água com gás sabor coco e cítricos

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Como fazer - Água com gás de coco e cítricos

Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente

Esta água com gás refrescante com sabor tropical vai te encantar em um dia quente de verão. A bebida combina harmoniosamente os sabores de coco, abacaxi e laranja. Notas picantes de gengibre realçam ainda mais o seu frescor. Para preparar este coquetel sem álcool, faça uma calda de frutas usando suco concentrado de laranja e abacaxi congelado e água de coco. Adicione a calda em copos de água com gás sem sabor e sirva com bastante gelo.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 lata (340 g) de suco concentrado de laranja e abacaxi congelado, descongelado
1 xícara de água de coco
3 fatias finas de gengibre
0,5 colher de chá de extrato de coco
1 xícara de água com gás
2-4 colheres de sopa de xarope

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Em uma frigideira média, misture 340 g de suco concentrado de laranja e abacaxi, 1 xícara (240 ml) de água de coco e 3 fatias finas de gengibre; cozinhe em fogo médio-alto até engrossar, por cerca de 20 minutos. Adicione 1/2 colher de chá (0,5 ml) de extrato de coco; deixe esfriar. Adicione água com gás.
Para cada porção, misture de 2 a 4 colheres de sopa de xarope com 1 copo de água com gás gelada em um copo com gelo.

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