Visualizações: 5.517Se você tem orgulho de possuir uma churrasqueira e quer preparar algo simples, porém especial, experimente esta receita de lombo de porco grelhado. Como você sabe, o molho na carne...
Visualizações: 4 105O bolo de carne é um prato versátil, adorado por cozinheiros do mundo todo. Pode ser servido como prato principal, aperitivo, fatiado ou como substituto de linguiças e costeletas, sendo surpreendentemente fácil de preparar e exigindo apenas alguns ingredientes.
Visualizações: 3.933É difícil impressionar alguém com um prato de frango, mas esta receita vai te ajudar a criar um prato diferente a partir de um ingrediente tão comum. Esta carne, fácil de preparar, praticamente não precisa ir ao forno...
Visualizações: 5 128Uma combinação maravilhosa de ingredientes que harmoniza com quase tudo – a carne de porco pode ser cozida com qualquer vegetal para criar um prato delicioso, e a abobrinha, embora tenha um sabor bastante neutro, é uma ótima opção...
Visualizações: 7.997A combinação de carne e ameixas secas é bastante popular na culinária. Ambos os produtos se complementam maravilhosamente. Dependendo da doçura das ameixas, a carne pode adquirir um sabor agridoce. Para...
Visualizações: 13 176A couve-flor é significativamente menos popular que o repolho branco, o que é totalmente injustificado, pois é mais rica em nutrientes e mais fácil de digerir. Essa atitude em relação a...
Visualizações: 1.854Pratos com repolho branco podem ser encontrados em praticamente todas as culinárias do mundo. Isso não é surpreendente, já que esse maravilhoso vegetal possui variedades adequadas para quase todos os climas. Na Rússia, o repolho refogado com...
Visualizações: 4.409O camarão grelhado é delicioso, suculento, vibrante e saboroso. O molho é enriquecido com o frescor do tomate, o sabor picante da cebola e do molho de pimenta, e o sabor único do camarão frito...
Visualizações: 2.929O molho vinagrete é uma criação da culinária francesa. Seus ingredientes básicos são vinagre, azeite e especiarias. Ele pode conferir um sabor picante e sofisticado a qualquer prato, além de um toque único e inconfundível...
Visualizações: 6.489O frango grelhado preparado com esta receita não só adquire um sabor original e inusitado e um aroma incrível, como também uma aparência deslumbrante – o resultado é verdadeiramente crocante...
Visualizações: 8.581O pernil de porco cozido lentamente na cerveja é um prato substancioso e verdadeiramente viril. A carne de porco preparada dessa forma fica incrivelmente macia, suculenta e tenra. O molho barbecue incomum tem um sabor picante e adocicado...
Visualizações: 7 239Este prato delicioso abrilhantará qualquer mesa e certamente agradará aos amantes de churrasco picante. Um glacê de mel e jalapeños defumados adiciona um toque vibrante...
Visualizações: 6.747O molho barbecue de café é considerado um dos mais adequados para o preparo de costelinhas de porco. Seu sabor harmonioso e textura delicada realçam o sabor da carne suína...
Visualizações: 10 291As costelas de porco são suculentas, com um sabor intenso e marcante. Um molho de chá doce realça o sabor da carne e adiciona uma bela crosta dourada à sua aparência. Batata com limão...
Visualizações: 7.561Costelas de cordeiro assadas no forno são um prato delicioso e de dar água na boca. O cordeiro fica macio e suculento. Temperos picantes conferem ao prato um aroma e sabor refinados, e o molho de iogurte adiciona um toque de...
Uma seleção das melhores receitas com batata-doce. Este vegetal surgiu no Peru e depois se espalhou pelo mundo, conquistando o paladar por seu sabor.
Visualizações: 20.639A maioria concordaria que a melhor parte do bolo de cenoura é a cobertura de cream cheese, então é perfeitamente aceitável substituí-la por uma generosa camada de cheesecake cremoso. Desses dois bolos clássicos...
