Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Normalmente, um latte consiste em café, leite quente e uma camada de espuma de leite. O Latte Mochaccino é feito com cacau e é um dos favoritos entre os amantes de chocolate.

Ingredientes:

• 2 xícaras de café forte torrado à francesa, cheias até 3/4 da sua capacidade.
• 2 xícaras de leite integral
• 2 colheres de sopa de cacau
• Cacau em um saleiro limpo
• Você vai precisar de um liquidificador de imersão.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

café, leite, cacau

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Preparação:

Passo 1
• Prepare um café francês forte ou um expresso em uma cafeteira. Aqueça o leite integral em uma pequena panela e adicione o cacau. Despeje o café em duas xícaras grandes, enchendo-as até 3/4 da sua capacidade. Enquanto o leite ferve, use um mixer de mão em velocidade alta para bater a espuma e incorporar o cacau. Quando o "leite com chocolate" estiver com uma bela espuma, despeje-o cuidadosamente na xícara de café, colocando a espuma por cima com uma colher.
Etapa 2
• Polvilhe com cacau.

Votos: 5