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Receitas culinárias


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Bife de porco frito com pão sírio e saladaVisualizações: 1.530

Esses escalopes de porco ficam prontos em minutos, mas têm um sabor que parece ter levado horas para cozinhar. São repletos de sabores dignos de restaurante, tudo isso no conforto da sua casa.

Lombo de porco, carne de porco, chalotas, rabanetes, tomates-cereja, mix de salada, queijo Gruyère, vinagre de vinho, suco de limão, alecrim, pão pita, lavash...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 495
Autor: - chef famoso
Salada Niçoise com Camarão Grelhado ApimentadoVisualizações: 5.590
Conteúdo da receita:

Esta salada deslumbrante está repleta dos sabores vibrantes da Côte d'Azur. Vagens amarelas e verdes branqueadas são misturadas com tomates-cereja frescos de diversas cores, cebola roxa, ervas...

Camarão, anchovas, feijão amarelo, feijão verde, batatas, tomates-cereja, sementes de funcho, manjericão, mostarda em pó, coentro, vinagre de vinho, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sopa fria de entrada "Gazpacho" com coentroVisualizações: 2.508
Conteúdo da receita:

Uma sopa rápida, refrescante e nutritiva — exatamente o que você deseja no calor do verão. Você nem precisa ligar o fogão para fazer gaspacho espanhol. Tudo o que você precisa são tomates, pepinos, cubos de pão...

Tomates, pimentas, pepinos, vinagre de xerez, pão ciabatta, suco de limão, sopa de tomate, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Macarrão com queijo e cobertura crocanteVisualizações: 1.359

Esta receita de macarrão com queijo é recheada com um delicioso molho cremoso de queijo e um purê de cenoura saudável. O destaque é a cobertura crocante e picante, que torna o prato ainda mais saboroso.

Manteiga, páprica, açafrão, farinha de rosca panko, cenouras, massa, farinha de trigo premium, mostarda em pó, leite evaporado, queijo cheddar, queijo gouda...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Sucos, .
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Refrigerante de toranja com jalapeñoVisualizações: 1.658

A beleza do refrigerante caseiro é que você pode experimentar sabores e combinar os ingredientes mais inesperados, como nesta bebida com sabor de toranja e um toque levemente cítrico...

Suco de toranja, açúcar, pimenta jalapeño, xarope, água com gás...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Bebidas, Sucos, .
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água com gás sabor coco e cítricosVisualizações: 1.359

Esta água com gás refrescante com sabor tropical vai te encantar em um dia quente de verão. Esta bebida combina harmoniosamente os sabores de coco, abacaxi e laranja. As notas picantes de gengibre são o toque final perfeito...

Suco de laranja, água de coco, gengibre, extrato de coco, água com gás, xarope...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Bebidas, Sucos, .
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Água com gás sabor cereja e amêndoaVisualizações: 1.916

Sirva aos seus convidados em uma festa em casa uma água com gás com sabor exclusivo que você não encontrará nas lojas. Ela combina o sabor da cereja com as notas envolventes de amêndoa. A base da bebida é...

Suco de cereja, açúcar, extrato de amêndoa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
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Domingo de figos assadosVisualizações: 1.076

Cubra um simples sorvete de baunilha com uma cobertura deslumbrante de figos assados ​​em calda de mel e pedaços crocantes de nozes-pecã. Todos os ingredientes da cobertura são combinados em uma assadeira e finalizados com...

Figos, nozes-pecã, açúcar, mel, suco de limão, manteiga, sorvete de baunilha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente
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Cupcakes com pipocaVisualizações: 1.311

Prepare cupcakes de pipoca exclusivos usando mistura para bolo pronta — ninguém vai adivinhar que você usou ingredientes pré-fabricados. Ao misturar a massa, use o líquido de uma lata de...

Mistura para bolo, grãos de milho, chocolate branco, pipoca, creme de leite, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
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Cereja e Baunilha CrocanteVisualizações: 1.373

O Crumble de Cereja e Baunilha é um recheio denso, cremoso e suculento de frutas vermelhas, coberto com uma fina camada crocante. Perfeito como sobremesa de frutas, também é um ótimo complemento para...

