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Receitas culinárias


Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Batatas novas com tomates e ervas.Visualizações: 1.620

Seu acompanhamento de batatas ficará muito impressionante e festivo se você prepará-lo com batatinhas inteiras de cores diferentes, como vermelhas e brancas. Batatas novas não precisam ser...

batatas, tomates, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Couve-rábano assada com queijoVisualizações: 45.029

O nabo-rábano, com seu baixo teor calórico, é um excelente ingrediente para acompanhamentos saudáveis. Também é um ótimo substituto para batatas, desde que bem cozido. Os talos redondos do nabo-rábano são fatiados...

repolho nabo, queijo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pizza mexicana de tortilla com carne moída e feijão.Visualizações: 3.476

Fazer pizza ao estilo mexicano é muito fácil. A base é uma tortilha de trigo pronta. Isso é prático quando você precisa fazer várias pizzas individuais. Cubra cada tortilha com...

kupaty (linguiças fritas), feijão cozido, queijo mussarela, pimenta jalapeño, abacate, rabanete, rúcula, tortilla...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 630
Autor:
Panqueca assada no forno com bacon canadense e pêssegos em calda.Visualizações: 3.042

Diferentemente das panquecas tradicionais, que são fritas individualmente, esta panqueca fofa é assada como uma única panqueca grande. É muito prático: você não precisa ficar de olho no fogão virando as panquecas.

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, queijo cottage, bacon, pêssegos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 690
Autor:
Lombo de porco com repolho refogado e molho de cogumelosVisualizações: 1.575

Um pedaço inteiro de lombo de porco é esfregado com azeite e uma mistura de cominho, páprica, pimenta-do-reino e sal, e assado no forno até dourar. Alguns minutos antes de o porco estar pronto...

Lombo de porco, carne de porco, couve-de-bruxelas, couve, brócolis, cogumelos shiitake, endro, páprica, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Autor: - chef famoso
Peito de boi cozido lentamente para tostadasVisualizações: 2 197
Conteúdo da receita:

O peito bovino é o corte perfeito para cozimento lento. Embora seja bastante duro e repleto de tecido conjuntivo, após um longo cozimento lento, a carne fica muito suculenta e macia.

Carne bovina, tomates, pimentas serrano, tortilla, molho Maggi, orégano...
Tempo: 8 horas e 30 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bife grelhado com salada de milho gregaVisualizações: 1.321

Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...

Carne bovina, milho, azeitonas, tomates-cereja, pepinos, queijo feta, orégano, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Carne, Peixe, .
Autor:
Salada de frutos do mar e carne grelhadosVisualizações: 7 251

Surf and turf é um prato popular nos Estados Unidos, Canadá e Austrália que combina carne e frutos do mar. Além disso, esses ingredientes não são simplesmente colocados em um prato, mas...

Carne bovina, camarão, batatas, agrião, espinafre, salada de alface frisée, anchovas...
Tempo: 55 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada grelhada com carne de porco e ameixasVisualizações: 2.428

Esta salada suculenta e substanciosa de inspiração asiática combina os sabores contrastantes de doce e ácido dos seus ingredientes. É feita com ameixas grelhadas, lombo de porco e cebolinha, tudo misturado...

Lombo de porco, ervilhas-de-cheiro, cenouras, repolho Napa, castanhas de caju, brotos de feijão, tempero cinco especiarias, hortelã, ameixas...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Salada de Frango Grelhado ao Estilo MexicanoVisualizações: 1.908

Todos os ingredientes desta vibrante salada ao estilo mexicano e seu molho são grelhados. Para fazer o molho, a pimenta jalapeño é batida junto com os tomatillos, o suco...

Coxas de frango, pimentões, pimentas poblano, queijo cotija, alface, tomatillos, laranjas, limões, abacaxi, tortillas, tempero de pimenta, orégano...
Tempo: 1 hora e 15 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada Cobb com salmão grelhadoVisualizações: 4 121

Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...

