Milho na espiga cozido lentamente
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 350, gordura total 6 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 14 G., carboidratos 76 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sódio 62 mg, açúcar 26 G.
Calorias 350, gordura total 6 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 14 G., carboidratos 76 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sódio 62 mg, açúcar 26 G.
Para saborear milho fresco de verão, não precisa aquecer uma panela grande de água — nem a cozinha inteira. Cozinhar as espigas na panela de pressão com o mínimo de água ajuda a preservar o sabor rico e a cozinhar o milho muito mais rápido. Aprecie o milho pincelado com manteiga e polvilhado com sal e pimenta-do-reino.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 espigas de milho, descascadas e partidas ao meio.
- Equipamento especialPanela elétrica multifuncional com capacidade de 6 a 8 litros.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: milho
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Encha uma panela de pressão elétrica de 6 litros com 1,5 xícaras de água e coloque a grelha dentro. Coloque o milho na grelha, com as pontas quebradas para baixo (as espigas ficarão próximas umas das outras). Seguindo as instruções do fabricante, feche a tampa e prepare a panela de pressão para cozinhar. Programe a panela para alta pressão por 4 minutos (veja a Nota).
- Após o término do ciclo da panela de pressão, siga as instruções do fabricante para liberar a pressão rapidamente e aguarde a conclusão do ciclo. Com cuidado para não se queimar com o vapor residual, abra e remova a tampa.
Observação
As configurações da panela multifuncional podem variar dependendo do modelo. Siga sempre as instruções do fabricante.
Categorias:
Receitas semelhantes
