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Receitas culinárias


Cheesecake de Brownie e CarameloVisualizações: 464

Esta sobremesa combina todas as delícias do caramelo macio e cremoso, do brownie e do cheesecake em um bolo épico. Para fazê-lo, você precisará de caramelo coberto de chocolate, cream cheese, brownie...

Farinha premium, ovos, creme de leite, cream cheese, caramelo, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granuladas), açúcar mascavo, cacau...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 14 Conteúdo calórico: 504
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Barras com sabor de carameloVisualizações: 334

A combinação de manteiga noisette e açúcar mascavo confere a esta sobremesa um sabor caramelizado e uma textura macia e elástica, enquanto um toque de noz-moscada adiciona um toque picante. A sobremesa é assada...

Farinha de primeira qualidade, ovos, noz-moscada, avelãs, açúcar mascavo, flor de sal...
Tempo: 3 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 181
Autor: - chef
corrida rápidaVisualizações: 889

Este prato de ovos mexidos é o café da manhã favorito do marido de Giada De Laurentiis, Todd. É feito com o que sobrou na geladeira do jantar da noite anterior: carne, massa cozida, legumes cozidos e queijo. Tudo...

ovos, kupaty (linguiças fritas), massa, queijo provolone, queijo parmesão, brócolis...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 529
Autor: - chef famoso
Um sanduíche com manteiga de amendoim, geleia, bacon frito e frutas vermelhas.Visualizações: 1.256

Se você adora a combinação de salgado e doce, este sanduíche elaborado é para você! O sanduíche de manteiga de amendoim e geleia de morango é um clássico americano, aprimorado nesta receita com...

Torrada, manteiga de amendoim, nozes-pecã, pimentas chipotle, morangos, bananas, bacon...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 628
Autor:
Tarte de maçã em mini fornoVisualizações: 800

Esta torta surpreendentemente simples e deliciosa é feita num instante, sem massa. Para a base, você precisará de uma tortilha de trigo. Polvilhe com açúcar e canela, cubra com fatias finas de maçã e...

maçãs, canela, tortilla...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Arroz fritoVisualizações: 389

Se você quiser dar um sabor diferente ao arroz sem adicionar temperos desnecessários, basta fritá-lo até dourar antes de adicionar o líquido e cozinhar. Fritá-lo na manteiga dá um toque especial...

Arroz de grão longo, cebolinha, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Batatas-doces assadas em formato de "fritas"Visualizações: 2.053

O prato de 5 ingredientes da Aina é assado no forno em vez de frito, o que significa que você pode apreciá-lo sem culpa. Qual o segredo para uma crosta crocante sem fritar? O açúcar mascavo claro ajuda...

batata-doce, açúcar mascavo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 124
As receitas de massa mais populares

As receitas de massa mais populares

Quando bater aquela vontade de carboidratos, experimente uma das melhores receitas de massa. Atenção, amantes de carboidratos: quando a vontade de carboidratos bater, nada supera...

As melhores receitas de Giada De Laurentiis

As melhores receitas de Giada De Laurentiis

Reunimos as melhores receitas de Giada De Laurentiis para que você possa navegar e encontrar facilmente suas favoritas.

As melhores receitas de filé mignon

As melhores receitas de filé mignon

O filé mignon pode ser apreciado de diversas maneiras: puro, em sanduíches e em saladas. Delicie-se com estas maravilhosas receitas: de jantares suntuosos a opções ricas em proteínas.

Autor:
Quinoa com painço, milho e shiitakeVisualizações: 871

Quinoa e painço cozidos são misturados com cogumelos shiitake salteados, milho e ervas frescas, regados com um molho de azeite e limão. Essa combinação resulta em um acompanhamento integral e saudável para carnes.

Quinoa, painço, milho, cogumelos shiitake, suco de limão, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Trufas "Moccacino"Visualizações: 670

Adicione licor de café (como Kahlua) à ganache de chocolate para criar trufas com um rico sabor de mocha. Esses chocolates artesanais são um ótimo presente para amigos. Ofereça-os aos seus convidados...

chocolate meio amargo, creme, trufas, cacau, licor de café...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 93
Autor:
Sorvete de MochaccinoVisualizações: 510

Sorvete de café e chocolate combinam perfeitamente nesta sobremesa caseira inspirada no mocha de cafeteria. O destaque fica por conta da farofa de biscoito de chocolate em camadas...

biscoitos wafer, sorvete de chocolate, sorvete de café...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 221
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Bolo mousse "Mochacinto"Visualizações: 459
Conteúdo da receita:

A torta perfeita para os amantes de chocolate e apreciadores de café. Uma base crocante de chocolate envolve um recheio de mousse aerado. A torta inteira é coberta com chantilly sabor mocha e decorada...

