balas de amendoim cobertas de chocolate
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 55 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 20 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 20 unidades.
Você só precisa de quatro ingredientes que se encontram em qualquer cozinha, e essas pequenas delícias da família Neely ficam prontas para serem congeladas em minutos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 500 gr. manteiga de amendoim
- 2,5 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 250 g de chocolate meio amargo picado
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: Manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, chocolate meio amargo
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Usando uma batedeira elétrica ou um fouet, bata a manteiga de amendoim e o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura homogênea e espessa. Incorpore a essência de baunilha. Modele a mistura de amendoim em 20 bolinhas de 2,5 cm (1 polegada) e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Congele a assadeira por 1 hora.
- Coloque o chocolate picado em uma tigela pequena e leve ao banho-maria. Derreta, mexendo sempre. Retire o chocolate do fogo. Usando dois garfos, mergulhe cuidadosamente as bolinhas de manteiga de amendoim resfriadas até a metade no chocolate, deixando escorrer o excesso, e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Para decorar, use um garfo para criar espirais no chocolate derretido. Leve os doces à geladeira por 30 minutos, até o chocolate endurecer e a manteiga de amendoim firmar.
Dicas culinárias: Se o tempo estiver quente e úmido, mergulhe as palmas das mãos em açúcar de confeiteiro antes de formar as bolinhas. Isso evitará que a massa grude nas mãos.
Categorias:
Receitas semelhantes
