ratinhos de figo cobertos de chocolate
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Decore uma festa infantil ou sua própria festa de Halloween com esses adoráveis ratinhos de figo cobertos de chocolate comestível. Figos pretos firmes são os melhores para moldá-los. Mergulhe-os em chocolate amargo derretido no micro-ondas e, enquanto ainda estiverem mornos, prenda rabinhos de alcaçuz, orelhas de amêndoas fatiadas e olhos de confeitos de laranja. Depois que os ratinhos firmarem na geladeira, disponha-os na mesa junto com outras guloseimas ou use-os para decorar tábuas de queijos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 g de chocolate meio amargo ou amargo, picado grosseiramente
- 8 figos pretos frescos
- 8 cordões de alcaçuz preto, com 8 cm de comprimento.
- 16 pétalas de amêndoa
- 16 bolas de confeitos laranja
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo, até derreter completamente. Deixe esfriar um pouco.
- Mergulhe os figos no chocolate derretido, cobrindo-os completamente; retire com um garfo e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Usando o chocolate derretido restante, cole um pedaço de alcaçuz na parte arredondada de cada figo para criar as caudas.
- Enquanto o chocolate ainda estiver úmido, fixe 2 fatias de amêndoa na ponta de cada figo para formar as orelhas e, em seguida, pressione 2 bolinhas de laranja para fazer os olhos. Leve os ratinhos à geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.
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