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Receitas culinárias


Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - restaurateur
Molho grego para carneVisualizações: 6.975

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Sumagre, suco de limão, vinagre de xerez, açúcar mascavo, orégano...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Baklava de mel com figosVisualizações: 6 134
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, chocolate amargo, calda, figos, nozes, amêndoas, canela, cardamomo, cravo, suco de limão, mel, rum...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Quantidade: 96 unidades.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Biscoitos de Natal Gregos (Kourabye)Visualizações: 9 619

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

farinha de primeira qualidade, massa quebrada, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, cravo, conhaque...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 42 biscoitos kurabye
Categorias: Saladas, Vegetais, Com feijões, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada turca HoriatikiVisualizações: 5.827

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Grão-de-bico, ervilhas-tortas, tomates-cereja, pepinos, azeitonas, queijo feta, vinagre de maçã, suco de limão, cebola roxa, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Hummus gregoVisualizações: 17.267

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Grão-de-bico, sementes de gergelim, azeitonas, queijo feta, chips de pão pita, suco de limão, pepinos, pimentões, páprica, alho, orégano, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada HoriatikiVisualizações: 15.010

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Pepinos, tomates, cebola roxa, pimenta malagueta, azeitonas Kalamata, queijo feta, alface romana, suco de limão, alho, orégano...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Sopa fria de gaspachoVisualizações: 7.447

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Pepinos, pão ciabatta, queijo feta, tomates, suco de tomate, pimentões, cebolas, alho, azeitonas, vinagre de vinho, orégano, salsa, sopa de tomate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Pita, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Gyros, comida rápida grega: pão achatado com cordeiro e molho tzatziki.Visualizações: 18.295
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de cordeiro, cebola em pó, alho em pó, páprica, orégano, alecrim, pimenta caiena moída, tomilho, suco de limão, vinagre de vinho, pepinos, pimentões, iogurte, pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 giroscópios
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada grega clássica "Horiatiki"Visualizações: 15.680

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Tomates, pepinos, azeitonas, queijo feta, vinagre de vinho, suco de limão, cebola roxa, orégano, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 292
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada grega "Horiatiki" com hortelãVisualizações: 5.649

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo feta, tomates-cereja, azeitonas, pepinos, suco de limão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Pássaro, Comida rápida, Pita, Aperitivos, Com molhos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Enroladinho de frango teriyaki em pão pitaVisualizações: 12.575
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peito de frango, cebolinha, alho, mirin (vinho de arroz), molho de soja, suco de limão, vinagre de vinho, cenoura, gengibre, abobrinha, alface romana, abacaxi, pão pita, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 5 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Yakitori de Frango (Espetinhos de Frango)Visualizações: 6 142

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Coxas de frango, vinagre de arroz, suco de limão, macarrão de arroz, alface, rabanete daikon, molho picante, molho de soja, mirin (vinho de arroz), saquê...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Onigiri sushi (bolinhos de arroz)Visualizações: 50 217

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Arroz de grão redondo, alga marinha, nori, ameixas, atum, salmão, molho de soja, sementes de gergelim...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 unidades.
Categorias: Sopas, Reabastecimento, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de missô com milhoVisualizações: 7.489

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ervilhas-de-cheiro, milho, chalotas, gengibre, molho de soja, molho de peixe, flocos de pimenta vermelha, missô (pasta de soja), tofu...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, Saladas, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frango marinado com orégano gregoVisualizações: 7.033
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peito de frango, azeitonas, queijo feta, alface romana, pepino, tomate, cebola roxa, alho, suco de limão, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, orégano...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 544
Categorias: Pratos principais, Carne, Grade, Carne, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco defumadas com cobertura de melVisualizações: 16.140
Conteúdo da receita:

Se você não tem um defumador, esta é uma ótima maneira de grelhar costelas. Vi essa técnica pela primeira vez com Adam Perry Lang, que não é apenas um excelente churrasqueiro, mas também um ótimo...

Carne de porco, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, sal marinho em flocos, sal de alho, páprica, coentro, orégano, tomilho, mel...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Sanduíches, Molhos, Pastas, .
Autor: - escritor culinário
Meus hambúrgueres gregos grandes e fartosVisualizações: 27.754
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Frango moído, pão integral, queijo feta, espinafre, alface romana, pepino, iogurte, suco de limão, cebola, alho, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 360
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, Ovos, produtos lácteos, .
Autor: - escritor culinário
Pastitsio (caçarola grega com carne picada e massa)Visualizações: 11.723
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa, carne moída, carne de cordeiro moída, vinho tinto, cebola, alho, canela, orégano, tomilho, pimenta caiena moída, noz-moscada, tomates, queijo parmesão, iogurte, leite, creme de leite, ovos...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8

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