Receitas culinárias

Delicie sua família com uma panqueca holandesa fofinha de cogumelos para o brunch de domingo — suficiente para quatro pessoas. Sirva com batatas fritas, linguiça calabresa e um ovo frito...

Esta receita transforma o clássico boeuf bourguignon francês, um ensopado de carne e legumes, em um prato vegetariano requintado. A combinação de diversos tipos de cogumelos confere um sabor mais rico ao molho...

Esta frittata com cogumelos, queijo azul e salsa fresca dará um toque de sofisticação ao seu brunch. Você vai precisar de uma frigideira que possa ir ao forno. Use algumas...

"Na minha família coreana, a salada de rabanete panchan era servida em todas as mesas", lembra a autora da receita, Jackie Ji Yoon Park. "Pequenas tigelas desse aperitivo de vegetais crocante, salgado e, às vezes, picante..."

Fáceis de fazer, adoráveis ​​e um pouco assustadoras, essas múmias de cone recheadas com creme são a guloseima perfeita para uma festa de Halloween. Se você não tiver formas de metal especiais para cones...

Embora um sanduíche muffuletta de Nova Orleans, grande e substancioso, seja uma opção reforçada para o almoço, estas cascas de batata, recheadas com todos os ingredientes tradicionais do muffuletta, podem ser servidas como...

Para realçar o sabor da carne nos dumplings chineses, adicione mortadela ao recheio de carne de porco moída. Os dumplings chineses são cozidos em uma frigideira com uma pequena quantidade de líquido e, quando...

O bacon caramelizado é o complemento perfeito para qualquer sanduíche! Esta receita consiste em cobrir fatias de bacon defumado com açúcar mascavo e levá-las ao forno até que a gordura derreta...

Dê um toque de sabor intenso e veranil ao seu guacamole, com notas doces e defumadas, combinando milho grelhado com purê de abacate. Para este aperitivo, o milho é primeiro grelhado inteiro na espiga em...

Os cogumelos portobello grandes são o substituto perfeito para bifes em um cardápio vegetariano. Nesta receita, eles são empanados e fritos até ficarem bem crocantes.

"Linguado frito é um dos meus pratos favoritos", admite Geoffrey Zakarian. "Ele me lembra muito a cidade de Nova York, com seus restaurantes lendários que servem o prato, especialmente em..."

Ree Drummond decidiu surpreender a todos com carne de porco cozida em Dr. Pepper. A combinação parece um pouco estranha, mas o resultado é uma carne incrivelmente macia e suculenta, repleta de sabor.

As almôndegas asiáticas são feitas com carne de porco moída e temperadas com alho, gengibre, castanha-d'água, coentro e óleo de gergelim escuro. Todas essas especiarias conferem a elas um buquê de sabores único...

Prepare lancheiras para seus filhos levarem para a escola, recheadas com lanches saudáveis, deliciosos e, o mais importante, coloridos, que eles com certeza vão comer até o último pedacinho. Esta receita sugere encher uma lancheira com...

A massa penne torna a clássica salada Caesar mais substanciosa e deliciosa para as crianças que adoram massa. Peito de frango grelhado (ou frango frito) adiciona ainda mais sabor.

Biscoitos caseiros em formato de animais, cobertos com glacê rosa suave e confeitos coloridos, vão alegrar a lancheira de qualquer criança — uma sobremesa perfeita para depois do jantar! Ao contrário dos biscoitos comprados no mercado, esses biscoitos...

Esta sopa de tomate fica pronta em apenas 10 minutos! Não precisa cozinhar e conserva todas as propriedades benéficas dos vegetais. Para prepará-la, você vai precisar de tomates enlatados...

Esses muffins são literalmente recheados de fibras saudáveis ​​e micronutrientes essenciais. São feitos com farinha de trigo integral, gérmen de trigo, mirtilos e purê de banana, que, graças à sua...

O segredo dessas tirinhas crocantes e incrivelmente deliciosas é o cereal matinal doce. Antes de empanar os pedaços de peito de frango, passe-os em uma fina camada de farinha e, em seguida, mergulhe-os no mingau...

Todas as crianças adoram massa, especialmente quando tem formatos divertidos e é recheada com o sabor delicado da manteiga. Cozinhe um pouco de massa tipo gravatinha (farfalle) e prepare um molho de manteiga simples para acompanhar.

Quer que seu filho(a) desfrute de um lanche saudável? Prepare sanduíches saudáveis ​​em formatos divertidos. É fácil com uma variedade de cortadores de biscoito, e seu filho(a) vai adorar...

Esses pãezinhos em miniatura exclusivos são feitos com massa wonton e recheados com todos os seus ingredientes favoritos de pizza: linguiça italiana frita, pepperoni, molho de tomate e...

Esses waffles belgas macios são uma alternativa criativa aos sanduíches de presunto e queijo. Você pode usar sua receita favorita de massa de waffle ou uma mistura pronta comprada no mercado. Basta adicionar...

