Receitas culinárias

O filé de pescada tenro é empanado e frito até ficar crocante e dourado, servido com salada de batata com molho cremoso. Você pode substituir a pescada por outros peixes brancos, como o salmão do Pacífico...

O pão de presunto é um pãozinho natalino venezuelano vendido em padarias de todo o país a partir de 1º de dezembro até o Ano Novo. Este pão festivo, recheado com presunto, azeitonas e passas, é o mais...

Este prato de espinafre e paneer é popular no mundo todo, mas sua origem é no Punjab, no norte da Índia. Fazer o paneer do zero é a chave do sucesso. Não se preocupe, é muito mais fácil do que você imagina.

Este barril em formato de abacaxi será o destaque de qualquer festa de verão ou com tema havaiano. Por dentro, ele está cheio de um delicioso coquetel tropical Painkiller, feito com rum, creme de coco, laranja...

Os sanduíches de manteiga de amendoim e geleia são incrivelmente populares como sobremesa e lanche rápido nos EUA, onde são conhecidos como PBJs (sanduíches de manteiga de amendoim e geleia). Esta receita sugere fazer...

Após grelhar o salmão, desfie a carne e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas com cogumelos selvagens fritos e ervas frescas. Essa combinação de sabores vai deixar todos encantados...

Esta salada de cebolinha é um acompanhamento popular para churrasco coreano. Antes de misturar todos os ingredientes, as cebolinhas são mergulhadas em água gelada por meia hora, o que ajuda a que elas enrolem e...

Se você não consegue decidir entre pizza e macarrão tailandês, combine os dois em uma só receita! Esta pizza tem o melhor dos dois mundos: uma massa fofa e crocante coberta com macarrão Pad Thai e...

A massa desses donuts é feita com ovos inteiros e gemas, resultando em uma textura particularmente rica e cremosa. Os donuts fritos são recheados com geleia e cobertos com glacê de açúcar. Na Polônia, eles são tipicamente...

Esta sobremesa combina dois clássicos americanos: uma torta macia e amanteigada e um sanduíche de manteiga de amendoim e geleia (PB&J). A torta em si é feita com uma mistura para bolo comprada pronta e uma generosa porção de...

Esses biscoitos americanos combinam todos os deliciosos elementos que tornam os biscoitos macios tão amados: manteiga de amendoim, aveia, gotas de chocolate e cobertura de chocolate. Para dar aos biscoitos sua textura característica,...

O método de descascar a laranja para esta sobremesa simples é chamado de "suprême" pelos chefs: a fruta cítrica é completamente livre da polpa branca e das membranas, deixando apenas os gomos macios e suculentos.

Você não precisa cozinhar este molho azedinho feito com cranberries, laranjas e nozes — basta bater tudo no processador de alimentos! Você pode usar cranberries frescas ou congeladas. A doçura da laranja...

Comece o seu dia com este smoothie nutritivo e revigorante. Pode até usá-lo como substituto do seu mingau de aveia matinal, pois é feito com aveia! A aveia fica de molho no suco de laranja por alguns minutos...

As raspas de laranja conferem a este bolo, coberto com glacê de cream cheese, um sabor cítrico sutil. O bolo consiste em duas camadas densas e úmidas, intercaladas com buttercream. Decore com...

O peito bovino é marinado durante a noite em uma mistura de suco de laranja, tempero chinês cinco especiarias, molho picante e outras especiarias, e depois assado no forno com legumes de raiz...

O brócolis-rábano é um parente do brócolis comum, com floretes menos vistosos e talos mais longos. Ele não tem o mesmo sabor intenso de repolho que o brócolis comum, o que é um dos seus atrativos. O brócolis-rábano também...

O talo de aipo é misturado com tomates-cereja, azeite e tomilho, grelhado até o sabor se intensificar e, por fim, coberto com nozes torradas...

Esta massa vegetariana, substanciosa e saudável, é feita com pedaços de massa de lasanha em um molho cremoso com pedaços doces de abóbora cabotiá, couve suculenta e sálvia. O destaque do prato é...

A massa bucatini é preparada com mexilhões sem casca, pedaços saborosos de presunto e especiarias em vinho branco seco, criando um prato italiano elegante para ocasiões especiais. Certifique-se de...

O ingrediente secreto deste prato são as azeitonas picadas finamente, que funcionam como um delicioso sal. Você precisará de apenas seis azeitonas para adicionar ao molho da salada e rechear a tenra tilápia...

Esta receita simples foi inspirada nas populares asas de frango fritas ao estilo Buffalo, em molho de manteiga picante, tradicionalmente servidas com palitos de aipo e cenoura e...

Este aperitivo será um sucesso na sua próxima festa em casa. Cubos de queijo são mergulhados em uma massa de cerveja com sabor de páprica e fritos até ficarem dourados. O petisco perfeito para acompanhar cerveja!

Esta salada está repleta de todos os sabores das clássicas asas de frango picantes ao estilo Buffalo. É feita com suculento peito de frango grelhado com manteiga e molho picante, alface americana, cebola roxa...

Açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino formam uma mistura de temperos super simples que dá ao bife grelhado uma crosta dourada com um sabor caramelizado e picante. Fatias finas de bife grelhado...