Manteiga, cerejas, açúcar, rum, extrato de baunilha, canela, farinha de primeira qualidade, aveia em flocos, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de Pipoca CaramelizadaVisualizações: 2.047

A pipoca caramelizada pode ser um recheio de biscoito tão delicioso quanto, digamos, gotas de chocolate. E se você adicionar coco e aveia, os biscoitos ficarão ainda mais saborosos...

Açúcar, margarina, pipoca, ovos, extrato de amêndoa, farinha de primeira qualidade, fermento em pó, aveia em flocos, coco ralado...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
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Galette de Cheesecake de MirtiloVisualizações: 1.622
Conteúdo da receita:

Esta galette recheada com cheesecake de mirtilo é uma dádiva para quem ama cheesecake, mas hesita em encarar essa sobremesa delicada. O charme de uma verdadeira galette francesa reside na simplicidade de sua montagem e...

Farinha de trigo, açúcar, vinagre de maçã, manteiga, ovos, mirtilos, suco de limão, amido, queijo creme, noz-moscada...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef
Salada de melão com molho de bordo e bourbonVisualizações: 1.378
Conteúdo da receita:

Impressione seus convidados com este aperitivo elegante e leve, digno de restaurante. Você ficará encantado com a facilidade de preparo. Fatias de melão cantaloupe doce são dispostas em uma travessa...

Nozes-pecã, bacon, vinagre de maçã, xarope de bordo, tempero Old Bay, bourbon, chalotas, tomilho, óleo de semente de uva, melão, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Galette de pêssego com cobertura de ricota e melVisualizações: 2.000
Conteúdo da receita:

Esta galette francesa é um exemplo maravilhoso de uma massa folhada de verão. Embora seja classificada como uma torta, sua simplicidade a torna mais parecida com uma massa quebradiça, levemente...

Massa quebrada, farinha de primeira qualidade, ovos, suco de limão, pêssegos, nectarinas, alecrim, queijo ricota, mel...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
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Brócolis e ervilhas salteadosVisualizações: 4.799

As ervilhas-de-cheiro em vagem são um ingrediente popular na culinária chinesa, apreciadas por seu sabor refrescante, crocância e abundância de vitaminas. Para preservar as qualidades delicadas dessas ervilhas, cozinhe-as...

Brócolis, ervilhas-tortas, gengibre, cebolinha, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Feijões pintados assados ​​no forno em uma frigideiraVisualizações: 1.835

Este prato de feijão aparentemente comum vai cativar a todos com seu sabor frutado inusitado. Morangos ao molho barbecue podem parecer uma combinação estranha à primeira vista, mas depois que você...

Feijão carioca, molho barbecue, feijão cozido, morangos, geleia de morango, vinagre balsâmico, melaço, pimentas chipotle em molho adobo, pimentões, mostarda Dijon, ketchup...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
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Frango assado com batatas ao azeite de manjericão e salada de ameixaVisualizações: 1.672

O frango é assado no forno e servido com batatinhas assadas e uma salada refrescante de alface frisée e ameixas. O manjericão dá um sabor maravilhoso ao frango e às batatas...

Frango, batatas, ameixas, salada de alface frisée, mostarda integral, vinagre de vinho, raspas de limão, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
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Sopa de macarrão com frango asiáticaVisualizações: 15.485

Esta sopa de macarrão com frango, reconfortante e substanciosa, é repleta de vegetais saudáveis ​​e sabor asiático, proveniente do molho teriyaki, óleo de gergelim, gengibre fresco e alho. Além do macarrão de ovo e...

Peito de frango, abóbora, pimentão, espinafre, macarrão de ovo, molho de soja, gengibre, cebolinha, óleo de gergelim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
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Frango Cordon Bleu DefumadoVisualizações: 1.403

Apesar do nome francês extravagante, este prato é preparado com ingredientes simples, sem complicações e muito rapidamente, mas tem um sabor tão bom quanto o de um restaurante sofisticado. O tradicional "Cordon..."

Peito de frango, presunto, queijo suíço, abobrinha, mix de salada, chalotas, suco de limão, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 437
As melhores costelas de porco para churrascoVisualizações: 8 719

Esta receita vai te dar costelas de porco perfeitamente suculentas, mesmo que você esteja cozinhando pela primeira vez. As costelas de porco carnudas são previamente marinadas em uma mistura seca de açúcar mascavo e especiarias, e...

Costelas de porco, carne de porco, molho barbecue, açúcar mascavo, pimenta em pó, pimenta caiena, cebola em pó, alho em pó, vinagre de maçã, orégano...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 923
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
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Costeletas de porco naturais ao molho de laranja e gengibre com bolinhos fritos.Visualizações: 1.280

Finos bifes de lombo de porco com osso são grelhados e servidos com uma porção de bolinhos de legumes chineses. Para infundir a carne com suculência e um buquê completo de sabores picantes,...

Lombo de porco, carne de porco, mix de salada, gengibre, alho, suco de laranja, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 621
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
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Filé mignon grelhado com creme azedo de manjericão, salada de melancia e banana-da-terra frita.Visualizações: 4 119

Para preparar um filé mignon suculento e macio com uma crosta crocante, é necessário preparar a grelha com zonas de calor direto e indireto, onde a carne deve primeiro ser bem dourada e depois...

Carne bovina, melancia, banana-da-terra, bananas, pimenta, queijo cotija, abacate, suco de limão, creme azedo, manjericão, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Carne, Vegetais, frutas, .
Autor:
Bife de fraldinha de búfalo grelhado com milho assado e manteiga.Visualizações: 4.522

Uma mistura de manteiga e molho picante, complementada com queijo gorgonzola, é o ingrediente principal das asas de frango Buffalo americanas, cujo sabor popular há muito transcendeu o frango e é usado em...

carne bovina, molho picante, molho buffalo, queijo gorgonzola, milho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 543
Autor: - chef
Tomatillos fritos com maçãs e presuntoVisualizações: 14.904
Conteúdo da receita:

Uma entrada única de fatias de tomatillo fritas em uma crosta crocante, servida com uma salada suculenta de maçãs e presunto frito. Para fritar as fatias de tomatillo,...

Presunto, maçãs, vinagre de maçã, mel, chalotas, salsa, cebolinha, alecrim, tomilho, tomatillos, leite azedo, farinha de trigo, fubá, mostarda em pó, cebola em pó, alho em pó, açafrão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Carne, .
Autor:
Salada de taco com carne moídaVisualizações: 1973

Esta salada leve e suculenta combina todos os elementos de um taco mexicano e é tão fácil de fazer: basta fritar um pouco, picar um pouco, e sua tigela de salada estará cheia de folhas verdes vibrantes e carne suculenta...

Carne moída, alface romana, queijo pepper jack, tempero para fajita, tomates-cereja, pimentas jalapeño, nachos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 398
Autor: - Apresentador de TV
Caçarola "Enchilada"Visualizações: 2.080

Enchiladas são pratos tradicionais mexicanos feitos com tortilhas de milho recheadas, assadas em um molho de tomate e queijo. Esta caçarola poderia ser chamada de enchilada "preguiçosa"...

Cebola doce, extrato de tomate, alho, cominho, tomilho, purê de tomate, caldo, pimentão, carne moída, cebola em pó, tempero sazón, tomates-cereja, frango grelhado, queijo cheddar, queijo pepper jack, manteiga, tortilha...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
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Nabo em conserva com cenourasVisualizações: 6 177

A conserva rápida não é apenas uma ótima maneira de prolongar a vida útil de uma colheita abundante ou de vegetais excedentes comprados no mercado, mas também uma salvação quando você quer trocar vegetais frescos por algo um pouco mais ácido e picante.

nabos, cenouras, sementes de mostarda, flocos de pimenta vermelha, coentro...
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Autor:
rabanete daikon em conservaVisualizações: 6.559

Uma marinada agridoce com especiarias e açafrão, tipicamente usada para conservar pepinos em conserva, transforma o rabanete daikon suculento e crocante em um aperitivo saboroso. Também pode ser usada...

