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Receitas culinárias


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Ensopado de nhoque de batata italiano em uma assadeiraVisualizações: 1.957

Prepare um jantar delicioso e rápido em uma assadeira em apenas meia hora. Você terá tudo em um só prato: muitos legumes, carne e nhoque de batata italiano. Esta receita elimina a necessidade de acompanhamentos separados...

kupaty (salsichas fritas), nhoque (bolinhos), pimentão, cebola roxa, tomates-cereja, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, orégano, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Torta trançada de cereja em uma assadeiraVisualizações: 2.832
Conteúdo da receita:

Com esta receita, você pode assar uma torta trançada aconchegante de verão sem complicações. O segredo é usar massa comprada pronta e uma assadeira em vez de uma forma redonda. Uma forma redonda...

Massa quebrada, cerejas, suco de limão, extrato de amêndoa, chocolate meio amargo, creme azedo, creme de leite, amido...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 - 14
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Torta de pêssego com streusel em uma assadeiraVisualizações: 1.964
Conteúdo da receita:

Esta torta grande, feita em uma única assadeira, apresenta o equilíbrio perfeito entre um recheio cremoso de pêssego fresco e uma cobertura crocante de amêndoas que você vai saborear em cada mordida. Mais duas...

Massa quebrada, pêssegos, suco de limão, amêndoas, noz-moscada, canela, amido, streusel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 15
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Lasanha crocante em uma assadeiraVisualizações: 5 144

Diferentemente da lasanha tradicional, grossa e com várias camadas, esta lasanha é assada em uma assadeira grande, resultando em uma massa mais fina, porém coberta por todos os lados – fundo, topo e bordas – com uma crosta maravilhosamente crocante...

Massa de lasanha, kupaty (linguiças fritas), tomates, molho de tomate, ovos, leite, queijo ricota, queijo parmesão, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Café da manhã em uma assadeiraVisualizações: 1.648

Bacon frito, ovos mexidos, batatas e torradas crocantes — todos os seus itens favoritos de café da manhã podem ser assados ​​em uma única assadeira. Esta receita é especialmente prática se você tem uma família grande ou hóspedes em casa.

ovos, batatas, pimentões, cebolas, bacon, pão branco, alho em pó, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Pãezinhos doces com açúcar e canela para o café da manhãVisualizações: 2.421

Pãezinhos de canela macios e perfumados, cobertos com um glacê cremoso, são uma sobremesa que todos vão adorar! Então, se você pretende agradar a muita gente, talvez em um feriado, prepare-os para duas pessoas...

Massa de fermento, farinha de trigo, farinha integral, ovos, leite, creme de leite, leite em pó, açúcar mascavo, canela...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 32 pães
Autor: - chef
Panna cotta de baunilhaVisualizações: 3.414

A clássica panna cotta italiana é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É incrivelmente simples de preparar e fica com uma aparência requintada quando servida. O ingrediente secreto desta panna cotta é o iogurte grego natural. Com...

Leite, creme de leite, iogurte, fava de baunilha, gelatina, morangos, hortelã...
Tempo: 35 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
A sopa de tomate mais deliciosaVisualizações: 10 221

Esta sopa não é como uma sopa de tomate clássica: é feita com creme de leite fresco e tem um sabor perfeito. A base da sopa é composta por tomates enlatados picados e suco de tomate. Antes...

tomates, sopa de tomate, suco de tomate, creme de leite, xerez, manjericão, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietário do restaurante
costeletas de carne de caranguejo de KamchatkaVisualizações: 3.393
Conteúdo da receita:

Para evitar que os bolinhos de caranguejo se desfaçam e para que mantenham o formato, faça-os pequenos (cerca de 5 cm). Um molho aioli à base de maionese com alho e laranja sanguínea combina muito bem com os bolinhos de caranguejo.

Carne de caranguejo, pães de sanduíche, ovos, maionese, suco de laranja, mostarda integral, molho picante, tempero Old Bay, mix de salada, salsa, molho aioli, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 costeletas
Autor: - chef famoso
Pizza caseira com base crocante feita na frigideiraVisualizações: 4.715

Prepare uma pizza deliciosa em casa, usando uma frigideira de ferro fundido. Ela ficará saborosa, suculenta e com uma crosta crocante, igualzinha à de uma pizzaria de primeira. Se você já tiver a massa pronta, só precisará de...