Esses muffins com pasta de sementes de girassol e gotas de chocolate são feitos com farinha integral e, além de deliciosos, são muito saudáveis, energéticos e revigorantes. K...

Que tal dar um toque especial ao homus tradicional? Batatas-doces assadas são a escolha perfeita. Sua textura macia combina maravilhosamente com o purê de grão-de-bico, criando uma combinação perfeita...

As crianças adoram nuggets de frango crocantes. Mas você já se perguntou o que tem nos nuggets comprados no mercado? Faça-os em casa! É bem simples, e você terá certeza de que seu filho vai adorar...

Se seu filho adora tacos com uma variedade de recheios e coberturas, surpreenda-o com um lanche escolar diferente e monte um bar de tacos na lancheira! Eles podem ser levados para a escola ou para um piquenique. Para isso, você precisará...

Encante seus amigos em uma festa em casa com um aperitivo espetacular de pastéis folhados recheados, dispostos em círculo ao redor de uma tigela com molho para mergulhar. Essa delícia é especialmente popular entre os amantes de carne:...

O brócolis deixa o molho deste macarrão com queijo mais suculento e saudável — perfeito para a dieta infantil e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças. E o bacon dá um toque especial a este macarrão com queijo...

Esta salada vibrante, deliciosa e saudável é feita com macarrão em formato de roda, o favorito das crianças, e é uma ótima opção para a lancheira escolar. Principalmente porque é leve...

Delicie as crianças depois da escola com quesadillas em formato de tubarão. Siga esta receita passo a passo e monte-as facilmente usando queijo ralado, tortilhas de trigo, azeitonas pretas para os olhos e pimentões assados ​​para...

Uma versão rápida de lasanha que você pode levar na lancheira, para o trabalho ou escola, e comer facilmente sem fazer sujeira. Massa de lasanha cozida, recheada com ricota e um pouco de...

Este prato é bastante popular online entre aqueles que preferem a praticidade de uma panela elétrica de cozimento lento, mas o molho muitas vezes acaba ficando muito ralo ou talhado. Esta receita pede...

O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, desconstruiu os ingredientes da clássica torta de frango e criou estes sanduíches incríveis. Eles são recheados com tudo o que uma torta de frango deve ter: frango desfiado,...

Frango à Marsala é um frango assado de dar água na boca, servido com um saboroso molho de vinho e cogumelos. Esta receita utiliza coxas de frango desossadas e sem pele, que são desfiadas após assar.

Esta receita de frango fica incrivelmente crocante e deliciosa, igualzinha à de frango frito. Mas é assada no forno, sem pele e muito mais saudável. Para conseguir a crosta...

Este estrogonofe de carne é feito com costelas bovinas curtas. Elas são menos populares, mas quando preparadas corretamente, ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Asse essas costelas carnudas no forno...

"O bolo de carne é o caminho para o meu coração, especialmente quando é apimentado e servido com batatas", admite Sunny Anderson. Este bolo de carne é feito com uma mistura de carne bovina moída e carne escura de peru moída. Sunny...

Sunny Anderson prepara almôndegas gigantes com uma mistura de carne bovina e suína moída, cobertas com queijo parmesão ralado e ervas aromáticas. As mega-almôndegas são primeiro fritas na frigideira até ficarem douradas, depois...

A torta de noz-pecã é uma sobremesa tradicional americana, tipicamente servida no Dia de Ação de Graças e em outros feriados de outono e inverno. Sua massa quebradiça e macia e seu recheio cremoso, semelhante ao de uma torta...

Esta encantadora galette francesa de estilo rústico é recheada com frangipane perfumado e maçãs assadas. O recheio é simplesmente colocado com uma colher sobre um círculo de massa, e as bordas são dobradas para cima para evitar...

A torta clássica de noz-pecã, com seu recheio macio e nozes crocantes, é deliciosa por si só, mas um pouco de coco a torna ainda mais saborosa! A massa da torta é feita com uma mistura de gordura vegetal e...

Prepare esta torta de abobrinha amarela seguindo a receita da vovó Sunny Anderson e desfrute do seu sabor perfeito, textura e facilidade de preparo. Você pode usar massa folhada comprada pronta como base...

Esta torta crumble é incrivelmente fácil de fazer, mas fica linda! Primeiro, a receita usa uma mistura pronta para bolo esponjoso. Segundo, você não precisa sovar a massa: todos os ingredientes...

Para fazer mousses individuais, você precisará de uma forma de muffins. A base desta sobremesa luxuosa é um biscoito recheado de chocolate. Ele é coberto com uma generosa camada da mais delicada mousse de chocolate...

Após um farto jantar de Natal, encante seus convidados com estes cupcakes de pudim leves e macios, com um sabor cítrico vibrante que refrescará perfeitamente o paladar. Para prepará-los...

Esta receita de financier francês, fofo e dourado, feito com farinha de amêndoa, é coberta com fatias finas de pera, o que a torna ainda mais deliciosa e aromática. Não precisa procurar formas especiais...