A melhor maneira de servir brócolis é gratinado com uma deliciosa crosta de queijo que vai agradar a adultos, crianças e até mesmo àqueles que pensavam que não gostavam de brócolis. Os floretes...

Você não precisa rechear esses sanduíches de baixa caloria com frios como faria com um sanduíche italiano clássico: basta adicionar uma fatia de salame, uma de presunto e uma de queijo para um resultado saboroso...

Um café da manhã clássico — ovos mexidos, bacon e queijo — fica especial quando transformado em pizza e coberto com brócolis para dar um sabor extra. Para economizar tempo, asse sua pizza usando massa comprada pronta.

Adicione linguiça de porco desfiada e sálvia à massa de pão de milho para um delicioso pão de brunch. A doçura natural do milho combina perfeitamente com o sabor salgado...

Os limões em conserva adicionam um sabor vibrante, ácido e salgado a qualquer prato. São feitos esfregando fatias de limão com sal, pressionando-as firmemente em um frasco com ervas aromáticas e deixando-as em repouso.

Se você nunca preparou alcachofras frescas, esta receita não só te ajudará a cozinhá-las deliciosamente, como também te ensinará a aparar os "cones" com maestria e a comê-las da maneira correta. As alcachofras são cozidas em molho branco...

Sem churrasqueira? Sem problema! Essas costelinhas de porco de dar água na boca, com um molho agridoce e picante, podem ser preparadas do início ao fim no forno. Use geleia de pêssego em vez de frutas frescas...

Esta receita utiliza tanto as folhas tenras quanto os talos mais resistentes da acelga — nunca é demais ter fibras! Basta cozinhar os talos antes das folhas, e eles ficarão igualmente tenros e...

A escarola, suculenta e ligeiramente amarga, é perfeita para refogar. Quando combinada com alho, pimentão vermelho, orégano e tomates, seu sabor se torna mais complexo, com notas salgadas, picantes e doces. E...

Se você tiver acesso a suco de açaí, tente aproveitar ao máximo seus benefícios. Seu sabor rico complementa perfeitamente o repolho roxo refogado, e o pigmento roxo...

Aipo saboroso e alho-poró tenro (use apenas as partes brancas e verde-claras) são cozidos em caldo de galinha com um toque de extrato de baunilha. Leve...

A massa com brócolis é rica em fibras saudáveis ​​e agrada tanto adultos quanto crianças. É repleta de vegetais aromáticos e queijo, e os pedaços de capicola italiana certamente impressionarão. Para uma opção mais vibrante...

Para garantir que o brócolis da sua salada tenha uma textura agradável — macio, crocante e suculento —, branqueie-o primeiro por alguns minutos, até que os floretes fiquem verde-brilhantes. O sabor do brócolis...

Esta omelete italiana é uma ótima maneira de aproveitar sobras de legumes cozidos, como os do jantar de ontem. O brócolis é um complemento perfeito, combinando maravilhosamente com o queijo cheddar, mas...

A strata, um pudim de pão salgado, é uma ótima maneira de aproveitar pão amanhecido. Esta receita dá uma nova vida a pães de cachorro-quente esquecidos. Corte-os em fatias, misture com brócolis e queijo ralado...

Este sanduíche de lombo de porco (com um filé empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um dos favoritos de Indiana. É tão...

Enrole seu café da manhã tradicional de linguiça de porco, ovos fritos e queijo em uma tortilla, adicione um pouco de jalapeño picante, regue com salsa e você terá um delicioso burrito mexicano. Quer...?

Se você não consegue decidir entre cupcakes de chocolate ou de baunilha, esta é a solução! Divida a massa em duas partes e adicione cacau em pó a uma delas para que fique...

O feijão-fradinho é o ingrediente perfeito para saladas substanciosas, deliciosas e nutritivas, especialmente quando combinado com bacon ou, como nesta receita, bacon canadense, que se assemelha mais ao presunto.

Esses biscoitos preto e branco de Nova York, com uma metade coberta com glacê branco e a outra com chocolate amargo, são um símbolo de amizade e coexistência pacífica entre diferentes raças. Esses biscoitos são sempre...

A vodka preta e laranja é uma opção marcante para festas divertidas, especialmente no Halloween. Os doces ajudam a dar essas cores à bebida, além de adicionar um sabor agradável.

A colheita de frutos silvestres do verão está em plena evidência nesta sangria escura, feita com licor de framboesa preta, vodka de frutos silvestres e uma generosa porção de amoras e mirtilos frescos. Qualquer vinho encorpado e rico...

Esta salada vibrante e nutritiva de inspiração mexicana é perfeita para o verão e piqueniques. Ela é repleta de vegetais saudáveis, texturas contrastantes e uma variedade de sabores, incluindo picante, doce e...

O chocolate amargo, favorito dos adultos, e o amendoim com cobertura de mel, adorado pelas crianças, se unem nesses biscoitos para criar a guloseima perfeita para todas as idades. Esses biscoitos cativam com sua textura macia...

Se você está planejando outras guloseimas para a festa de aniversário além do bolo, esses Whoopie Pies são perfeitos. São fáceis de fazer com massa de bolo e recheio comprados prontos...