Massa de fermento, kupaty (linguiças fritas), queijo mussarela, queijo pecorino romano, tomates secos, pimenta calabresa (pasta), erva-doce, couve, rúcula, suco de laranja, azeitonas, alcaparras, cebola roxa, mel, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Frittata grega com guarnição verdeVisualizações: 3.081

Prepare uma frittata grega fofa, saudável e deliciosa. Esta omelete está literalmente repleta de tomates-cereja doces, azeitonas pretas e pedaços saborosos de queijo feta grego. Porque...

Ovos, alface, tomates-cereja, queijo feta, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho, orégano, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
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Carne de porco cozida lentamente em molho moleVisualizações: 1.487

O pernil de porco é perfeito para cozimento lento. A carne é cozida em fogo baixo no molho por várias horas até ficar macia, suculenta e literalmente se desfazendo do osso. Cozinhe o pernil em fogo baixo...

Carne de porco, paleta de porco, tomates fritos, batata-doce, tortilla, tempero cinco especiarias, pimenta ancho, passas, coentro, sementes de gergelim...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 535
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Massa "Bolonhesa"Visualizações: 1994

O clássico macarrão à bolonhesa leva várias horas para preparar, mas o resultado vale a pena. O molho de carne moída é incrivelmente rico e saboroso, tudo graças a...

Espaguete, molho de carne, carne moída, vinho tinto, extrato de tomate, queijo parmesão, cenoura, aipo, cebola, alho, louro, tomilho...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Sanduíche de filé mignon com cebola frita, queijo Camembert, ovo frito e molho chimichurri.Visualizações: 1.727

A ideia de fazer sanduíches com um filé mignon de alta qualidade pode parecer loucura, mas com esta receita, seus sanduíches ficarão verdadeiramente luxuosos, e dois bifes servirão quatro pessoas!

Carne bovina, ovos, queijo camembert, pão, pimenta fresno, tomates-cereja, orégano, manjericão, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Costeletas de porco ao estilo caribenho, totalmente naturais, com purê de batata-doce.Visualizações: 2 239

Hambúrgueres de lombo de porco com osso são temperados com pimenta-da-jamaica, fritos na frigideira e servidos com um molho picante de cebola e cerveja e um purê aromático de batata-doce e ervilha...

Lombo de porco, carne de porco, batata-doce, pimenta habanero, leite de coco, cerveja de gengibre, ervilhas, pimenta-da-jamaica, tomilho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor: - restaurateur
Fettuccine Alfredo com frango picante em molho cremosoVisualizações: 4.316

Peito de frango salteado em uma mistura de temperos Cajun e tomates secos eleva o cremoso macarrão Alfredo a um novo patamar, adicionando um sabor delicioso e irresistível. Sele o frango desossado...

Massa fettuccine, peito de frango, tempero cajun, tomate seco, creme de leite, alho, vinho branco, queijo parmesão, cebolinha...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Temperos, .
Mistura de temperos CajunVisualizações: 5 108

Essa mistura de temperos e ervas cajun é perfeita para fritar em óleo quente numa frigideira de ferro fundido. Originalmente usada para fritar peixe, funciona muito bem com camarão, frango ou bife...

Tempero cajun, cebola em pó, alho em pó, páprica, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino branca, pimenta-do-reino preta, tomilho, orégano...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 45 gr.
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa "Cacho e Pepe"Visualizações: 3.491

A beleza desta deliciosa massa italiana reside na simplicidade dos seus ingredientes: além do espaguete, leva apenas queijo e pimenta-do-reino (cacio e pepe), e é preparada com uma mistura de azeite e manteiga. Para...

Massa espaguete, queijo parmesão, pimenta-do-reino...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Massas de churrascariaVisualizações: 5.413

O Macarrão com Bife Grelhado é delicioso, substancioso e perfeito para ocasiões especiais. Esta receita usa bife de fraldinha, um corte econômico com um sabor rico e intenso de carne, que...

Massa pappardelle, carne bovina, espinafre, queijo fontina, queijo gorgonzola, tomates, creme de leite, raiz-forte, pimenta-limão, sal e especiarias, flocos de pimenta vermelha, manjericão, conhaque...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango assado com molho balsâmicoVisualizações: 3 208

Giada sugere ficar em casa e passar uma noite aconchegante junto à lareira ou rever seus filmes favoritos em preto e branco. O que poderia ser melhor do que clássicos, especialmente a culinária italiana clássica? Frango...

Frango, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, alho, raspas de limão, salsa...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Fettuccine "Alfredo"Visualizações: 1.727

Esta receita clássica de fettuccine Alfredo cremoso é feita com suco e raspas de limão. Para o molho, você precisará de bastante manteiga, creme de leite fresco e bastante limão ralado...

