Anéis de cebola recheados
Votos: 1
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 567, gordura total 28 G., gorduras saturadas 12 G., proteínas 26 G., carboidratos 49 G., fibra 4 G., colesterol 75 mg, sódio 1180 mg, açúcar 7 G.
Calorias 567, gordura total 28 G., gorduras saturadas 12 G., proteínas 26 G., carboidratos 49 G., fibra 4 G., colesterol 75 mg, sódio 1180 mg, açúcar 7 G.
Esta receita eleva os anéis de cebola fritos a um novo patamar. Experimente estes anéis de cebola empanados em massa de cerveja, recheados com mussarela e pepperoni. Sirva com molho marinara para mergulhar e desfrute do sabor da pizza de pepperoni em cada mordida.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Óleo vegetal para fritura profunda
- 4 cebolas brancas grandes
- 220 g de fatias finas de mussarela
- 220 g de fatias finas de pepperoni
- 2 xícaras de farinha de primeira qualidade
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 1 colher de chá de alho em pó
- 0,33 l de cerveja
- 1/4 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa. molho marinara, para arquivamento
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: cebolas, Temperos italianos, alho em pó, cerveja clara, molho marinara, queijo mussarela, linguiça de pepperoni
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje 8 cm de óleo vegetal em uma wok grande ou fritadeira. Aqueça o óleo a 175°C.
- Corte a cebola em fatias de 1 cm de espessura e separe-as em anéis. Pegue dois anéis que se encaixem um dentro do outro, coloque uma fatia de queijo e uma fatia de pepperoni entre os anéis e pressione-os para selar. Repita com todos os anéis.
- Coloque 1/2 xícara de farinha em uma tigela rasa. Em uma tigela maior, misture a 1/2 xícara de farinha restante, o tempero italiano e o alho em pó. Aos poucos, adicione cerveja, mexendo sempre, até obter uma massa com a consistência de massa de panqueca. Tempere com sal e pimenta. Deixe descansar por 5 minutos.
- Passe cuidadosamente os anéis de cebola recheados na farinha e, em seguida, mergulhe-os na massa. Frite-os, poucos de cada vez, até dourarem, por 2 a 3 minutos. Polvilhe com sal e queijo parmesão. Sirva imediatamente com molho marinara.
Categorias:
Receitas semelhantes
