Melancia Azeda


Como fazer um suco de melancia azedo
Cozinha:americano,
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12


Coquetel Watermelon Sour - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 4 xícaras de polpa de melancia
  • 120 ml de licor Alize Red Passion ou qualquer outro licor de frutas.
  • 240 ml. Gin
  • 2 xícaras de mistura azeda (uma mistura de suco de limão e xarope de açúcar em partes iguais)
  • Vinho espumante
  • Fatias de limão, para decorar.
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Coe a polpa da melancia em uma tigela. Transfira o purê de melancia para uma jarra, adicione o licor, o gim e a mistura ácida, mexa e leve à geladeira. Antes de servir, adicione o vinho espumante à jarra. Sirva o sour de melancia em taças geladas, decorado com uma fatia de limão.

Votos: 3

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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