Rabanete daikon, coentro, semente de mostarda, semente de aipo, cúrcuma...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Autor:
Abobrinha em conserva rápida com pimentasVisualizações: 2.949

Além de abobrinha e pimentas-cereja (ou pimentão), esta saborosa salada em conserva também inclui cenouras e talos de aipo. Todos os vegetais são fatiados finamente com um descascador de legumes, que...

Abobrinha, cenoura, aipo, pimenta, vinagre de arroz, pimenta-do-reino, coentro, cravo, tomilho...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
pêssegos em conservaVisualizações: 3.255

Os pêssegos em conserva, com seu sabor agridoce, são uma alternativa interessante aos pêssegos em calda enlatados mais tradicionais, pois são perfeitos não apenas para sobremesas, mas também para pratos de carne, além de...

pêssegos, tempero para conserva, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho...
Tempo: 25 min. mais o tempo de marinada
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Quiabo em conserva com vagemVisualizações: 2.715

Quiabo e vagem em conserva são um ótimo complemento para qualquer refeição, perfeitos para saladas e sanduíches deliciosos, ou simplesmente apreciados como um petisco picante e de baixa caloria...

Quiabo, quiabo, vagem, coentro, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, páprica, endro...
Tempo: 45 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Vagens de pimenta malagueta em conservaVisualizações: 3 128

Pimentas em conserva são um ingrediente versátil e indispensável para quem gosta de comida picante e saborosa. Elas podem ser adicionadas a qualquer aperitivo ou prato que você normalmente...

pimenta malagueta, vinagre de xerez, louro, coentro, pimenta-do-reino, manjerona, cominho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 frascos com capacidade de 1 litro.
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Pepinos em conserva grelhadosVisualizações: 2.691

Até mesmo um pote de picles comprado no supermercado pode ser transformado em um aperitivo único que surpreenderá a todos com seu novo sabor. Picles secos e cortados ao meio são misturados em óleo com...

pepino em conserva...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Beterrabas em conserva sem esterilizaçãoVisualizações: 4.013

O sabor da beterraba em conserva será realçado com a adição de cravo, raspas de laranja, canela e tomilho à marinada. É um acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano, que complementa...

Beterraba, vinagre balsâmico, vinagre de arroz, folha de louro, tomilho, raspas de laranja, pimenta-da-jamaica, semente de mostarda, cravo-da-índia, canela, mel...
Tempo: 45 min. mais o tempo de marinada
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
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Uma entrada rápida de cenouras e pepinos em conserva fria.Visualizações: 3.007

Esses legumes em conserva rápidos, ao estilo indonésio, podem ser servidos como salada acompanhando carnes grelhadas, aves ou peixes. Pepinos e cenouras são fatiados finamente e, juntamente com rodelas de chalota, servidos em uma...

cenouras, chalotas, pepinos, pimentas, vinagre de arroz...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada
Nabo em conservaVisualizações: 4.344

Nabo em conserva é um aperitivo tradicional do Oriente Médio, e se você é fã de shawarma ou falafel no pão pita, adicione algumas fatias e veja o sabor se transformar. Além disso...

nabos, beterrabas, alho...
Tempo: 10 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Relish de abobrinhaVisualizações: 7.344

Você pode usar qualquer tipo de abobrinha ou abóbora para fazer esse molho. Primeiro, esprema bem para retirar todo o líquido dos vegetais, assim o molho não ficará aguado e, em vez disso, você se deliciará com seu sabor rico.

