Clafoutis rápido de framboesa e chocolate
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 323, gordura total 18 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 7 G., carboidratos 35 G., fibra 5 G., colesterol 39 mg, sódio 105 mg, açúcar 28 G.
Calorias 323, gordura total 18 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 7 G., carboidratos 35 G., fibra 5 G., colesterol 39 mg, sódio 105 mg, açúcar 28 G.
O clafoutis é uma torta francesa feita com frutas embebidas em uma massa. Sunny Anderson sugere facilitar o preparo misturando a massa com uma mistura pronta para panquecas, e para o recheio, ela escolheu uma combinação maravilhosa de framboesas e chocolate. Polvilhe o clafoutis pronto com amêndoas laminadas e açúcar de confeiteiro, e você terá uma sobremesa elegante para uma ocasião especial.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de mistura para panquecas (adicione apenas água)
- 1 xícara de iogurte grego
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 2 xícaras de framboesas frescas
- 0,5 colher de sopa de chocolate ao leite granulado
- 1/4 de xícara de amêndoas laminadas, para decorar
- Açúcar de confeiteiro para decoração.
- 2 xícaras de sorvete de baunilha, para servir
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Receitas com ingredientes semelhantes: mistura para panquecas, framboesa, extrato de amêndoa, iogurte
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Posicione uma grelha no centro do forno e pré-aqueça o forno a 220°C (ou pré-aqueça a grelha a 220°C). Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido, inclinando a panela para cobrir o fundo e as laterais.
- Em uma tigela grande, misture a massa de panqueca (de acordo com as instruções da embalagem, usando a quantidade de água especificada), adicione o iogurte e o extrato de amêndoa. Deixe descansar por 10 minutos e, em seguida, despeje a massa na frigideira preparada. Incorpore as framboesas e as gotas de chocolate.
- Coloque a assadeira no forno ou em local com calor indireto. Asse até que a massa esteja crescida e o centro ligeiramente firme, de 20 a 25 minutos.
- Polvilhe o clafoutis com amêndoas e açúcar de confeiteiro. Sirva quente com uma bola de sorvete.
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