Mini pizzas em batatas raladas
Votos: 5
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 9
Complexidade: facilmente
Porções: 9
Valor nutricional por porção:
Calorias 280, gordura total 18 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 11 G., carboidratos 19 G., fibra 2 G., colesterol 71 mg, sódio 504 mg, açúcar 1 G.
Calorias 280, gordura total 18 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 11 G., carboidratos 19 G., fibra 2 G., colesterol 71 mg, sódio 504 mg, açúcar 1 G.
Você já preparou uma massa de pizza sem glúten fantástica e fácil? Provavelmente não. Conheça estas mini pizzas com crosta de batata ralada! Elas são completamente sem glúten e ficam prontas em apenas 45 minutos. Essas pizzas são do tamanho de uma mordida, bastam algumas mordidas, mas são incrivelmente deliciosas. Sirva-as na sua próxima festa em casa e elas desaparecerão em menos de 10 minutos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (560 g) de batatas hash brown congeladas e raladas, descongeladas (cerca de 3 xícaras)
- 2/3 de xícara de queijo cheddar ralado
- 2 ovos grandes, levemente batidos
- 1,5 colheres de sopa de mussarela ralada (cerca de 170 g)
- 1/4 colher de sopa de mini pepperoni
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- 1 colher de sopa de manjericão rasgado
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Receitas com ingredientes semelhantes: batata, queijo cheddar, queijo mussarela, azeitonas, linguiça de pepperoni, manjericão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Numa tigela grande, misture as batatas, o queijo cheddar e os ovos. Tempere com 1/4 de colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino e mexa para incorporar bem os ingredientes.
- Divida a mistura em 9 porções iguais, cerca de 1/4 de xícara cada, e transfira para a assadeira preparada. Achate cada porção em um círculo de 9 cm (3,5 polegadas). Asse até dourar, por 25 a 30 minutos.
- Retire do forno e cubra com mussarela, pepperoni e azeitonas pretas. Asse até o queijo derreter e o pepperoni enrolar, de 5 a 10 minutos. Polvilhe com manjericão.
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