Receitas culinárias

Combine dois acompanhamentos populares para chocolate quente — marshmallows e churros — em uma sobremesa que certamente encantará crianças e adultos. Os marshmallows caseiros são feitos em formato oblongo...

Este bolo festivo está repleto do sabor dos churros mexicanos e contém todos os elementos: uma crosta crocante de açúcar, notas aromáticas de canela, um leve recheio de baunilha e calda de chocolate. O bolo em si pode ser...

A base deste molho para massa é o molho marinara italiano, que você pode preparar com antecedência e refrigerar até a hora de usar. Quando estiver pronto para cozinhar a massa, basta...

As enchiladas mexicanas tradicionais são tubos de tortilla recheados com carne, assados ​​em molho e cobertos com queijo derretido. Esta versão festiva é feita em camadas, e em vez de uma...

Este burrito é recheado com todos os ingredientes populares do café da manhã: ovos mexidos, batatas fritas, linguiça e queijo. É feito com linguiça calabresa mexicana crua. Não confunda com...

Esses cheeseburgers fáceis de fazer são praticamente preguiçosos: você não precisa moldar os hambúrgueres e fritá-los separadamente. Basta jogar a carne moída na frigideira, selá-la e depois cobri-la com...

As asas de frango são assadas em gordura temperada e depois fritas até ficarem crocantes, resultando em uma textura super suculenta e deliciosa. Mas o que as diferencia das outras asas é o seu molho especial e saboroso...

Duff Goldman recebeu a receita desta baklava de mel de sua bisavó moldava e aprimorou-a um pouco. Ela fazia doces incríveis, e quando assava baklava, todos os vizinhos apareciam...

Este prato rápido, inspirado no fondue chinês, consiste em despejar caldo fervente sobre fatias muito finas de carne e cozinhá-las diretamente em tigelas de servir. O arroz adiciona um sabor rico e cremoso ao prato.

Ree Drummond deu esse nome ao seu bolo de chocolate por um motivo. O ingrediente secreto é uma mistura pronta para bolo de chocolate. O bolo fica tão úmido e delicioso que ninguém vai imaginar que você usou algum truque.

Esta receita foi criada em resposta a um desafio: fazer uma versão com poucas calorias do macarrão com queijo que fosse saudável, simples e tão deliciosa quanto a original. No final, foram apenas três...

O tonkatsu é um dos pratos mais populares do Japão. São costeletas de porco fritas. Geralmente são servidas com um molho comprado pronto (normalmente Bulldog), mas podem ser preparadas em casa de forma fácil e rápida. Para...

O filé de salmão congelado é um ingrediente prático, mas pode ser um grande transtorno se você esquecer de descongelá-lo antes. Mas não com esta receita! O peixe é cozido sem descongelar em um ensopado caseiro e picante...

O queijo burrata cremoso, tomates-cereja maduros de diversas cores, folhas frescas de manjericão e vinagre balsâmico envelhecido combinam perfeitamente com alho crocante feito em casa...

Se você está procurando um acompanhamento impressionante e fácil de preparar para o seu próximo feriado, considere estes tomates recheados com arroz integral, ervas e temperos mexicanos...

A torta de espaguete é um prato tradicional italiano, geralmente feito com massa que sobrou. Esta versão é feita com espaguete fresco, dois tipos de queijo e muitas ervas frescas, resultando em...

Este acompanhamento de legumes fica pronto em minutos e combina bem com qualquer prato de carne, aves ou peixe. Feijões-lima salteados com tomates-cereja e manjericão são temperados com vinagre de vinho tinto e cobertos com...

Este aperitivo leva apenas três ingredientes — queijo creme, tomates secos e manjericão — mas a combinação de sabores é fantástica! Além disso, a pasta é fácil de fazer: basta misturar tudo, adicionar sal e...

A cebolinha e as alcaparras conferem a esses ovos recheados uma cor vibrante e herbácea, além de um sabor maravilhosamente ácido e picante. Para rechear cuidadosamente as claras, utilize um saco de confeitar ou um saco plástico.