Massa amanteigada, cacau, café, chocolate meio amargo, calda de chocolate, creme de leite, margarina, grãos de café...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 814
Autor:
Pudim de MochaccinoVisualizações: 385

Se você adora mocha pela combinação perfeita de chocolate, leite e café, então esta sobremesa certamente irá te encantar. Este delicado pudim de chocolate com toques de licor de café Kahlua é servido com chantilly...

Leite, ovos, creme de leite, chocolate amargo, grãos de café, cacau, amido, licor de café, pudim de chocolate...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 543
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Brownie de café e canelaVisualizações: 721

Adicionar café instantâneo e canela em pó à massa de chocolate transforma drasticamente um brownie simples. O sabor do brownie fica mais rico e complexo, enquanto sua textura permanece...

farinha premium, ovos, cacau, café, canela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 16 Conteúdo calórico: 154
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada verde com beterraba e pistacheVisualizações: 623

A beterraba fresca é um ingrediente delicioso e saudável para saladas ricas em vitaminas. Corte beterrabas pequenas em fatias bem finas, misture com rúcula e couve, polvilhe com pistaches picados e regue com...

Beterraba, couve, rúcula, vinagre balsâmico, suco de laranja, mostarda Dijon, pistache...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 267
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Mix de nozes com chips e pimentas chipotleVisualizações: 472
Conteúdo da receita:

Neste petisco com sabor de chipotle e limão, batatas fritas são misturadas com amendoim, amêndoas, nozes-pecã e castanhas de caju. Sirva como aperitivo com bebidas em uma festa em casa ou como...

amêndoas, amendoins, castanhas de caju, nozes-pecã, ovos, pimentas chipotle, raspas de limão, coentro, cominho, alho granulado...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 290
Autor:
Parfait de frutas vermelhas com iogurteVisualizações: 726

Fazer granola caseira é mais fácil do que parece. Você pode usá-la não só para o café da manhã com leite, mas também para preparar um parfait de sobremesa rápido, adicionando iogurte natural e uma mistura...

Aveia em flocos, amêndoas, sementes de girassol, granola, xarope de bordo, framboesas, mirtilos, iogurte...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 Conteúdo calórico: 200
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Geleia de frutas vermelhas no congeladorVisualizações: 626

Fazer geleia caseira nunca foi tão fácil! Amasse suas frutas vermelhas favoritas da estação até obter um purê quase homogêneo, depois adicione açúcar, pectina e um pouco de suco de limão. Não cozinhe...

Amoras, mirtilos, suco de limão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 380 ml.
Autor:
Crumble de frutas vermelhas na canecaVisualizações: 586

Esta sobremesa quente e doce de verão pode ser apreciada em qualquer época do ano, pois é feita com frutas vermelhas congeladas. Este crumble de frutas vermelhas fica pronto no micro-ondas em apenas alguns minutos.

aveia em flocos, morangos, framboesas, nozes, canela, iogurte...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 521
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pasta de tofu com cebolinha e missôVisualizações: 738

Este delicado molho japonês é feito com feijão branco cannellini e tofu macio, enquanto a pasta de missô, a cebolinha e o molho de soja lhe conferem um sabor rico e marcante. Perfeito como aperitivo para...

Tofu, missô (pasta de soja), feijão branco, cebolinha, sementes de gergelim, vinagre de arroz, molho de soja...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Granola com missôVisualizações: 717

Acha que granola só pode ser doce e coberta com frutas secas? Uma colherada desta granola de inspiração asiática, com sabor umami, vai te conquistar para sempre. Além da aveia,...

Flocos de aveia, vinagre de arroz, sementes de gergelim, amêndoas, algas marinhas, mel, missô (pasta de soja)...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 680
Autor:
Sanduíches de salmão com missô e maionese de abacate com wasabi.Visualizações: 746

Prepare deliciosos sanduíches ao estilo japonês com salmão grelhado, missô, wasabi e sementes de gergelim. Sirva o salmão em pães tostados com maionese de abacate, temperados com agrião e...

Salmão, agrião, pães de sanduíche, missô (pasta de soja), mirin (vinho de arroz), óleo de gergelim, pepino, abacate, suco de limão, wasabi...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 724
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Peito de frango em formato de abóbora para o HalloweenVisualizações: 1986

Como fazer mini abóboras com filés de peito de frango? O segredo deste aperitivo de Halloween único está em alguns cortes estratégicos (mas simples) com uma faca. Filés de peito de frango...

peito de frango, queijo mussarela, kefir, biscoitos...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 716
Autor:
Cupcakes de torta de frangoVisualizações: 436

Os cupcakes não precisam ser doces e parecerem sobremesas, mas definitivamente devem ser bonitos. Por exemplo, estes pequeninos, com sabor de torta de frango americana, são cobertos com creme de ervilha e...

