As cenouras contêm mais açúcar do que qualquer outro vegetal, com exceção da beterraba sacarina. Por isso, eram usadas para fazer bolos doces na Idade Média, quando o açúcar e os adoçantes eram raros e caros. A origem do bolo de cenoura é... Leia mais
Cenouras, purê de maçã, nozes, cream cheese, gengibre, extrato de baunilha, suco de laranja, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, ovos, farinha de trigo premium, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, canela...
A crostata é uma das mais antigas massas folhadas italianas, remontando à Idade Média, quando os camponeses assavam tortas abertas com diversos recheios, dependendo da estação do ano. O calor do verão é a época perfeita para uma crostata suculenta e vibrante, feita com ingredientes frescos... Leia mais
Farinha de primeira qualidade, suco de laranja, pêssegos, ameixas, mirtilos...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
A sálvia moída e as notas de laranja conferem ao pão um sabor sofisticado e irresistível. Até mesmo cozinheiros iniciantes conseguem preparar esta receita. O resultado é um pão aromático com miolo aerado. Torre este pão com - Leia mais
Massa de fermento, farinha de trigo, suco de laranja, sálvia...
Deliciosas éclairs com um delicado recheio de baunilha, generosamente cobertas com um glacê brilhante e multicolorido, e recheadas com um creme delicioso... Você certamente vai adorar esta maravilhosa massa folhada caseira, não é? Éclairs com Glacê Colorido ─ Receita, - Leia mais
Farinha de trigo, açúcar de confeiteiro, ovos, leite, extrato de baunilha, suco de uva, suco de laranja, suco de cranberry, fava de baunilha, amido...
Tempo:3 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 25 éclairs
O chá de hibisco vermelho vivo, preparado com flores de hibisco, tem um aroma floral delicado e um sabor agridoce. É ótimo para matar a sede e, quando servido gelado, lembra mais um suco de frutas do que um chá. Um ingrediente perfeito para um drinque de verão! Leia mais
Chá de hibisco, suco de limão, suco de laranja, tequila...
A culinária marroquina é sempre rica em ervas, especiarias e temperos, criando um sabor quente, vibrante e inesquecível. Para dar um toque oriental ao suculento garoupa, grelhe-o — isso preserva melhor seus sucos e — Leia mais
Suco de laranja, tomilho, azeitonas, perca, mel...
O coquetel Margarita, simples e elegante, mantém-se popular há mais de setenta anos e é considerado um "Clássico Moderno" pela Associação Internacional de Bartenders (IBA). Não se sabe ao certo quem o criou ou em homenagem a quem a bebida foi batizada. Leia mais
Suco de laranja, suco de limão, suco de lima, licor de laranja, tequila...
Os principais ingredientes do popular coquetel Margarita são tequila, suco de limão e licor de laranja. Mas se você não tiver uma garrafa de Cointreau ou Triple Sec à mão, esta receita vai te ajudar. Além disso, o coquetel ficará ainda mais... Leia mais
Néctar de agave, suco de limão, suco de laranja, tequila...
Se você nunca experimentou melancia em saladas salgadas, esta receita é um ótimo ponto de partida para preencher essa lacuna no seu paladar. É impossível não se apaixonar por essa explosão de sabores! Tudo se harmoniza perfeitamente aqui. Leia mais
Melancia, queijo feta, chalotas, suco de laranja, rúcula, hortelã, mel...
Há algo de especial neste ponche de rum caribenho. Não se trata apenas de suco de limão e laranja frescos e um toque de frutas congeladas — ele também leva rum, que você tempera a gosto. A receita é super simples, então sinta-se à vontade para compartilhar! Leia mais
Água com gás, Angostura bitters, suco de limão, suco de laranja, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, anis-estrelado, fava de baunilha, canela, rum...
Tempo:40 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Quantidade: 12 coquetéis
Dê um toque picante à sua Margarita favorita, e essa delícia ardente certamente vai te surpreender. Estamos falando, é claro, do popular coquetel Margarita. Misture seus ingredientes tradicionais: tequila, licor de laranja, suco de limão e xarope. Leia mais
Tequila, pimenta, xarope de grenadine, néctar de agave, suco de limão, suco de laranja, licor de laranja...
