Receitas culinárias

Você vai esquecer o grão-de-bico enlatado para fazer homus depois de experimentar esta receita fácil, sem necessidade de demolhar, feita na panela elétrica. Os grãos secos ficam bem macios em apenas uma hora e...

Cozinhar peito de frango congelado em uma panela elétrica é o seu segredo para dias de semana em que o tempo é curto e não há tempo para descongelar. Após o término do ciclo da panela de pressão, certifique-se de deixar...

Quando você precisar fazer salada de ovos ou qualquer outra receita com ovos, este truque vai te salvar. Ele permite cozinhar facilmente uma dúzia de ovos, deixando apenas a tarefa de picá-los. Imagine só, você não vai...

Muitas pessoas imaginam que fazer crème brûlée da maneira tradicional, primeiro no fogão e depois no forno, é um processo trabalhoso que exige muita habilidade. Mas você pode fazê-lo de forma muito mais fácil e...

Para saborear milho fresco de verão, não é preciso aquecer uma panela grande de água — ou a cozinha inteira. Cozinhar espigas de milho em uma panela de pressão com o mínimo de água...

Uma panela elétrica de cozimento lento ajudará você a cozinhar costelas de boi na metade do tempo que levaria para cozinhá-las lentamente no fogão, e a Coca-Cola adicionada ao molho as deixará incrivelmente macias e com um sabor tão rico, como se...

Existem muitas receitas online de fondant de chocolate (também conhecido como lava) para panela elétrica, mas esta versão é diferente porque, em vez de açúcar de confeiteiro, a massa usa uma mistura de açúcar mascavo e...

Esta entrada de massa de panqueca vai encantar a todos com sua deliciosa combinação de banana e chocolate, com um toque de canela. É rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica usando mistura para panqueca comprada pronta. Para...

Caramelizar cebolas geralmente exige muita atenção e tempo. Refogar por um longo período em fogo baixo garante o resultado perfeito: cebolas macias, douradas por igual e doces. Mas...

Este ensopado tradicional do sul dos Estados Unidos combina perfeitamente um delicioso caldo de tomate, legumes substanciosos e carne bovina suculenta e carne de porco defumada. Embora não seja tão espesso quanto os ensopados tradicionais,...

Esses mini muffins são rápidos de fazer em uma panela elétrica usando uma mistura pronta para muffins de milho e uma forma de silicone em formato de ovo. Você vai precisar de apenas cinco ingredientes e 30 minutos...

Esta receita é perfeita para quando você precisa de um prato de frango rápido e delicioso com um acompanhamento, como um jantar depois do trabalho, quando você está com menos vontade de ficar na cozinha. As coxas de frango desossadas são cozidas...

Para preparar um delicioso salmão fresco, tudo o que você precisa é de azeite de oliva de alta qualidade, sal, pimenta-do-reino e uma frigideira de ferro fundido. O peixe é primeiro frito na frigideira e depois finalizado...

Essas asas de frango saborosas (graças ao capim-limão, limão e gengibre) são cozidas em leite de coco temperado até ficarem macias e, em seguida, fritas até ficarem douradas e crocantes. Parte coco...

Esses mini cheesecakes individuais são assados ​​em uma forma de muffin de metal. Cada um é feito com um único biscoito wafer. Coloque um biscoito no fundo de cada forminha e cubra com uma generosa camada de...

A pizza é uma ótima maneira de combinar sabor e saúde, além de adicionar mais verduras frescas à sua dieta. Uma mistura saborosa de rúcula, radicchio e endívia com um molho balsâmico picante...

As batatas Delmonico são um acompanhamento inventado em meados do século XIX no restaurante Delmonico's, em Nova York. A receita original exata não sobreviveu, mas o acompanhamento geralmente consiste em...

O "spoonbread" é ​​um pão de milho macio, com textura de pudim, popular no sul dos Estados Unidos, geralmente servido como acompanhamento. Esta receita apresenta pães individuais assados ​​em uma forma de muffin. Eles...

Asse a torta de mirtilo em ramequins individuais para que cada convidado tenha sua própria porção de frutinhas suculentas em uma massa macia de fubá. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Esses sanduíches não são feitos com pão ou pãezinhos, mas sim com batatas assadas! Você vai precisar de batatas grandes, de preferência sem brotos. As batatas são assadas no micro-ondas, depois achatadas e...

Bife empanado em tiras finas, imitando o frango à milanesa: pequenas tiras de bife são empanadas duas vezes em farinha temperada para criar uma crosta grossa e crocante após a fritura. Mergulhe-as no molho...

Não precisa procurar na loja por uma mistura de especiarias para masala chai: você pode facilmente fazer a sua própria com especiarias individuais e usá-la imediatamente, para que a mistura não perca o sabor.

A sangria branca de verão combina vinho branco leve, licor Limoncello e refrigerante de limão com xarope aromático de coentro. É uma limonada refrescante e única para adultos. Misture a sangria em...

Você pode dar a esses biscoitos qualquer sabor cítrico adicionando raspas de limão, tangerina ou lima à massa. As mesmas raspas podem ser adicionadas à cobertura de açúcar. Espalhe-a sobre os biscoitos craquelados prontos e...

A farinha de trigo integral e as frutas secas tornam os tradicionais cookies americanos de chocolate mais saudáveis, enriquecendo-os com fibras e micronutrientes essenciais. Além do chocolate...