Abóbora amarela, abobrinha, relish de legumes, cebola, vinagre de maçã, semente de mostarda, semente de aipo, cúrcuma, pectina de maçã...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: aproximadamente 4 litros.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Cascas de melancia em conserva para o invernoVisualizações: 4.339

Cascas de melancia em conserva podem parecer uma ideia estranha à primeira vista, mas depois de experimentá-las, você perceberá que este delicioso aperitivo rivaliza com outros vegetais em conserva em sabor. Para...

Melancia, vinagre de maçã, cravo...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 4,5 l.
Autor: - chef famoso
Marinada para vegetaisVisualizações: 5 164

Essa marinada básica serve para quase todos os vegetais. Além de vinagre, açúcar e sal, ela inclui especiarias como pimenta-da-jamaica, canela em pau, sementes de aipo, sementes de mostarda e pimenta-do-reino.

pimenta-da-jamaica, sementes de aipo, sementes de mostarda, pimenta-do-reino, canela...
Tempo: 30 min.
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Picles rápidos para sanduíchesVisualizações: 6.070

Uma receita simples para pepinos em conserva (pickuli) incríveis que nem precisam ser enlatados. Basta preparar e refrigerar. Esta receita usa pepinos pequenos que...

Pepinos, pepino em conserva, picles, cebola roxa, alho, pimenta-da-jamaica, semente de mostarda, semente de aipo, açafrão...
Tempo: 45 min.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de pepino e pimenta em lata, sem esterilização.Visualizações: 2.827

Infunda pepinos frescos com sabor vibrante e crie uma salada asiática que complementa qualquer prato de inspiração asiática. Corte os pepinos em fatias fáceis de comer e misture com pepinos frescos...

pepinos, pimentas, vinagre de arroz, molho de soja, cebolinha, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de limão invertida com ameixasVisualizações: 2.873

O destaque deste bolo invertido é a sua cobertura de caramelo frutado, que revela toda a sua beleza somente após assar. Para garantir que o bolo encante não só pelo sabor, mas também pela sua aparência elegante,...

Farinha de primeira qualidade, ovos, leite, creme azedo, raspas de limão, ameixas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Torta invertida de cereja e chocolateVisualizações: 3.587

Aprimore seu chá caseiro com esta torta de chocolate com gotas de chocolate, coberta com cerejas mergulhadas em um delicioso caramelo. Embora pareça elaborada, preparar esta torta é muito fácil...

Farinha de primeira qualidade, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granuladas), ovos, leite azedo, suco de limão, cerejas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Cupcakes Secretos de ChocolateVisualizações: 2016

Esses cupcakes de chocolate aparentemente comuns escondem um segredo que vai encantar a todos. Trata-se de uma mistura de sorvete de baunilha e morango, coberta com uma camada de glacê de chocolate. E fazer um...

Farinha de trigo, calda de chocolate, ovos, creme de leite, açúcar mascavo, sorvete de baunilha, sorvete de morango...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Quantidade: 12 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Frutas, Bolos, Saladas, Fruta, .
Autor:
Bolo Cesta de FrutasVisualizações: 2.669

Com certeza, todos os seus convidados vão querer experimentar esta salada de frutas. E claro, ela é servida em uma tigela de bolo! Este bolo de melancia em formato de cesta de frutas, vibrante e marcante, será o complemento perfeito para qualquer evento de verão.

Mistura para bolo, gotas de chocolate...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 12 - 14
Autor:
Abacate em marinada rápidaVisualizações: 10.720

Uma maneira interessante de preparar abacates que ainda não estão maduros o suficiente para guacamole ou saladas. Fatias finas são misturadas com jalapeños, coentro e raspas de limão, e depois regadas com uma marinada picante...

Abacate, pimenta jalapeño, pimenta serrano, coentro, cominho, raspas de limão, coentro fresco...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Picles de quiabo rápidos e fáceisVisualizações: 3.003

Quiabo jovem em conserva é um ótimo acompanhamento para pepinos em conserva. Disponha as vagens de quiabo inteiras com fatias de pepino e cebola fatiadas finamente e regue com a marinada quente, que inclui...

quiabo, pepinos, cebolas, tempero para conserva...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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