Adicione um pouco de ricota aos seus ovos mexidos para um acabamento aveludado e cremoso, e brócolis para um café da manhã substancioso e nutritivo que vai durar bastante tempo.

Ovos mexidos com chouriço são um café da manhã mexicano popular, rápido e fácil de preparar, que sacia por bastante tempo. Tradicionalmente, adiciona-se chouriço cru esfarelado aos ovos mexidos, mas para dar um toque mais sofisticado ao prato...

Para uma variação da clássica combinação de vieiras e suco de limão, experimente servi-las com um molho leve, cítrico e picante, feito com uma mistura de sucos de laranja e tangerina.

As vieiras são grelhadas no forno e servidas com repolho refogado. Este fruto do mar delicado precisa apenas de alguns minutos para cozinhar completamente, portanto, fique atento para evitar que queimem.

Combine cevada pérola com bacon frito e queijo cheddar e leve ao forno até ficar macia e cremosa, com pedacinhos salgados de bacon. Um acompanhamento delicioso para ocasiões especiais e...

Este purê de batata-doce com parmesão e cebolinha é a combinação perfeita de doce, salgado e picante. É uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional quando você quer mais sabor e um toque especial.

Este pão siciliano é uma mistura de diferentes pratos italianos: parte massa, parte pizza, parte lasanha. É crocante por fora, mas macio por dentro...

O coquetel Sazerac é um parente próximo do popular Old Fashioned, mas possui um sabor e aroma mais complexos graças à adição de um toque de licor de anis ao copo antes de adicionar...

Este cheesecake só parece uma sobremesa. Na verdade, é um aperitivo vegano salgado, perfeito para uma festa em casa. A base do cheesecake é uma crosta crocante de nozes, e o recheio é...

Um cobbler tradicional é feito com frutas ou bagas assadas sob uma camada de massa. Que tal substituir as frutas por legumes e fazer um cobbler salgado? Se estivermos no auge do verão, use todos os legumes da estação...

Em vez do tradicional repolho refogado, sirva com verduras salteadas e robustas, e para um acompanhamento mais saboroso, use diversas variedades, como couve, acelga e escarola. Não...

Para preparar um acompanhamento delicioso com feijão-lima fresco ou congelado, basta refogá-los na gordura do bacon, regar com suco de limão e servir com torradas crocantes por cima...

Esta versão fresca e rápida dos clássicos charutos de repolho leva muito menos tempo para preparar, mas o sabor permanece o mesmo. Você não precisa enrolar o recheio em cada folha de repolho. Cozinhe em...

Suculento filé mignon recheado com queijo azul, cogumelos e ervas, servido com um maravilhoso molho de vinho para um jantar festivo requintado. Acompanha vagem ao molho de manteiga e...

Se você adora o sabor de pimentões recheados, mas não quer gastar muito tempo preparando seu prato favorito, vai adorar esta receita simples! Faça uma sopa cremosa e saborosa com pimentões doces...

Com esta receita, as costelas de porco assadas no forno ficarão tão deliciosas quanto as grelhadas. O segredo está na mistura de temperos com páprica defumada, que adiciona um sabor defumado, e no molho barbecue, que...

A forma redonda "Bandt", embora projetada especificamente para muffins, pode se tornar uma ajudante versátil na cozinha. É perfeita não apenas para doces assados, mas também para coisas como esta...

Um stromboli tradicional é uma pizza assada como um pãozinho, mas essas versões em miniatura são perfeitas como aperitivo. Saborosas e com muito queijo, elas vão acabar rapidinho em casa...

Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, exceto que se usa frango em vez de carne bovina. Pedaços de peito de frango fritos até ficarem dourados são cozidos em fogo brando em...

Somente após provarem este prato elaborado em estilo tabuleiro de xadrez, seus convidados perceberão que estão diante de um estrogonofe de carne, apresentado com requinte e sofisticação. Ele leva cogumelos, carne, creme de leite e...

Esses rolinhos de tuile leves e crocantes ficarão elegantes em sua cesta de biscoitos, acompanhando café ou chá, e também serão um belo complemento para sorvete. Decorados com listras vermelhas, os rolinhos têm uma aparência...