Farinha de milho, frango grelhado, cenouras, ervilhas, raspas de limão, massa folhada, ovos, creme de leite, queijo cremoso, leite, tomilho...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Frango à parmegiana com espagueteVisualizações: 579
Conteúdo da receita:

Frango à parmegiana empanado e crocante, coberto com molho de tomate e mussarela derretida, servido com espaguete ao molho marinara caseiro, compõe um delicioso jantar de inspiração italiana, perfeito para uma ocasião especial.

Peito de frango, espaguete, tomates San Marzano, queijo mussarela, queijo parmesão, ovos, farinha de rosca, molho de tomate, orégano, manjericão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 2330
Autor:
Lasanha de Frango à ParmegianaVisualizações: 478

Esta lasanha de frango à parmegiana leva camadas de filés de frango empanados e crocantes, molho de tomate e três tipos de queijo (mussarela, ricota e parmesão). Sirva...

Peito de frango, massa de lasanha, queijo parmesão, queijo ricota, queijo mussarela, ovos, farinha de rosca panko, alho granulado, orégano...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 662
Autor:
Filé de frango Payar à milanesa com salada ao molho tahineVisualizações: 852

Apesar do nome francês complexo, payard é um dos pratos mais simples: um filé de frango à milanesa, frito na frigideira sem empanar. Perfeito para um jantar rápido e fácil em...

Filés de frango, bulgur, limão, romã, tahine, especiarias para torta de abóbora, damascos secos, cranberries secas, alface romana, pepinos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango ao molho moleVisualizações: 1.468
Conteúdo da receita:

O mole é um clássico mexicano, um molho espesso e escuro feito com uma mistura de pimentas malagueta secas, especiarias e chocolate mexicano amargo. Esta receita também adiciona...

Frango, tomates, chocolate, pimenta guajillo, pimenta ancho, amêndoas, sementes de gergelim, pimentas chipotle em molho adobo, orégano, canela, cravo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1048
As melhores receitas de linguiça chorizo

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Esta linguiça de porco apimentada - seja ela espanhola ou mexicana, defumada e curada - torna-se facilmente o ingrediente principal de qualquer prato! Você,

22 receitas de lombo de porco que você nunca vai enjoar

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Pratos de carne de porco simples e deliciosos que tornarão seu jantar verdadeiramente especial.

31 Receitas Saborosas e Saborosas com Abóbora Cabotiá

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Com a chegada do frio, você ainda pode aproveitar a colheita da estação. A abóbora butternut, nutritiva, é o ingrediente perfeito para sopas.

Autor: - escritor culinário
pãezinhos de canela pegajososVisualizações: 914
Conteúdo da receita:

Os rolinhos de canela clássicos são recheados depois de assados, mas Ree Drummond decidiu seguir um caminho diferente: assá-los diretamente no forno, cobertos com uma calda de caramelo e nozes-pecã! Os rolinhos ficam deliciosos...

Massa de fermento, leite, nozes-pecã, uísque, mel, canela...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16 Conteúdo calórico: 613
Autor: - chef
Frango assado sob um tijolo com creme de milho e chips de couve.Visualizações: 498

Assar frango sob uma pedra é uma técnica culinária toscana que se difundiu muito além da Itália. O frango achatado cria uma grande área de superfície que entra em contato com...

Frango, milho, couve, creme de leite, mel, tomilho, flocos de sal marinho, pimenta-do-reino, sementes de erva-doce...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1012
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef
Asinhas de frango caramelizadas no fornoVisualizações: 1 140
Conteúdo da receita:

Asinhas de frango com um molho asiático agridoce são a combinação perfeita para cerveja. A melhor parte desta receita é que as asinhas são assadas no forno em vez de fritas, resultando em uma textura menos oleosa. Marine-as em...

Asas de frango, mel, pasta de pimenta, óleo de gergelim, molho de soja, suco de limão, alho...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 547
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Coxas de frango caramelizadas com glacê de damascoVisualizações: 519

O vinagre de vinho tinto adiciona acidez à geleia de damasco, transformando-a primeiro em uma marinada para as coxas de frango e depois em um glacê pegajoso que assa deliciosamente sobre o frango.

