Receitas culinárias

Deliciosa, saudável e colorida, a salada succotash é perfeita para crianças. Ela inclui ervilhas, cenouras, abobrinha, cebolas, edamame e milho — tudo aquecido em uma panela com óleo vegetal.

As vagens de feijão-vagem empanadas e crocantes são um petisco suculento e delicioso, perfeito para festas em casa, para assistir a um filme ou a uma partida – uma alternativa mais saudável às batatas fritas quando...

A maneira mais fácil de cozinhar vagem de forma rápida e deliciosa é refogá-la na manteiga com chalotas. Primeiro, escalde as vagens em água fervente por alguns minutos até que...

É difícil encontrar alguém que não goste de lasanha italiana, uma caçarola de várias camadas recheada com molho de carne, muito queijo e, naturalmente, calorias. Esta receita vai te ajudar a preparar este prato delicioso...

Um sanduíche de salada de ovo é um dos lanches mais fáceis, deliciosos e nutritivos, especialmente se você já tiver ovos cozidos. Basta picar os ovos com uma faca ou fatiador de ovos, adicionar...

Esta quiche saborosa, com um rico recheio de cogumelos, é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou jantar, repleta de proteínas, fibras e micro e macronutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada. A quiche é assada em...

Delicie-se com um café da manhã gourmet ao estilo nova-iorquino e saboreie ovos Benedict com uma xícara de café aromático. Este sanduíche apresenta um ovo pochê sobre metade de um muffin inglês crocante com...

Shakshuka é um prato judaico perfeito para o café da manhã. É delicioso, nutritivo e fornece energia duradoura. A base da shakshuka é um molho de vegetais com tomates, cebolas e especiarias que...

Nesta receita, Alton Brown vai te ensinar como fritar um ovo frito com a gema mole dos dois lados, garantindo que ela permaneça cremosa e que você consiga virá-lo sem espátula. O segredo do sucesso é uma frigideira com...

Embora os ovos escoceses sejam um petisco tradicional britânico, esta receita lhes confere um maravilhoso sabor asiático graças às especiarias especiais misturadas à carne de frango moída. Entre elas, vinagre de arroz,...

No seu dia de folga, surpreenda seus entes queridos com um café da manhã divertido: ovos fritos em ninhos de batata. Para preparar, você vai precisar de uma forma de muffin, ovos e batatas assadas...

Apesar da sua simplicidade, este aperitivo será sempre um sucesso. Ovos recheados podem ser preparados para qualquer ocasião com uma variedade de recheios à base de gema de ovo. Ree Drummond...

Morangos cobertos com chocolate são uma sobremesa de baixa caloria, perfeita para qualquer ocasião, especialmente o Dia dos Namorados ou o dia 8 de março. Para presentear seus entes queridos com essa delícia, não...

Pimentões doces e crocantes recheados com um creme delicioso são perfeitos para a lancheira das crianças. Como elas adoram tudo que é colorido e em miniatura, prepare um lanche com mini pimentões de diferentes cores. E...

Sobremesas individuais em camadas servidas em copinhos de shot são uma ótima opção para festas infantis ou encontros em casa. O crisp consiste em três camadas: a primeira camada é de manteiga de nozes (amêndoa ou castanha de caju),...

Peitos de frango inteiros e sem pele são cozidos em fogo brando em uma mistura de vegetais composta por purê de tomate enlatado, pimentões, brócolis, cebolas, cogumelos e tomilho, absorvendo todos os sucos e sabores deliciosos.

Todas as crianças adoram hambúrgueres, mas para evitar preocupações com o excesso de gordura e calorias vazias, ofereça a elas hambúrgueres saudáveis. Esses hambúrgueres são feitos com carne moída magra de peru ou bovina misturada com...

Este delicado e saudável arroz doce é um café da manhã perfeito para alguns, uma sobremesa para outros, mas ninguém ficará indiferente! É feito com arroz arbóreo de grão redondo, que é primeiro cozido em...

Este prato de apresentação requintada fica pronto em apenas 15 minutos. O filé de salmão selvagem é grelhado na frigideira e servido com aspargos cozidos no vapor. O prato é finalizado com um delicioso...

Esta lancheira foi formulada para apoiar a dieta macrobiótica, uma filosofia alimentar que enfatiza vegetais, ovos e grãos integrais, como o arroz integral rico em fibras.

Uma dieta sem glúten ou com baixo teor de carboidratos não é motivo para abrir mão de uma pizza deliciosa. Esta pizza de farinha de grão-de-bico é ainda mais rápida de fazer do que a pizza tradicional, e é tão saborosa quanto, só que mais...

Apesar de serem frutas, as bananas são tão doces que podem ser uma sobremesa completa. Principalmente se assadas no forno. Isso intensificará a doçura natural da banana.

O destaque de qualquer salada Caesar é, sem dúvida, o molho, que adiciona um sabor vibrante e inesquecível às suculentas folhas de alface. Esta receita oferece uma versão mais leve do molho...

Em vez da tradicional farinha de rosca, esses palitos de peixe são revestidos com uma mistura de amêndoas trituradas, flocos de farelo e gérmen de trigo, tornando-os não apenas mais saudáveis, mas também...

Uma alternativa saudável às batatas fritas tradicionais, estas batatas em formato de gomos requerem apenas duas colheres de sopa de óleo vegetal e ficam incrivelmente crocantes depois de assadas em forno...

Um bar de tacos é a solução perfeita para uma noite com um grande grupo de amigos. É delicioso e muito divertido, já que cada um pode criar seu próprio aperitivo. Disponha vários copos e tigelas na mesa...

Este prato substancioso, um dos favoritos da família, leva pouco mais de meia hora para preparar — perfeito para um delicioso jantar durante a semana! Carne moída de peru magra é frita na frigideira e...

Este prato delicioso e saudável de inspiração asiática vai te cativar com sua combinação de sabores. Vagens são refogadas com carne moída de peru magra, mexendo sempre.

Os rolinhos de repolho ao molho de tomate são um prato caseiro delicioso e reconfortante. São bem simples de preparar, mas leva um tempinho para enrolar cuidadosamente todo o recheio nas folhas de repolho. Para fazer as folhas...

Frutos do mar são um ingrediente excelente para um jantar rápido com uma apresentação impressionante. Por exemplo, o macarrão alle vongole italiano cozinha em minutos, e as amêijoas em suas conchas o transformam em...

O ingrediente secreto deste prato é o tempo (embora o tomilho provavelmente também contribua). Deixe a carne de porco cozinhar lentamente em molho de tomate com legumes, especiarias e vinho tinto por algumas horas, e você ficará surpreso...

Este delicioso jantar leva menos de meia hora para preparar e só precisa de uma panela para sujar. Camarões grandes e descascados são cozidos em fogo brando num molho feito com tomates enlatados e o próprio suco que soltam...

Este frango festivo impressionará seus convidados com seu sabor, suculência e crosta incrivelmente crocante. E você nem precisa pré-aquecer o forno: ele é frito na frigideira! E para ficar ainda melhor...

O macarrão ao molho Pomodoro italiano é o prato perfeito para um jantar rápido e delicioso. Use tomates enlatados em seu próprio suco no molho para um sabor de verão.

Para este prato, use um peito de frango com pele e a asa, e ficará tão sofisticado quanto em um restaurante! Você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno. O frango...

O bife T-bone é um corte macio de filé mignon e contrafilé, separado por um saboroso osso em forma de T. Ideal para grelhar, é igualmente delicioso quando assado...

Este coquetel é feito com licor Limoncello, vinho Chardonnay e um toque de gim. Um raminho de tomilho adiciona um aroma mais rico, e uma clara de ovo contribui com uma bela espuma cremosa para esta bebida refrescante.

Filés de mahi-mahi pincelados com azeite e grelhados por apenas cinco minutos de cada lado. Servidos sobre uma cama de folhas verdes mistas com molho mojo à base de azeitonas.

Uma versão vegetariana do famoso prato chinês "Frango Kong Pao". Em vez de peito de frango, usa-se couve-flor, que é frita na frigideira junto com outros vegetais.

O frango piccata italiano é perfeito para um jantar delicioso, rápido e leve. É preparado usando apenas os ingredientes mais simples e fáceis de encontrar. Peitos de frango...

O repolho roxo é um ótimo ingrediente para um acompanhamento saudável, saboroso e vibrante que, apesar da sua simplicidade, impressionará em um jantar festivo. Refogue-o em uma frigideira...

As vagens são primeiro branqueadas e depois fritas em azeite com especiarias até que todas estejam cobertas com a gordura saborosa. Alho, tempero italiano e pimenta vermelha...

Vagens frescas são refogadas em azeite com bacon e cebola picados e assadas no forno até ficarem crocantes. Junto com a cebola, o bacon adiciona um toque especial...

O feijão-verde é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, e para preservar a maioria de suas propriedades benéficas, basta cozinhá-lo por alguns minutos. O feijão-verde deve...

Uma das receitas mais simples para preparar vagem deliciosa requer apenas dois ingredientes adicionais: manteiga e molho de soja. Eles infundem o vegetal com um buquê inteiro de sabores. A vagem...

Esta sopa de frango com inspiração mexicana praticamente se cozinha sozinha. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica e deixar cozinhar. Quando voltar, terá uma sopa rica e picante...

Esta deliciosa e saudável sopa ao estilo mediterrâneo é feita com carne de peru moída, refogada com legumes e depois coberta com caldo e tomates picados...

Ao contrário do tradicional chili con carne mexicano, esta versão leva menos de uma hora para preparar, mas é igualmente deliciosa. Sementes de abóbora, legumes e especiarias conferem ao prato um sabor rico, e...

Repletos de proteínas e vegetais e inspirados na culinária do Sudeste Asiático, esses mini-sanduíches são perfeitos para grandes encontros, como uma despedida de solteira, pois o aperitivo é servido em...