Massa fettuccine, queijo parmesão, creme de leite, noz-moscada, raspas de limão, pimenta-do-reino branca...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Para fast food, .
Autor: - chef
Molho de pizza "Marinara"Visualizações: 4.705

O molho marinara é ideal para muitos pratos italianos. Fazer molho marinara em casa é incrivelmente fácil, usando tomates enlatados em seu próprio suco, e é delicioso...

Purê de tomate, cenoura, aipo, cebola, alho, molho marinara, flor de sal, louro, molho de pizza...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Autor: - chef
Tetrazzini com frango e cogumelosVisualizações: 4.477

Este prato de massa gratinada, rico em ingredientes, leva o nome da cantora de ópera italiana Luisa Tetrazzini. Apesar da grande quantidade de ingredientes, é fácil de preparar...

Massa linguine, peito de frango, cogumelos, ervilhas, creme de leite, leite, vinho branco, farinha de rosca, queijo parmesão, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Barras de café e carameloVisualizações: 2 210
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa de três camadas cativa com sua combinação de sabores de canela, café expresso e caramelo. É feita em uma única peça grande e, depois de firmar, cortada em pequenas barras que lembram doces. A camada inferior é quebradiça...

Biscoitos amanteigados, chocolate meio amargo, gotas de chocolate, café, açúcar mascavo, caramelo, creme...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Panna cotta de caféVisualizações: 3.898

Para finalizar com chave de ouro um jantar romântico, sirva esta leve panna cotta de café em taças de martini. Esta sobremesa tem uma elegância verdadeiramente italiana e é incrivelmente fácil de fazer — basta ter paciência...

chocolate amargo, chocolate branco, leite, creme de leite, gelatina, café...
Tempo: 15 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Sobremesa com figos e ricota batidaVisualizações: 3 143

Nozes e frutas secas são a combinação mais deliciosa, saudável e nutritiva para um lanche rápido, mas essa mesma combinação também pode ser usada para preparar aperitivos deliciosos e saudáveis.

figos, queijo ricota, pistaches, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 156
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - autor de livros de culinária
Costeletas de cordeiro suculentas com osso.Visualizações: 4.480
Conteúdo da receita:

O carré de cordeiro é o mais elegante de todos os pratos de carne. É perfeito para ocasiões especiais e pode ser tão elaborado ou simples quanto você desejar — tudo depende das suas preferências e do seu humor. Neste...

Cordeiro, raspas de limão, alecrim, queijo feta, azeitonas Kalamata, tomates secos ao sol...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Cestas de Cerejeira "Querida"Visualizações: 2 146

Esta sobremesa em tamanho individual é perfeita para buffets e celebrações, especialmente o Dia dos Namorados. As tortinhas são feitas com uma massa de biscoito de açúcar simples e versátil. Para dar um toque especial...

farinha premium, ovos, leite, tarteletes, geleia de cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 tarteletes
Categorias: Coquetéis, Com licores, .
Autor: - escritor culinário
Coquetel Elixir do AmorVisualizações: 3.055

O coquetel perfeito para celebrar o Dia dos Namorados. A combinação de licor de maracujá, suco de cranberry e creme vai te encantar com seu sabor e aroma. Decore cada copo com...

Suco de cranberry, creme de leite, licor...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos amanteigados com uma surpresa de "Dia dos Namorados"Visualizações: 1.345

Esta deliciosa sobremesa para o Dia dos Namorados é uma maneira divertida e festiva de surpreender a pessoa amada no feriado mais romântico do ano. A equipe de chefs do Food Network apresentará a você...

Farinha de primeira qualidade, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, confeitos de chocolate...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 biscoitos
Bolo de sorvete "Abra Seu Coração"Visualizações: 2.646
Conteúdo da receita:

Neste Dia dos Namorados, surpreenda seu amor com esta sobremesa de sorvete fácil, com um coração vermelho no centro. Para prepará-la, você precisará de uma forma de bolo inglês e um cortador de biscoitos...

Sorvete de baunilha, farinha premium, ovos, streusel...
Tempo: 6 horas Complexidade: média Porções: 6 - 8
Autor:
Bolo de chocolate com morangosVisualizações: 9 299

Morangos cobertos com chocolate são uma sobremesa popular no Dia dos Namorados. Esta receita eleva essa amada sobremesa romântica a um novo patamar: um luxuoso bolo de chocolate com morango. Ela inclui...

morangos, farinha premium, ovos, creme azedo, creme de leite, chocolate meio amargo, chocolate branco, cacau...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Pães sem fermentoVisualizações: 2.700

Esta receita de pãezinhos rápidos e fáceis sem fermento é indispensável para aqueles momentos em que você está com vontade de um pão caseiro, mas não tem tempo para se aventurar na magia do fermento. Os pãezinhos são densos...

farinha premium, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Autor:
Um acompanhamento de ervilhas verdes jovensVisualizações: 6.740

As ervilhas-de-cheiro, simples e práticas, podem se transformar em um acompanhamento sofisticado em minutos: basta misturá-las com farinha de rosca amanteigada e temperada com ervas, parmesão ralado e raspas de limão.

