macarons de coco cobertos com chocolate
Votos: 8
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Macarons de coco cobertos com chocolate - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de flocos de coco
- 1/3 de xícara de passas
- 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- Chocolate derretido
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Bata as claras, o açúcar e uma pitada de sal com uma batedeira em velocidade alta até formar picos firmes. Adicione o coco, as passas e as raspas de limão e misture bem.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo vegetal. Com uma colher, faça porções da massa e asse em forno preaquecido a 160°C (325°F) até dourar, por 25 a 30 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem e, em seguida, mergulhe-os em chocolate derretido.
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