Receitas culinárias

Batatas-doces picadas finamente são assadas no forno até ficarem meio cozidas, depois fritas na frigideira até ficarem crocantes, juntamente com bacon e jalapeño. Pimenta picante e pedacinhos salgados...

Os wraps são ótimos porque são fáceis de comer em qualquer lugar, perfeitos para levar para o trabalho ou escola, e você tem a garantia de que seu lanche será nutritivo e saudável. Este wrap é feito com batata-doce e...

O pone é um pão doce e salgado de batata-doce, tradicional no sul dos Estados Unidos. Geralmente é assado para o café da manhã ou sobremesa. Esta versão de Kardea Brown é uma opção de sobremesa. "É por isso que..."

A batata-doce, com seu sabor levemente adocicado, é um vegetal versátil que funciona igualmente bem em acompanhamentos e sobremesas. Prepare um pudim delicado com uma cobertura crocante de nozes-pecã.

Se sua família não gostou muito do purê de batata-doce saudável, prepare algo com as sobras que certamente agradará a todos. Misture o purê de batatas com queijo mascarpone, canela e baunilha para uma deliciosa...

Waffles belgas fofinhos, regados com calda ou geleia, são perfeitos para um brunch de domingo. Waffles de batata-doce são uma maneira fácil de incorporar mais vegetais na dieta da sua família, garantindo...

Pakora é um petisco vegetariano indiano feito de legumes empanados e fritos. A autora da receita, Nidhi Jalan, chama esses legumes de "tempura" da culinária indiana. A massa de farinha de grão-de-bico, recheada com...

Esta deliciosa salada coleslaw de inspiração asiática é feita com óleo de gergelim escuro, mel, molho de soja e pasta de missô branco, o que lhe confere um sabor umami irresistível. Um acompanhamento perfeito para...

O que torna esta salada de abacate tão especial são os pimentões pepperoncini marinados e picados no molho. Eles adicionam um toque picante sutil que combina perfeitamente com o abacate cremoso e...

Esta torta macia de creme azedo com uma cobertura crocante de streusel e recheio de frutas vermelhas é uma delícia para acompanhar um café ou chá em família. Para um sabor ainda mais intenso, use uma mistura de diversas frutas vermelhas no recheio.

Esta receita versátil de sopa de feijão funciona com uma grande variedade de ingredientes que você tem à mão. Usando a fórmula "leguminosas + carnes defumadas + vegetais + temperos + ervas", você...

Este bolo luxuoso é feito com sorvete de chocolate e menta, em camadas sobre uma base crocante de biscoito de chocolate prensado. Coberto com uma generosa camada de ganache de chocolate amargo...

Esses bolinhos de menta inspirados no Mint Julep, em tamanho adulto, podem ser preparados com um dia de antecedência e refrigerados. Duas camadas de massa fofa de menta recheadas com cream cheese...

Você decide o quanto de álcool quer nos seus chocolates. Adicione a quantidade desejada de bourbon à ganache de chocolate, modele os chocolates e passe-os no açúcar de menta. Chocolates artesanais com um sabor...

Hortelã e bourbon formam uma combinação perfeita, como demonstra o refrescante coquetel Mint Julep, e esta versão com sorvete de baunilha aprimora ainda mais essa ideia. O resultado é um milkshake delicioso...

Esta receita combina duas sobremesas populares do verão americano — sorvete e s'mores — em um luxuoso Baked Alaska. Camadas de sorvete de chocolate são dispostas sobre uma base de biscoito graham, cobertas com...

Troque a massa da lasanha clássica por batatas-doces fatiadas bem fininhas e ela ficará mais saudável e com menos carboidratos, mas ainda deliciosa, com bastante carne e muito queijo. Para fatiar as batatas-doces, o ideal é...

A poutine canadense tradicional é uma montanha de batatas fritas cobertas com queijo e regadas com um molho espesso. Transforme-a em um lanche ou sobremesa doce preparando batatas fritas doces com canela...

Faça desta sopa reconfortante, agridoce e picante de batata-doce com gengibre um prato essencial na sua dieta neste outono. Um detalhe importante a lembrar para garantir que qualquer sopa cremosa...

Esses sanduíches deliciosos e saudáveis ​​são perfeitos para o café da manhã ou um lanche no meio do dia. Amasse batata-doce com tahine, espalhe sobre uma fatia crocante de pão multigrãos e finalize com...

O hummus é o aperitivo perfeito para festas em casa e encontros com amigos. Leve e delicioso, agrada a todos e fica pronto em minutos, da despensa à mesa. Esta receita combina os sabores clássicos...

Essas panquecas crocantes de batata-doce com milho e cebolinha são o aperitivo salgado perfeito para o outono. Elas são fritas na manteiga, o que as torna crocantes por fora e macias e suculentas por dentro.

Se você adora batata-doce, e especialmente torta de batata-doce, então esses biscoitos são para você. Eles capturam todo o sabor dessa popular sobremesa do sul dos Estados Unidos e parecem uma mini torta cozida no vapor...

Para facilitar, asse esta torta usando massa quebrada comprada pronta. O mais importante é o recheio incrível. É aí que você terá que usar a sua magia. O recheio é feito com purê de batatas...

A batata-doce tem um dulçor natural que a torna um excelente ingrediente para tortas doces. Prepare um recheio para torta usando purê de batata-doce, adicionando um toque de especiarias aromáticas, açúcar...