Ervilhas-de-cheiro, farinha de rosca, queijo parmesão, raspas de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bok choy chinês com molho kimchiVisualizações: 8 341

Vegetais verde-vibrantes, como acelga chinesa ou brócolis, combinam perfeitamente com molho de ostra. Esta versão com alho e um toque picante oferece uma nota agridoce...

Bok choy, pimenta Fresno, alho, molho de ostra, molho de peixe, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Cheesecake de Verão com 4 IngredientesVisualizações: 1 147

A combinação de pêssegos e creme é simplesmente perfeita para o verão! E lembre-se: quanto mais suculentos os pêssegos, melhor. Este cheesecake é feito com apenas quatro ingredientes básicos: massa comprada pronta, cream cheese...

pêssegos, massa amanteigada, queijo creme...
Tempo: 40 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Canapés, De ovos, .
Autor:
Pimentões em conserva com recheio de ovoVisualizações: 1.683

Pimentas Peppadew em miniatura em conserva combinam maravilhosamente com muitos ingredientes e são frequentemente usadas em diversos aperitivos. Nesta receita, as pimentas formam a base do aperitivo...

Pimenta Peppadew, ovos, maionese, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 10 min.
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Ravioli com queijo ao molho roséVisualizações: 3.577

O ravióli é um pequeno ravióli recheado com queijo, servido com molho como qualquer outra massa italiana. Giada De Laurentiis sugere preparar uma versão rápida, simples e incrivelmente deliciosa...

Ravioli, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Bruschetta com figos, maçã e queijoVisualizações: 2 251
Conteúdo da receita:

Um aperitivo refinado do norte da Itália que harmoniza perfeitamente com vinho. Fatias de baguete tostadas são cobertas com uma generosa camada de geleia caseira feita com figos secos, brandy e avelãs. Finalize com...

Torrada, geleia de figo, maçãs, queijo pecorino romano, avelãs, conhaque, xarope...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Autor: - escritor culinário
Fondue de chocolate com frutasVisualizações: 2 210

Raspas de laranja e licor de laranja adicionam um toque cítrico refrescante à calda de chocolate, enquanto um toque de café instantâneo intensifica e enriquece o sabor do chocolate. Disponha vários...

Chocolate meio amargo, café, creme de leite, licor de laranja, raspas de laranja...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: .
Autor: - escritor culinário
Jantar dietético de robalo e legumes cozidos em vinho.Visualizações: 2.868

Ellie Krieger usou filé de robalo para esta receita, mas você pode fritar qualquer peixe branco de carne firme. Com seu sabor suave, quase neutro, o peixe branco é uma excelente base...

Robalo, espinafre, tomates, alcaparras, cebolas, azeitonas, vinho branco, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 250
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Martini de chocolate com cerejaVisualizações: 4 104

Este coquetel de frutos silvestres único, que combina os sabores de cereja e chocolate, lembra um vinho de chocolate. O licor de chocolate infunde o coquetel com o aroma de trufa de chocolate, algumas gotas de limão...

Vodka, licor de chocolate, suco de cereja, suco de limão, cereja maraschino...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef famoso
Bolinhos de tâmarasVisualizações: 2.068

As tâmaras conferem um leve sabor caramelizado a estes muffins, que é perfeitamente complementado pelas especiarias (canela, gengibre, cravo, baunilha). Deixe as tâmaras hidratarem em água quente antes de adicioná-las à massa...

Farinha de primeira qualidade, canela, gengibre em pó, cravo-da-índia, mistura para bolo, açúcar mascavo, ovos, melaço, tâmaras...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cupcakes
Tarte de morango coberta com chocolateVisualizações: 1.466
Conteúdo da receita:

Esta torta luxuosa vai encantar qualquer fã de morangos cobertos com chocolate. Além de ser coberta com morangos frescos, você sentirá o sabor dos morangos até mesmo no recheio macio de chocolate branco!

biscoitos wafer, leite, creme de leite, chocolate branco, gotas de chocolate, morangos...
Tempo: 5 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar