Damascos secos cobertos com chocolate
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Damascos secos cobertos com chocolate e amêndoas são fáceis de fazer e têm um aspeto sofisticado. São uma excelente sobremesa para depois do jantar, uma alternativa saudável aos doces, ou até mesmo uma guarnição para uma tábua de queijos. Basta mergulhar os damascos secos no chocolate derretido, pressionar as amêndoas no lugar e deixar endurecer.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 60 g de chocolate amargo
- Damascos secos
- Amêndoa
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Derreta 60 gramas de chocolate amargo picado finamente no micro-ondas em potência média. Mergulhe os damascos secos até a metade no chocolate e, em seguida, coloque uma amêndoa em cada um.
- Coloque em um prato forrado com papel manteiga e leve ao congelador para firmar, por cerca de 2 minutos.
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