Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Para a base deste coquetel, escolha qualquer uísque que você tenha à mão: escocês, irlandês, canadense ou bourbon. Tradicionalmente, a bebida é misturada com suco de limão e xarope simples, mas para economizar tempo procurando ou preparando xarope, basta preparar uma mistura ácida separada e misturá-la com o uísque. Sirva o Whiskey Sour após a refeição, decorando cada porção com uma cereja em calda, e aprecie o equilíbrio entre os sabores azedo e doce.

Ingredientes:

Uísque

• 45 ml de uísque (bourbon, scotch, uísque canadense ou irlandês)
• 120 ml de xarope, receita abaixo
• Gelo picado
• 1 cereja maraschino

Xarope

• 30 ml de suco de limão
• 30 g de açúcar
• 60 ml de água

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

uísque, bourbon, uísque irlandês, suco de limão, xarope

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Preparação:

Passo 1
• Em um copo grande com gelo, misture o uísque e a mistura azeda. Mexa, decore com uma cereja e sirva.
  
  Mistura ácida (120 ml).
  
  Misture o suco de limão e o açúcar, depois dilua com água e mexa até dissolver o açúcar.

Votos: 1