Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

O clássico Amaretto Sour é uma mistura equilibrada de licor Amaretto doce, com seu aroma intenso de amêndoas, e suco de limão refrescante. Nesta receita, Molly Yeh aprimorou a bebida adorada com suco de laranja sanguínea fresco, criando um sabor ainda mais revigorante. Decore com uma casca de laranja e uma cereja maraschino e aproveite!

Ingredientes:

• 250 ml de Amaretto
• 60 ml de suco de limão
• 60 ml de suco de laranja sanguínea + raspas para decorar
• Cerejas maraschino em calda (como Luxardo), para decorar.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Suco de laranja, suco de limão, licor Amaretto, cereja coquetel

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Preparação:

Passo 1
• Coloque 1 xícara de gelo em uma coqueteleira. Adicione o amaretto, o suco de limão e o suco de laranja e agite até que o coquetel esteja gelado e espumoso.
Etapa 2
• Encha dois copos pequenos com gelo e distribua a bebida uniformemente. Decore com raspas de laranja, uma cereja maraschino e um pouco de suco de cereja.

Votos: 1

Autor da receita - Molly Yeh é uma blogueira e autora de livros de culinária americana.