Deliciosos pãezinhos popover com frango e legumes em um molho aveludado agradarão tanto adultos quanto crianças. São pãezinhos ocos e inchados, recheados na hora de servir. Você pode...

Esta sobremesa incrível apresenta uma camada de sorvete de limão perfeitamente combinada com sorvete cremoso de baunilha sobre uma base de biscoitos champanhe, tudo coberto com uma camada fofa de merengue para proteger o sorvete de...

Esses pimentões recheados são repletos do sabor vibrante das fajitas de frango mexicanas. Os próprios pimentões são usados ​​no lugar das tortillas. Use cores diferentes para um visual mexicano vibrante e...

Os smoothies de café da manhã são uma ótima maneira de obter um impulso rico em nutrientes. Em menos de cinco minutos, você pode transformar grãos integrais, frutas e vegetais em um café da manhã delicioso e saciante, rico em...

Para preparar costeletas saudáveis ​​com uma crosta crocante, primeiro, use lombo de porco magro e, segundo, opte pelo forno em vez da fritura. Assar levará...

Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Escalopes de lombo de porco totalmente naturais são fritos rapidamente na frigideira e cobertos com um molho de limão e alho feito com...

O licor de flor de sabugueiro confere a este martini um agradável aroma floral, enquanto a calda de limão adiciona um toque refrescante. Decore cada copo com uma casca de limão e aprecie durante a primavera...

Amantes de limão, atenção: este bolo simples é rápido de preparar e assar, resultando em um bolo leve, fofo e úmido. Cubra-o com uma cobertura simples de três ingredientes que escorrerá deliciosamente pelas laterais...

As vagens são perfeitas para um acompanhamento rápido e fácil. Cozinham rapidamente, em apenas cinco minutos, amolecendo os grãos sem comprometer a suculência e o sabor vibrante, tornando-as...

A dieta mediterrânea inclui uma grande variedade de alimentos de origem vegetal: leguminosas, cereais integrais e muitas frutas e verduras da estação. Esta receita reflete plenamente essa filosofia, combinando diversos...

A sobremesa pode ser uma ótima fonte de cálcio na sua dieta. Prepare estas tortinhas saudáveis ​​recheadas com ricota, que não precisam ir ao forno (8% da sua ingestão diária de cálcio — uma delícia!).

Lekah, um doce popular do Rosh Hashaná, obtém sua doçura da adição de mel e açúcar à massa, e seu sabor e aroma reconfortantes da canela em pó, pimenta-da-jamaica e...

Um parfait de banana split em um copo transparente tem uma aparência mais impressionante e também é menos calórico: o sorvete derrete sobre as frutas e nozes e escorre lentamente, de forma que você...

Prepare um delicioso molho cremoso misturando ricota com pesto de manjericão fresco caseiro, avelãs, raspas de laranja e queijo pecorino. Sirva como acompanhamento de aperitivos, espalhe no pão ou...

Em vez das tradicionais amêndoas, estes folhados leves são feitos com avelãs moídas, adquirindo um sabor característico que combina perfeitamente com o recheio de mocha. Este clássico francês...

Substitua os ingredientes do pesto clássico por um pesto completamente diferente, mas igualmente delicioso, e mais barato que o molho original. Em vez de manjericão, adicione...

Esta sobremesa foi inspirada no bolo de amêndoas de Linz, mas em vez de amêndoas, você usará avelãs moídas. Misture-as em uma massa quebrada clássica, coloque em uma assadeira e...

Após um banquete de peru nas festas de fim de ano, geralmente sobram carcaças, ossos do peito, pedaços de asas e, se a ave era grande, um pouco de carne. Use essas sobras para preparar um prato saboroso...

Embora as avelãs sejam mais frequentemente usadas em sobremesas e produtos de panificação, você também pode apreciar seu sabor rico e amanteigado em pratos salgados. Incorpore avelãs moídas em sua massa de empanar...

O prato havaiano "Loco Moco" consiste em uma montanha de guarnições, um hambúrguer de carne e um ovo frito, tudo regado com molho marrom. Esta receita transforma o Loco Moco em um prático hambúrguer. Monte-o em...

Pegue todos os ingredientes de uma clássica caçarola de batata-doce, combine-os com a elegância das batatas Hasselback e você terá um acompanhamento festivo deslumbrante. Fatiadas...

Para deixar as batatas assadas com uma apresentação festiva na mesa, corte cada batata em fatias em formato de sanfona antes de assar. A manteiga noisette com páprica defumada dará a elas um sabor delicioso e picante...

Para servir o lombo de porco com legumes de forma elegante, corte-o em fatias finas, recheie as aberturas com pimentões e cebolas refogados e leve ao forno até dourar. Alguns minutos antes do final do cozimento...

A técnica Hasselback pode ser usada para cozinhar não só legumes, mas também carne! Esta versão de schnitzel de porco foi especialmente criada para quem adora uma crosta crocante. Os pedaços de lombo de porco são cortados...

Uma farofa crocante de granola e calda de caramelo comprada pronta transformam maçãs assadas em uma deliciosa sobremesa. Corte as maçãs em fatias finas, como um acordeão, e asse no forno. Somente maçãs firmes são adequadas para esta receita.