Visualizações: 8.959A Irlanda tornou-se quase sinônimo de Guinness, mas, nos últimos anos, essa famosa marca expandiu seu alcance para além da cerveja stout escura. Este coquetel traz as notas cítricas de uma pilsner leve, tipicamente...
Visualizações: 6.607As batatas ganharam uma nova concorrente: aspargos fritos. Uma massa de cerveja e óleo quente garantem que os talos verdes fiquem dourados e crocantes. Um molho aioli de limão é um ótimo acompanhamento, e você pode...
Visualizações: 12.474Este cheesecake clássico tem uma textura aveludada e um sabor rico e doce. Os nova-iorquinos adoram cobrir seus cheesecakes com uma fina camada de creme azedo; isso equilibra perfeitamente o sabor intenso do bolo.
Visualizações: 8.504Alguns historiadores encontram referências a este famoso bolo de chocolate com cereja (chamado de Bolo Floresta Negra na Alemanha) já no século XVI. Mas é mais provável que o bolo tenha recebido seu nome e popularidade...
Visualizações: 3.466Certo dia, em 1832, o diplomata austríaco Klemens von Metternich ordenou a seus cozinheiros que preparassem uma sobremesa incomum para convidados ilustres. Mas seu cozinheiro estava doente naquele dia. Um aprendiz de cozinha...
Visualizações: 26.044O pão de ló genovês é considerado difícil de preparar, mas se você seguir rigorosamente todas as proporções e recomendações da receita clássica, obterá uma base macia e aerada para qualquer bolo.
Visualizações: 118.858O martini é um coquetel elegante feito com gim e vermute. Desde sua invenção na América, no final do século XIX, as proporções da bebida têm mudado constantemente. Isso depende do gosto pessoal...
Visualizações: 11.793A sopa minestrone, que significa "sopa grande" em italiano, é um dos pratos mais antigos da Itália. Ela era preparada desde a Roma Antiga. Como a minestrone era considerada um prato de pobre,...
Visualizações: 19.751A panzanella é uma salada italiana de pão, típica do verão, que remonta à Idade Média. No entanto, até o início do século XX, era preparada exclusivamente com cebolas temperadas com vinagre, azeite e...
Visualizações: 12.895O molho marinara italiano (ou molho de marinheiro) foi inventado por marinheiros napolitanos em meados do século XVI, quando os tomates já haviam sido trazidos do Novo Mundo para a Europa. Os marinheiros descobriram que, graças a...
Visualizações: 10 831A sopa de tortilla é uma sopa mexicana clássica feita com tomates assados, caldo, temperos e uma tortilla de milho, o que a torna mais espessa e substanciosa. Além disso, a sopa de tortilla...
Visualizações: 18.752A carne de porco grelhada ficará mais macia e suculenta se for glaceada. Mesmo que a receita peça uma xícara inteira de geleia, o sabor da carne será harmonioso, doce e ácido, e seu...
Visualizações: 11 226Asinhas de frango fritas e mergulhadas em molho barbecue de cerveja e açúcar ficam suculentas por dentro e crocantes por fora. Esse método de preparo também lhes confere um sabor único...
Visualizações: 18 210As batatas Hasselback, ou simplesmente "batatas acordeão", são uma forma original e bastante interessante de assar e servir batatas com diversos recheios. Foram inventadas por um chef de um restaurante sueco...
Visualizações: 8 657Este creme de manteiga é perfeito para decorar bolos, doces e cupcakes. Diversas cores e sabores podem ser adicionados à receita básica. Nesta receita clássica, em vez de...
Visualizações: 67 189A torta de maçã francesa é uma torta aberta feita com massa quebrada. O recheio é suculento e macio, com um toque de acidez da maçã, e a massa é crocante e quebradiça. Ela tem esta aparência...
Visualizações: 11.831Poucas pessoas sabem disso, mas a salada Caesar não é um prato italiano que recebeu o nome de um imperador romano. Ela foi inventada no México pelo restaurateur americano Caesar Cardini, que tinha seus próprios estabelecimentos em...
Visualizações: 4 311Desde os tempos da Roma Antiga, a sopa de cebola era considerada um prato popular entre os pobres, pois seu ingrediente principal era facilmente encontrado. Em sua forma moderna, a sopa de cebola surgiu em...
Visualizações: 30.867O Whiskey Sour é um dos principais representantes dos sours, ou seja, coquetéis azedos, cujo surgimento remonta ao século XVIII, quando marinheiros ingleses começaram a beber rum para prevenir o escorbuto e a deficiência de vitaminas...
Visualizações: 3.545O Dia de Ação de Graças é comemorado nos Estados Unidos na quarta quinta-feira de novembro. Este feriado foi instituído pelos primeiros colonizadores europeus, que agradeceram a Deus e aos nativos americanos que os ajudaram em...
Visualizações: 5.031Prepare um molho de creme azedo com cranberry e raiz-forte único e delicioso que vai agradar até quem não é fã de molhos de frutas vermelhas. Seu sabor agridoce combina perfeitamente com...
Visualizações: 6.686Os cranberries são uma das fontes naturais mais poderosas de vitaminas durante o outono e o inverno. Além de sucos de frutas, refrescos e tortas, você pode fazer uma geleia de cranberry caseira, natural e saudável. Esta...
Visualizações: 2.988Uma versão mais leve e refrescante do taco mexicano, que tradicionalmente consiste em uma tortilla recheada com carne grelhada, legumes e molho picante. Substitua a tortilla de farinha por folhas de alface...
Visualizações: 10.585O sanduíche Hoosier é um prato típico do estado de Indiana, onde os moradores se autodenominam Hoosiers. Sua característica distintiva é que, entre as duas metades do pão, além dos vegetais, fica...
Visualizações: 9.043O molho chimichurri é popular em praticamente todos os países da América do Sul, mas sua receita foi inventada na Argentina, provavelmente por imigrantes do País Basco. Em seu idioma, chimichurri significa...
Visualizações: 3.031A sobremesa italiana de café Tiramisu, que pode ser traduzida como "levante-me", foi inventada relativamente há pouco tempo – na década de 1960. Desde então, seu sabor delicado e refinado conquistou milhões de pessoas...
Visualizações: 37.449A lasanha é um dos pratos italianos mais populares em todo o mundo. Embora suas raízes remontem à Roma Antiga, a lasanha em sua forma moderna é conhecida desde o século XIV. O prato consiste em...
Visualizações: 41 222Na culinária americana, Mac and Cheese não é apenas macarrão coberto com queijo, mas sim um verdadeiro prato gratinado em um molho de queijo...
Visualizações: 16.640Os rolinhos de canela são mais populares no norte da Europa e na América do Norte. A Suécia até comemora o Dia do Rolinho de Canela em 4 de outubro. Este doce foi escolhido para celebrar a ocasião...
Visualizações: 98 821A salada de batata, popular nos países europeus, foi trazida para a América pelos colonizadores. Desde então, tornou-se um dos pratos nacionais mais importantes dos Estados Unidos. Além de batatas, a salada também inclui...
Visualizações: 20.370O molho francês também é chamado de vinagrete, ou molho vinagrete, derivado da palavra francesa "vinaigre", que significa vinagre. Os tipos de óleo vegetal e vinagre utilizados podem variar em diferentes receitas. Eles são misturados em...
Visualizações: 6.663A tradicional salada Cobb americana foi inventada no início do século passado por Robert Cobb, proprietário do restaurante Hollywood Brown Derby. Segundo uma versão, Cobb não havia comido nada até tarde da noite e, quando entrou...
Visualizações: 6 210Diz-se que o coquetel Gimlet recebeu esse nome por sua capacidade de deixar lacunas na memória de quem o bebe na manhã seguinte. Outra teoria é que a bebida foi batizada em homenagem a Sir...
