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Canudos cobertos de chocolate


Como fazer canudos banhados em chocolate
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10


Esses canudos coloridos e vibrantes serão um verdadeiro destaque em qualquer ocasião, seja um aniversário infantil, a Páscoa ou o Ano Novo. Canudos salgados de qualquer espessura, mas de preferência grossos, são cobertos com chocolate derretido e decorados com diversos confeitos: granulados coloridos, coco ralado, nozes picadas. Use qualquer tipo de chocolate e, para os confeitos, use a sua imaginação. Quanto mais vibrantes as cores e texturas, mais interessante. Os canudos endurecidos podem ser colocados em um vaso como flores para os convidados apreciarem, ou podem ser usados ​​como presentes: embrulhe os canudos em saquinhos de celofane transparente.


Ingredientes:

  • 2 pacotes de granulado de chocolate (amargo ou ao leite)
  • 1 pacote de canudos (qualquer espessura)
  • Nozes picadas para polvilhar (opcional)
  • Confeitos coloridos para polvilhar (opcional)
  • Confeitos coloridos, opcionais
  • Flocos de coco para polvilhar (opcional)
  • Biscoitos triturados, opcional
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Derreta o chocolate em banho-maria. Use uma pinça ou as mãos para mergulhar rapidamente os canudos no chocolate, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela. Coloque os canudos cobertos de chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Etapa 2
  • Polvilhe com nozes picadas, confeitos coloridos ou outras coberturas. Deixe o chocolate endurecer. Pode ser necessário refrigerar os canudos para acelerar o processo. Em seguida, retire os canudos cobertos de chocolate da assadeira e guarde-os em local fresco, intercalando camadas de papel manteiga.

Votos: 1

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