Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

O Black-Eyed Susan é a bebida oficial da corrida de cavalos Preakness em Baltimore, Maryland. O coquetel foi criado em 1973 e recebeu o nome em homenagem a... flor de rudbéquia (Black-Eyed Susan), que é usada para decorar a manta de um cavalo vencedor. O coquetel é feito com suco de laranja, sour mix (uma mistura de suco de limão e xarope), bourbon, licor de pêssego e vodca. Embora os verdadeiros apreciadores de bourbon considerem esta bebida doce demais, os frequentadores de corridas a adoram. O coquetel tem um sabor agradavelmente frutado, é fácil de beber e perfeito para um brunch de domingo.

Ingredientes:

• 60 ml de suco de laranja
• 60 ml de mistura azeda (uma mistura de xarope de açúcar e clara de ovo)
• 30 ml de bourbon
• 30 ml de aguardente de pêssego
• 30 ml de vodka

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Suco de laranja, schnapps, vodka, bourbon, cereja coquetel

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Em uma coqueteleira com gelo, misture 60 ml de suco de laranja e 60 ml de mistura azeda com 30 ml de bourbon, 30 ml de licor de pêssego e 30 ml de vodca.
Etapa 2
• Agite bem e coe para um copo alto com gelo. Decore com uma fatia de laranja e uma cereja maraschino.

Votos: 1