Coxas de frango, geleia de damasco...
Tempo: 7 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 304
Autor:
Cebolinha verde refogada com tomatesVisualizações: 1 126

A cebolinha, frequentemente adicionada aos pratos no final como tempero, torna-se o ingrediente principal desta receita. Cozinhe as extremidades mais firmes da cebolinha em molho de tomate com ervas aromáticas e sirva...

cebolinha verde, tomates San Marzano, açúcar mascavo, salsa, estragão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 89
Autor: - escritor culinário
Ensopado de lentilhas com tomatesVisualizações: 664

Lentilhas verdes são cozidas em fogo brando num molho leve de tomate com funcho, cenouras, alho, tomilho e um toque de caril, resultando num prato perfeitamente macio, saboroso e aromático. Um toque de vinagre de vinho tinto no final...

Lentilhas, cenouras, tomates San Marzano, curry, tomilho, vinagre de vinho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 203
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Quesadilla com frango ensopado, cogumelos e mussarelaVisualizações: 593

Cozinhe o peito de frango em fogo baixo com um pouco de molho de tomate, alho e pimenta para obter um recheio delicioso e encorpado para quesadilla. Cubra o frango com cogumelos salteados, bastante queijo desfiado...

Peito de frango, cogumelos champignon, tortilla, molho salsa, creme azedo, tomates fritos, queijo mussarela...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Cascas de batata com linguiça e chucruteVisualizações: 438

Pedaços de linguiça defumada, cebolas caramelizadas agridoces, chucrute ácido e queijo suíço derretido se complementam perfeitamente neste aperitivo suculento servido sobre cascas de batata assadas.

batatas, chucrute, linguiça, queijo suíço, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 16
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - restaurateur
Ganso ao molho de laranja sanguíneaVisualizações: 616

Este ganso de Natal é verdadeiramente um prato para uma ocasião especial. O que o torna tão delicioso não é apenas o molho complexo, mas também a técnica de preparo especial: a ave é primeiro...

Vinho branco, laranjas, batatas, rutabaga, nabos, gengibre, louro, pimenta-do-reino preta...
Tempo: 9 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 1303
Legumes cozidos no vapor com óleo de gergelim e pimenta.Visualizações: 532

Cozinhar legumes no vapor preserva ao máximo os micronutrientes e vitaminas benéficos. Para garantir que seus legumes cozidos no vapor sejam não apenas saudáveis, mas também deliciosos, tempere-os com óleo de gergelim quente e...

Espargos, brócolos, couve-flor, cenouras, óleo de sésamo, sumo de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 94
As melhores receitas de S'mores

As melhores receitas de S'mores

Essas receitas aconchegantes incluem tudo o que você adora na clássica guloseima de fogueira: chocolate, biscoitos graham e marshmallows dourados. Toda a família vai querer experimentar.

Como fazer o bolo de sorvete perfeito

Como fazer o bolo de sorvete perfeito

O bolo de sorvete caseiro é uma sobremesa realmente impressionante para aniversários ou qualquer ocasião especial. Bolo de sorvete caseiro: um guia passo a passo.

Autor:
Salada de carne de porco e batata com feijãoVisualizações: 487

Antes de assar, o lombo de porco é esfregado com uma mistura de mostarda granulada e sal de aipo, que forma uma crosta deliciosa e saborosa no forno, revelando uma carne suculenta e macia por baixo. Corte em fatias finas...

Lombo de porco, batatas, vagem, maionese, creme azedo, raspas de limão, estragão, mostarda integral, aipo, sal...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 588
Autor:
Salada de legumes com carne de porcoVisualizações: 1.549

Esta receita é perfeita para quem adora rolinhos primavera, mas quer reduzir os carboidratos. Ela leva os mesmos vegetais crocantes, carne de porco saborosa e molho agridoce, além de alguns...

Carne de porco moída, pimentão, cenoura, repolho roxo, acelga chinesa (Napa), vinagre de arroz, molho Sriracha, molho de soja, mel, caldo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 498
Categorias: Saladas, Com massa, Carne, .
Autor:
Salada de macarrão udon com carne de porcoVisualizações: 655

O sabor incrível desta salada vem de um molho feito com leite de coco, açúcar mascavo e molho de peixe. Esfregue o lombo de porco com esse mesmo molho antes de grelhar. Corte a carne cozida em fatias finas, assim como...

Lombo de porco, mix de salada, broto de feijão, hortelã, manjericão, macarrão udon, molho de pimenta, molho de peixe, leite de coco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Autor:
Tigela de arroz com carne de porco e tiras de massa crocante.Visualizações: 898

Esta tigela farta de inspiração asiática é uma refeição completa e perfeitamente equilibrada, com carboidratos saudáveis, fibras e proteínas. Além disso, é deliciosa. O arroz integral é servido com repolho napa refogado...

Lombo de porco, arroz integral, repolho Napa, mostarda, massa wonton, brotos de feijão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460

Receitas em ordem alfabética

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