Salmão defumado, ovos, alface romana, abacate, milho, tomates-cereja, manjericão, endro, estragão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Orzotto com ervilhas verdesVisualizações: 4.748

Esta massa italiana com molho cremoso é preparada utilizando a mesma técnica do risoto tradicional, com a única diferença de que o arroz é substituído por orzo (arroz de grão longo). O prato é cozido a...

Massa orzo, vinho branco, ervilhas, queijo parmesão, creme de leite, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão com Queijo Casserole com Queijo DuploVisualizações: 1.028

Esta receita de Mac 'n' Cheese resulta em uma caçarola densa que pode ser cortada em barras perfeitas e servida elegantemente em um prato. O molho cremoso, além de...

macarrão, queijo cheddar, queijo muenster, queijo provolone, queijo mussarela, creme, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão de arroz com carne de porco e legumes em molho de gengibre.Visualizações: 2.886

Desfrute de um jantar com inspiração asiática em casa com este delicioso e suculento prato de macarrão de arroz com carne de porco e legumes em um molho picante de gengibre. Primeiro, cozinhe o macarrão e depois prepare o prato inteiro em...

Lombo de porco, carne de porco, brócolis, cenouras, pimentão, gengibre, manjericão, hortelã, cebolinha, amido...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique

Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique

Aproveite o verão com novas receitas para seus pratos favoritos de piquenique: saladas de batata e de massa.

Autor: - chef
Macarrão Pad Thai com PeruVisualizações: 13 002

O Pad Thai é um prato rápido e fácil de preparar em casa, usando ingredientes asiáticos comuns em supermercados europeus. O ingrediente principal deste prato é...

Massa linguine, peru, molho de peixe, vinagre de arroz, molho sriracha, broto de feijão, amendoim...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão com queijo assado no forno com cobertura crocanteVisualizações: 19.365

Macarrão com queijo, ou macarrão com queijo ao estilo americano, é um prato caseiro e reconfortante que sempre alegra o dia e é um dos favoritos. Tanto adultos quanto crianças adoram macarrão com queijo por seu...

Massa penne, macarrão, folha de louro, pimenta caiena moída, queijo Monterey Jack, queijo Gruyère, queijo Cheddar, queijo Parmesão, farinha de rosca Panko, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão com queijo em um molho cremoso e espessoVisualizações: 1.385

Prepare um macarrão com queijo em um molho cremoso, rico e aveludado. O molho leva leite condensado sem açúcar, ovos e queijos Havarti e Colby Jack ralados. Tudo é cozido em fogo baixo com uma pitada de...

Massa, leite evaporado, ovos, creme azedo, noz-moscada, queijo americano, queijo Havarti...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão com queijo clássico feito no fogãoVisualizações: 83.063

A maneira mais fácil de fazer macarrão com queijo americano é no fogão. Esta receita o deixa quase tão cremoso, gratinado e delicioso quanto o assado no forno, com apenas um pouco de esforço e...

macarrão, queijo cheddar, queijo creme, leite, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli de espinafre com molho de pimentão doce assadoVisualizações: 7.686

Esta receita é um ótimo exemplo de como servir ingredientes já preparados de forma rápida e fácil, transformando-os em um delicioso prato italiano. Ravioli de espinafre e queijo comprado pronto é cozido e coberto com molho de tomate...

Ravioli, tomates San Marzano, vinho branco, queijo parmesão, queijo ricota, creme de leite, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa italiana com tomates, salame e mussarela defumada.Visualizações: 2.857

Tomates-cereja doces, salame italiano, mussarela defumada e manjericão fresco e aromático infundem este prato simples com um buquê de sabores vibrantes. Esta massa não requer...

