisualizações: 2.389

Usamos chocolate mexicano autêntico, vendido em discos. Esse chocolate não agrada a todos quando consumido puro, mas misturado com leite, fica fabulosamente delicioso...

leite, chocolate, marshmallows...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com licores, .
Autor:
Fotos de Cientista LoucoVisualizações: 5.975

Os coquetéis com água tônica são uma adição vibrante a qualquer festa animada. Graças ao quinino presente na bebida, ela brilha quando exposta à luz ultravioleta. É impressionante, e para uma variação deliciosa, misture com...

licor de melão, tônica...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 tiros
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Foto de pizzaVisualizações: 1.437

Surpreenda seu grupo com esses shots vibrantes com sabor de pizza. Os copinhos de shot são decorados com lascas de parmesão e recheados com um coquetel de vodca, suco de tomate e salmoura de pimenta infusionada com...

Suco de tomate, vodka, orégano, alho, manjericão, queijo parmesão, queijo mussarela, pimentas peperoncino, azeitonas...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Pizza SicilianaVisualizações: 2.093

Você provavelmente já experimentou ou ouviu falar de diferentes tipos de pizza doce, mas esta receita supera todas elas. Esta sobremesa parece uma verdadeira pizza siciliana retangular e tem o sabor de um delicioso bolo! A base...

Mistura para muffins, marshmallows, chocolate branco, geleia de morango...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
Autor:
Tarteletes de uva e baunilhaVisualizações: 1.352
Conteúdo da receita:

Tartaletes de massa folhada leves e crocantes, recheadas com um creme de baunilha sedoso e cobertas com uma calda de uvas frescas. Esta delícia é perfeita para qualquer ocasião.

Massa folhada, manteiga, açúcar, geleia de uva, conhaque, suco de limão, uvas, fava de baunilha, leite, amido...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Maçãs Hasselback com figosVisualizações: 1.052

As maçãs Hasselback são uma maneira fácil de preparar uma sobremesa única, saudável e sofisticada. As maçãs são cortadas em formato de sanfona e assadas com fatias de figo inseridas nas fendas, finalizando com...

Manteiga, maçãs, açúcar mascavo, farinha de trigo, raspas de limão, figos, mel, fava de baunilha, canela, romã, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Purê de batatas assadasVisualizações: 4.499

Asse batatas grandes no forno e o purê ficará com um sabor mais rico, semelhante ao de batatas assadas. Elas também contêm menos água do que o purê de batatas cozidas, então, quando combinadas com creme de leite e...

batatas, creme de leite, manteiga...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Molhos, Pastas, Doce, .
Autor:
Purê de maçã assado com tomilhoVisualizações: 2011

O purê de maçã feito com frutas assadas adquire um sabor mais rico e concentrado, que é perfeitamente complementado pelo tomilho aromático e uma pitada de sal grosso.

maçãs, sidra de maçã, manteiga, tomilho, vinagre de sidra de maçã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
Autor:
Salada com molho de escarola, maçã e nozesVisualizações: 1.224

A escarola fresca é uma base maravilhosa para saladas leves, suculentas e ricas em vitaminas. Seu amargor picante é uma vantagem quando combinado harmoniosamente com outros ingredientes vibrantes, como maçã (ou...

Vinagre de maçã, nozes, mostarda Dijon, mel, escarola, bulbo de funcho, maçãs, peras, salsa, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Feijão-verde ao estilo asiáticoVisualizações: 3 211

Os acompanhamentos de vagem são incrivelmente saudáveis; suas vagens compridas sempre têm uma aparência festiva e, para evitar que o sabor da vagem se torne monótono, você pode experimentar uma infinidade de molhos. Nesta receita asiática...

Feijão verde, óleo de coco, manteiga de caju, molho de soja, suco de limão, molho Sriracha, coentro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar