Receitas culinárias

A salada coleslaw americana é feita com repolho finamente fatiado, cebola, cenoura ou maçã, e coberta com um molho saboroso à base de leite ou vinagre. Prepare coleslaw...

O cuscuz israelense, ou ptitim, tem pouco em comum com o cuscuz árabe. É mais um prato de massa, o que o torna um excelente ingrediente principal em refeições substanciosas...

Para esta receita, o ideal é usar costelas de porco retiradas do peito; elas são mais gordurosas e fibrosas, o que as torna incrivelmente suculentas quando defumadas corretamente. Defume as costelas na grelha em...

Muffuletta é um sanduíche feito com um pão redondo tipo muffuletta, com diâmetro de 22 a 25 cm, recheado com salada de azeitonas, salame, linguiça martella, presunto capicola e queijo...

Trifle é uma sobremesa inglesa feita com camadas de bolo, frutas vermelhas e chantilly. A vantagem dos trifles individuais é que podem ser feitos com sobras de camadas de bolo, muffins e frutas vermelhas. Para...

Um elegante coquetel de lavanda que não só refresca num dia quente de verão, como também oferece prazer estético com sua aparência única...

Pimm's é uma bebida tradicional inglesa feita com gim e ervas aromáticas. O Pimm's é usado principalmente para fazer coquetéis de frutas de verão com o mesmo nome. A bebida alcoólica...

A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus...

A carne da tilápia é tão tenra que este peixe é por vezes chamado de "frango do mar". É perfeito para uma dieta ou um jantar leve para quem procura uma refeição saudável, pois contém...

Nos Estados Unidos, quando um grande grupo se reúne para comer camarão, é comum fervê-los em vez de simplesmente cozinhá-los. Os boilies são normalmente feitos ao ar livre em grandes panelas, nas quais...

Prepare um aperitivo único e substancioso de batata e queijo de cabra. Corte as batatas cozidas em fatias, intercale com queijo e grelhe até dourar. Cubra com...

Fra Diavolo, que em italiano significa "Irmão Diabo", é um prato italiano picante de massa com frutos do mar. Seu nome é uma homenagem ao herói bandido italiano Michele Pezza, apelidado de...

O frango grelhado, saboroso e suculento, pode ser preparado em casa no forno ou defumado em uma churrasqueira. Seu sabor rico vem de uma marinada feita com molho italiano e tempero para churrasco...

Acredita-se que o nome "julep" derive do árabe "julab", que significa "água de rosas". Originalmente, o julep era um xarope usado para dissolver medicamentos, e acreditava-se que...

O nome Martini agora se refere não apenas à famosa bebida, mas também aos coquetéis servidos em uma taça especial de martini. Eles sempre têm uma aparência elegante e festiva, sendo perfeitos para festas.

Uma sobremesa muito simples, mas adequada apenas para adultos devido ao uso de vinho branco e conhaque. Grelhar os pêssegos levemente os carameliza, realçando ainda mais o seu sabor...

A salada de pepino é uma delícia! É barata, tem uma crocância irresistível e um sabor refrescante. Sugerimos que você dê um toque diferente a este clássico da mesa e adicione um pouco de...

A culinária tailandesa incorporou tradições culinárias da Europa e da Ásia e é considerada uma das mais equilibradas do mundo. Ervas e especiarias são elementos essenciais dos pratos tailandeses, e cada prato...

O feriado americano de 4 de julho não é apenas uma celebração do Dia da Independência, com fogos de artifício e desfile, mas também uma homenagem aos Pais Fundadores. Cada família tem sua própria história, e nada pode impedi-la...

Se você não tem a sorte de possuir uma churrasqueira, não se preocupe, pois também é possível preparar costelas de porco deliciosas no forno. A receita não poderia ser mais simples e, graças ao uso de...

Uma receita maravilhosa que não exige muito preparo, ao contrário da maioria dos pratos defumados. Costelas com um molho agridoce de xarope de bordo e raiz-forte ficam perfeitas...

O flan é uma sobremesa muito popular na Espanha e na América Latina. É uma espécie de suflê cremoso de ovos assado. Seus parentes mais próximos incluem...

Esta receita de bolo com fotos passo a passo vai te mostrar como assar um bolo exclusivo inspirado em guacamole usando uma mistura seca. Você pode usar um bolo de chocolate pronto como base e...

O coquetel Summer Peach é uma bebida alcoólica refrescante, leve e deliciosa, com um sabor vibrante e o aroma incrível de pêssego. O néctar de agave e o suco de limão adicionam um toque de profundidade ao sabor rico...

A sopa de tomate grelhado é um prato leve e delicioso. É encorpada, rica, macia, aromática e saborosa. O camarão a complementa perfeitamente com seu sabor agridoce...

O prato leva o nome do chef ítalo-americano Caesar Cardini. A alface romana, com suas folhas suculentas e crocantes, combina perfeitamente com...

Graças ao rico tempero e aos ingredientes aromáticos da marinada, os tomates-cereja marinados ficam simplesmente incríveis. Seu aroma e sabor complementam perfeitamente o suculento peito de frango grelhado...

O milho grelhado é um prato simples, mas incrivelmente delicioso. O milho, embora menos suculento do que o cozido, ainda é muito firme e saboroso. O molho adiciona suculência e um sabor único...

Só o cheiro de peito bovino defumado já abre o apetite. Preparado dessa forma, o peito bovino fica incrivelmente macio e saboroso, e não vai durar muito tempo na geladeira.

O glacê pode adicionar um novo sabor e uma aparência verdadeiramente apetitosa a qualquer carne assada ou grelhada. Costelas de porco com um glacê picante são incrivelmente deliciosas e saborosas...

O vibrante coquetel de verão "Meloncello" recebe esse nome por seus dois ingredientes principais: melão (melancia) e limoncello. A bebida é feita com o licor nacional italiano...

O famoso coquetel tropical "Piña Colada", que em espanhol significa "abacaxi coado", tornou-se a bebida nacional de Porto Rico, onde foi inventado. Originalmente, "piña colada"...

Se você adora coquetéis refrescantes de verão, como mojitos, com certeza vai adorar o Cucumber Cooler. Este coquetel de hortelã fresca, pepino e limão, misturado com vodka e água tônica, vai matar sua sede de forma deliciosa.

O prato espanhol "Gambas al Ajillo" (camarões ao alho) é um exemplo vibrante da culinária mediterrânea: simples de preparar, incrivelmente saboroso, saudável e delicioso. Camarões fritos...

Prepare um lanche delicioso com estes mini sanduíches, feitos com duas metades de um pão tostado, um hambúrguer grosso e suculento, queijo derretido e vegetais frescos no meio.

Grelhe espetinhos de frango e sirva-os ao estilo indiano. A marinada de garam masala e o chutney de pêssego fresco darão à carne os sabores e aromas únicos da culinária indiana.

Prepare um jantar suntuoso assando frangos inteiros ou em metades. Galinhas da Cornualha, ou galinhas jovens da Cornualha, são as melhores para isso. Grelhe-as ao estilo jerk e você...

O crisp é uma sobremesa americana popular que consiste em frutas envoltas em uma massa quebrada e assadas no forno. A cobertura crocante cria uma crosta maravilhosamente dourada...

Como acompanhamento de legumes para um prato de carne, grelhe tomates-cereja em espetos e aspargos. O cozimento rápido aumenta a digestibilidade dos vegetais e, ao contrário de outros tipos de calor,...

Este prato é preparado com costelas curtas, cortadas das laterais ou do peito. Elas são mais carnudas e podem ser cozidas sem osso. Embora a carne da costela curta seja um pouco dura, ela...

Costelas de porco, embora não sejam o corte de carne mais suculento, são muito populares como um delicioso aperitivo. Se você não tiver tempo para defumá-las ou assá-las, pode usar esta receita...

Este coquetel italiano, com sabor refinado e aroma sutil de pêssego e vinho Prosecco, foi inventado no início do século XX no famoso estabelecimento veneziano "Bar Harry" e batizado por seu proprietário em homenagem a...

A Schorle é uma bebida refrescante de verão, geralmente uma mistura de vinho ou suco e água com gás. Misture suco de laranja com água mineral e adicione um toque picante de licor ao coquetel...

O Mint Julep é tradicionalmente associado ao sul dos Estados Unidos. É uma mistura de bourbon, xarope simples e sabor de menta. Este coquetel é servido com bastante gelo picado, que o próprio apreciador prepara.

A caipirinha é um coquetel brasileiro feito com cachaça, limão e açúcar. A bebida foi inventada por escravos em plantações de cana-de-açúcar e significa "caipira" em português. Agora, essa bebida revigorante e...

O pepito é a comida de rua mais popular da Venezuela e também é encontrado com frequência em restaurantes mexicanos. O pão bolillo, de formato oblongo, é cortado ao meio na lateral e recheado com carne marinada frita e...

O coquetel Mai Tai, com sua aparência e sabor refrescantes e tropicais, evoca uma sensação de felicidade e espírito de verão. Foi inventado em 1944 por Vic Trader, proprietário de um restaurante polinésio em...

Uma opção perfeita para um piquenique é um sanduíche panini doce grelhado. O recheio é uma combinação perfeita de banana e chocolate. Para preparar...

Brown Betty é uma sobremesa tradicional americana feita com frutas e farinha de rosca temperada. Embora seja usada principalmente para...

No sul dos Estados Unidos, o pernil de porco defumado é a carne mais comum usada em sanduíches. O porco é marinado e defumado por muitas horas até que a carne se desfaça facilmente.