Macarrão Campanella, macarrão penne, queijo mussarela, tomate, salame, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Autor: - coproprietário do restaurante
Maionese de alhoVisualizações: 3.568

Em apenas 5 minutos, a maionese comum se transforma em um molho especial que você não encontra em nenhuma loja. Quase caseiro. Para preparar, pegue maionese de boa qualidade comprada no supermercado e misture com...

maionese, tempero de pimenta, alho...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 130 g.
Categorias: Molhos, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - autor de livros de culinária
Molho RomescoVisualizações: 2.989

O molho romesco espanhol é tradicionalmente servido com peixe e frutos do mar, mas também combina muito bem com outros pratos de carne e vegetais, ou simplesmente para mergulhar. Ele contém avelãs, amêndoas, pão com...

Tomates, pimentões piquillo, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho, avelãs, amêndoas...
Tempo: 10 min.
Molho aioli com legumes em conservaVisualizações: 2.388

Embora o molho aioli tradicional seja uma pasta espessa de alho e azeite, com o tempo, o nome passou a ser aplicado a todas as maioneses com diversos temperos. No entanto, seus dois principais...

molho aioli, maionese, jardineira...
Tempo: 10 min.
Maionese com pimentas verdesVisualizações: 1.913

Dois molhos contrastantes combinados em uma tigela: maionese e chimichurri argentino, feito com uma generosa quantidade de ervas frescas picadas. O resultado foi um molho mais leve e refrescante...

maionese, pimenta jalapeño, vinagre de xerez, alho, coentro, salsa...
Tempo:
50 Receitas de Antipasti

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Comece sua refeição com um destes aperitivos italianos.

Peixe no papel alumínio: opções de preparo

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Crie sua própria receita de jantar com frutos do mar grelhados.

Molho pesto: opções de preparo

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Crie a sua versão perfeita de molho pesto: as possibilidades são infinitas!

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Crie sua própria receita de cupcake: existem tantas opções!

50 Receitas de Coberturas para Sorvete

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Os chefs oferecem dezenas de maneiras de deixar o sorvete ainda melhor.

Pimentões recheados com massaVisualizações: 1.810

Para servir a salada de massa como um aperitivo único e em porções individuais, recheie pimentões peppadew marinados com ela. Para preparar a salada, você precisará de macarrão pequeno...

Pimentão, massa orzo, presunto, tomates-cereja, queijo Manchego, sementes de funcho, alecrim, orégano, flocos de pimenta vermelha, pimenta peppadew, vinagre de champanhe, alcaparras...
Tempo: Complexidade: facilmente Quantidade: 35 - 40 canapés
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Torta de tomate invertidaVisualizações: 1.937

Esta torta não leva muito tempo para fazer; você nem precisa espalhar o recheio sobre a massa, pois é uma torta invertida. Tomates-cereja são misturados com...

Massa folhada, tomates-cereja, queijo Asiago, flocos de pimenta vermelha, pimenta-limão, bacon, manjericão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de pêssego e mirtilo de verão do BuckleVisualizações: 1.606
Conteúdo da receita:

Com frutas vermelhas e outras frutas da estação suculentas e maduras, é hora de se deliciar e deliciar seus entes queridos com tortas igualmente suculentas e leves, recheadas até a metade com essas delícias do verão. Uma dessas tortas é...

Farinha de trigo, ovos, leite, noz-moscada, raspas de laranja, mirtilos, pêssegos...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Crumble de ameixa e nectarina com avelãsVisualizações: 1.678
Conteúdo da receita:

O crumble é uma sobremesa de verão semelhante a uma torta, mas muito mais leve e recheada com uma generosa quantidade de frutas, coberta com uma farofa crocante. Para o recheio, combine nectarinas frescas com ameixas...

Farinha integral, ameixas, nectarinas, açúcar mascavo, avelãs, canela, streusel...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Bolo mármore de dois andares com recheio de framboesaVisualizações: 4.637
Conteúdo da receita:

A pasta americana confere a este luxuoso bolo de dois andares um acabamento marmorizado vibrante, tornando-o a guloseima perfeita para uma festa de aniversário infantil ou adolescente. Siga as instruções passo a passo para prepará-lo facilmente...

Farinha premium, ovos, leite, leite condensado, leite de coco, cacau, framboesas...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: duro Porções: 12 - 16
Cupcakes de balãoVisualizações: 1.511

Esses charmosos e coloridos cupcakes em formato de balão serão o complemento perfeito para qualquer festa infantil. Eles têm uma aparência vibrante, chamativa e divertida, além de serem incrivelmente fáceis de fazer. Você...

cupcake...
Tempo: 20 min. Complexidade: média Quantidade: 1 cupcake
Autor: - coproprietário do restaurante
Milkshake com manteiga de amendoim e geleiaVisualizações: 5 353

A combinação de manteiga de amendoim e geleia de morango é muito popular nos Estados Unidos. Esses dois ingredientes são usados ​​em sanduíches, bolos e até milkshakes. Prepare um milkshake com...

Leite, sorvete, manteiga de amendoim, geleia de morango, morangos, bananas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Coquetel “Royal Chihuahua”Visualizações: 1.534

O popular coquetel Chihuahua, que leva o nome do estado mexicano, é uma mistura de tequila prata, licor de laranja e suco cítrico, e quando harmonizado com um vinho espumante de qualidade (por exemplo,...

Tequila, suco de limão, geleia de laranja, vinho espumante, prosecco, compota, xarope...
Tempo: 40 min.
Coquetel Spritz de RuibarboVisualizações: 5.463

Este coquetel espumante de baixo teor alcoólico combina os sabores de ruibarbo, morango, cítricos e baunilha em um buquê deslumbrante. Um de seus ingredientes é a compota de ruibarbo, que perfuma toda a bebida...

Prosecco, vinho espumante, Aperol, gim, morangos, ruibarbo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Coquetel YardieVisualizações: 1.539

Um coquetel leve e refrescante ao estilo caribenho que combina os sabores e aromas de frutas exóticas e rum jamaicano. É feito com partes iguais de rum branco e licor de maracujá, um toque de...

Cava (vinho espumante), rum, Angostura bitters, licor...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Crumble de chocolate com cerejaVisualizações: 2.180

Esta torta de frutas irresistível é uma caçarola doce feita com um recheio rico e denso de cereja, coberta com pãezinhos folhados com gotas de chocolate. Preparar a massa é fácil, pois estes...

cerejas, streusel, gotas de chocolate (granuladas), ovos, iogurte, amido...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Aproveite com milho fritoVisualizações: 2.518

O milho grelhado confere a este molho um sabor rico de verão que combina doçura, acidez e um toque defumado. Os grãos são cortados da espiga e misturados a um molho ácido para...

Milho, molho de legumes, pimentão, pepino, vinagre de maçã, semente de mostarda, cebolinha, açafrão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Autor:
Cebolas grelhadas ao molho bourbonVisualizações: 2.081

Cebolas fritas são um acompanhamento muito apreciado para carnes. Elas são frequentemente escolhidas pela facilidade de preparo, já que podem ser fritas junto com a carne ou servidas ao lado dela. Frite...

Cebola Vidalia, relish de legumes, vinagre balsâmico, molho inglês, ketchup, bourbon, molho barbecue...
Tempo: 30 min.
Autor:
Salada de GazpachoVisualizações: 5.294

Esta salada inclui os ingredientes tradicionais da sopa fria espanhola gaspacho: tomates, pimentões e pepinos, temperados com uma mistura de azeite, suco de tomate e ervas aromáticas...

Tomates, pimentões, pepinos, suco de tomate, vinagre de xerez, sal marinho em flocos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de batata com ervilhas e molho de raiz-forteVisualizações: 1.511

Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas...

Batatas vermelhas, ervilhas-tortas, aipo, cebolinha, endro, raiz-forte, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

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