Surpreenda um amante de sushi: faça um bolo em formato de um rolo gigante de salmão! O fondant de chocolate amargo com marshmallow se transformará em alga nori, a maçã verde em pepino e a laranja...

Se você está procurando uma receita nova e interessante com batata-doce, experimente esta sobremesa simples. Combine um purê fofo de batata-doce com açúcar mascavo, melaço, suco e raspas de clementina para um pudim delicioso...

Para preparar esta sobremesa requintada, retire o miolo das maçãs, recheie com aveia temperada com nozes e passas e leve ao forno. Sirva quente com uma bola de sorvete e...

Se você adora adicionar geleia, manteiga e outros sabores deliciosos às suas panquecas ou waffles belgas, esta receita é para você! Basta misturar manteiga amolecida com geleia de amora...

Desfrute da deliciosa combinação de batata-doce, nozes e ras el hanout marroquino nesta saborosa salada festiva. Sementes de romã e uvas brancas adicionam suculência e...

"Chaat com pakora de batata-doce é a minha versão do tradicional chaat indiano", compartilha o Chef Manit Chauhan. "Chaat significa 'lamber' em hindi. De fato, depois dessa combinação..."

Fatias finas de batata-doce são assadas no forno até ficarem crocantes, como nachos. Cubra cada fatia com chouriço frito e polvilhe com queijo ralado para uma delícia...

Para garantir que os palitos fiquem perfeitamente crocantes, mergulhe-os em água fria por alguns minutos antes de fritar para remover o máximo de amido possível. Frite em óleo quente e sirva em cones de papel.

Para preparar este aperitivo elegante, espalhe um pouco de homus de batata-doce em cada bolacha e cubra com queijo de cabra esfarelado e sementes de abóbora. A combinação do homus doce com...

Esta caçarola é uma ótima alternativa ao tradicional gratinado de batata. Corte as batatas-doces em fatias finas e asse-as em camadas num molho cremoso de tomilho. A doçura natural da batata-doce é perfeitamente realçada...

"Na minha receita, decidi alterar um pouco o nhoque clássico e usei batata-doce em vez de batata comum. Adoro o seu sabor adocicado natural e a sua linda cor. Depois de o nhoque estar pronto, rego com um molho espesso..."

Todo mundo vai adorar essas batatas-doces fritas super crocantes. As batatas-doces são cortadas em tiras e não apenas fritas, mas primeiro mergulhadas em uma massa, o que garante uma casquinha dourada e fofa.

Esses donuts fofinhos, macios por dentro e crocantes por fora, são feitos com apenas quatro ingredientes: purê de batata-doce, queijo ricota, açúcar de confeiteiro e farinha. Observe que esta receita usa...

Quando você estiver com vontade da crocância das batatas fritas, mas se sentir desanimado com o alto teor de gordura e amido, opte por batatas-doces e asse-as no forno em vez de fritá-las. Elas...

Para uma entrada deliciosa de batata-doce, experimente batatas fritas — assadas no forno, uma opção mais saudável. Especiarias de torta de abóbora e pimenta realçarão seu sabor adocicado.

Se você adora batatas fritas e ovos no café da manhã, pode tornar seu prato favorito mais saudável substituindo as batatas por batatas-doces e adicionando mais vegetais suculentos. Antes de fritar, asse as batatas-doces em...

Se você adora os mini-rolinhos comprados no mercado, mas se incomoda com a enorme lista de ingredientes complexos, experimente fazê-los em casa usando apenas ingredientes simples e naturais. Mini-rolinhos de chocolate caseiros com...

Um dos principais ingredientes desses muffins é a batata-doce. Ela os torna especialmente fofinhos e macios. Adicione gotas de chocolate à massa e os muffins ficarão com uma textura de sobremesa, desmanchando em um instante, mesmo...

Esses mini sanduíches de bolo de carne, recheados com carne enlatada, chucrute, queijo suíço, molho russo e pão de centeio, têm todos os sabores de um sanduíche Reuben tradicional. Sirva-os como prato principal com...

Esses mini cheesecakes de abóbora são feitos com biscoitos de gengibre. Basta colocá-los em forminhas de muffin, cobrir com o recheio e assar. Cubra cada cheesecake com creme azedo e polvilhe...

Os biscoitos de gengibre encaixam perfeitamente no fundo das forminhas de muffin e são uma excelente base para mini cheesecakes sem forno. Um pouco de gelatina ajuda a dar liga ao recheio de abóbora...

As flores de marshmallow são uma maneira rápida e original de decorar suas sobremesas. Mini marshmallows são cortados em duas pétalas, e as bordas pegajosas são perfeitas para confeitos coloridos. Prepare...

Você já preparou uma massa de pizza sem glúten fantástica e fácil? Provavelmente não. Conheça estas mini pizzas com crosta de batata ralada! Elas são completamente sem glúten e feitas do zero...

Desfrute de um café da manhã ao estilo espanhol em um domingo tardio e sirva churros crocantes com chocolate quente. Em casa, mini churros são uma opção mais prática. Polvilhados com açúcar,...

Ofereça aos seus convidados estas mini cheesecakes como sobremesa. Uma base de biscoito amanteigado de amêndoas envolve um recheio de chocolate coberto com pedaços de morango fresco. Antes de montar as sobremesas, misture os morangos com açúcar e...