Tempo:25 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 4
O prato não é apenas delicioso, mas também deslumbrante. O molho de cereja é espesso e tem uma cor intensa. Se sobrar, você pode congelar o que sobrar. Se necessário, experimente substituir as cerejas por ameixas. Leia mais
Coxas de frango, cerejas, suco de laranja, suco de limão, ketchup, extrato de tomate, pimentas ancho, cebolas Vidalia, alho, molho barbecue, páprica...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
A requintada sobremesa bananas foster foi criada pelo renomado chef Paul Blonger em 1951 no restaurante Brennan e recebeu o nome de um amigo do proprietário. O restaurante ficava em Nova Orleans, que é essencialmente o principal porto por onde passam... Leia mais
Bananas, açúcar mascavo, suco de laranja, sorvete de baunilha, noz-moscada, canela, licor de café, rum...
O clima quente é considerado a época ideal para churrascos, mas que tal adicionar um pouco de variedade ao seu cardápio de piquenique e preparar alguns hambúrgueres grelhados igualmente deliciosos? Principalmente porque esta versão usa carne magra de peru, que com certeza vai agradar a todos. Leia mais
Carne moída de peru, queijo de cabra, pães com gergelim, mostarda Dijon, agrião, suco de laranja, mel...
Frango marinado em tempero jamaicano jerk certamente impressionará qualquer um que o experimentar. A já deliciosa salsa de manga pode ser enriquecida com abacaxi para um toque adocicado que equilibra o picante. Leia mais
Peitos de frango, molho salsa, suco de laranja, suco de limão, molho picante, molho de soja, pimenta, gengibre, pepinos, manga, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, tomilho, açúcar mascavo, canela...
Tempo:2 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Marinar o frango por 24 horas resulta em um prato muito suculento e delicioso, que combina bem com legumes ou salada, por exemplo. O prato tem um sabor distinto de limão, realçado pela tequila. Este frango também harmoniza bem com... Leia mais
Peito de frango, pimenta jalapeño, suco de limão, suco de laranja, tempero para pimenta, flocos de sal marinho, tequila...
Tempo:15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 277
A base alcoólica deste coquetel é a rakia, uma aguardente forte dos Balcãs com anis, geralmente servida com gelo e água. Os bartenders suavizam o sabor intenso de alcaçuz da rakia com especiarias e purê de maracujá. Leia mais
vodka, maracujá, suco de laranja, cravo, cardamomo, canela, mel...
Brilhante como uma flor perfumada da primavera, o coquetel Mimosa traz um clima festivo graças aos seus ingredientes principais: vinho espumante e suco de laranja. Este coquetel leve e agradável é bastante simples de preparar. Misture champanhe ou... Leia mais
champanhe, prosecco, suco de laranja, licor de framboesa, framboesas...
A sangria é uma bebida alcoólica espanhola feita com vinho barato, com adição de pedaços de frutas e, às vezes, especiarias. Esta bebida aromática e frutada é tradicionalmente servida gelada no verão; é refrescante sem causar forte embriaguez. Leia mais
Vinho tinto, suco de romã, suco de laranja, suco de uva, xarope de milho, maçãs, peras...
Tempo:20 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 unidades.
As costelas de porco são populares não só na culinária ocidental, mas também na asiática. Seu sabor característico vem do molho agridoce que é pincelado sobre as costelas durante o cozimento. As costelas, cortadas do lombo, são bastante carnudas e deliciosas, mas para que a carne... Leia mais
Carne de porco, xerez, vinagre balsâmico, molho de soja, pimenta caiena moída, tempero para grelhar, sementes de anis, suco de laranja...
Tempo:2 horas e 15 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6
Prepare o coquetel exclusivo do Scarpetta, um restaurante italiano badalado nos EUA. O sabor vibrante do coquetel é composto por vermute, licores e suco cítrico, que harmonizam perfeitamente com o bourbon ácido. Leia mais
Vermute, licor de flor de sabugueiro, suco de laranja, licor de laranja, Campari bitters, suco de limão, bourbon...
O ceviche é um aperitivo popular na América Latina, feito com peixe ou frutos do mar crus marinados em suco de limão ou lima. No Peru, o ceviche não é apenas um prato tradicional, mas um símbolo nacional, celebrado anualmente em 28 de junho. Leia mais
Vieiras, tomates verdes, pimenta jalapeño, suco de limão, suco de laranja, coentro, abacate...
A salada coleslaw americana é feita com repolho, cebola, cenoura ou maçã finamente fatiados e cobertos com um molho saboroso à base de leite ou vinagre. Para fazer uma salada coleslaw ao estilo texano, adicione este ingrediente a um molho coleslaw básico: Leia mais
A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus, mas se você tiver acesso a... Leia mais
Atum, arroz, edamame, gengibre, pepino, vinagre de arroz, suco de limão, suco de laranja, molho de soja, sementes de gergelim...
A culinária tailandesa incorporou tradições culinárias da Europa e da Ásia e é considerada uma das mais equilibradas do mundo. Ervas e especiarias são atributos essenciais dos pratos tailandeses, e cada prato é imbuído de um sabor distinto, ácido e... Leia mais
Tomates-cereja, milho, suco de laranja, suco de limão, gengibre, cebola roxa, manjericão, coentro, mel...
Se você não tem a sorte de possuir uma churrasqueira, não se preocupe, pois também é possível preparar costelas de porco deliciosas no forno. A receita é simples e, graças ao uso de pimentas chipotle no molho, certamente agradará a todos... Leia mais
Carne de porco, ameixas, suco de laranja, pimentas chipotle em molho adobo, açúcar mascavo, café...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
A Schorle é uma bebida refrescante de verão, geralmente uma mistura de vinho ou suco e água com gás. Misture suco de laranja com água com gás e adicione um toque picante com licor Campari, que combina perfeitamente com o sabor cítrico. Leia mais
Uma bebida refrescante que com certeza fará sucesso em qualquer festa. Esta receita de sangria de vinho tinto atinge o equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Experimente com diferentes frutas (pêssegos, mangas), ajustando a quantidade. Leia mais
Vinho tinto, brandy, licor de laranja, suco de romã, suco de laranja, xarope...
Prepare espetinhos de frango pequenos, como fazem na Península de Yucatán, na América Central. O segredo deste prato está na marinada, que confere um sabor e aroma picantes com notas cítricas doces. Sirva a carne em Leia mais
Coxas de frango, suco de laranja, suco de limão, pimentas ancho, pimentas chipotle em molho adobo, cebolinha, alho...
Tempo:30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 112
Um dos coquetéis mais famosos e apreciados, o Daiquiri, foi inventado em Cuba e a receita original consiste em rum branco, suco de limão e xarope simples. O coquetel recebeu o nome da praia cubana de Daiquiri. Tornou-se uma bebida muito popular. Leia mais
morangos, xarope, raspas de laranja, suco de laranja, rum...
Este cheesecake vegano, sem laticínios e sem ovos, é macio e delicioso graças à combinação de tofu cremoso e queijo creme vegano. O tofu é mais macio e quebradiço do que o tofu comum, o que o torna ideal para... Leia mais
Biscoitos amanteigados, tofu, queijo creme, suco de limão, suco de laranja, amido, framboesas...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 450
Este bolo invertido, que mais parece uma joia, fica com frutas vermelhas doces e caramelizadas graças a um segredo: assá-las na forma antes de adicionar a massa. Como se usa apenas uma tigela, não há louça para lavar. Leia mais
Farinha premium, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, ovos, creme de leite, suco de laranja, cranberries, mel...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
O frango grelhado preparado com esta receita não só adquire um sabor original e inusitado e um aroma incrível, como também uma aparência deslumbrante – o resultado é uma crosta verdadeiramente crocante, com um toque de mel, muito bonita e apetitosa! Leia mais
A carne de porco grelhada ficará mais macia e suculenta se for glaceada. Embora a receita peça uma xícara inteira de geleia, o sabor da carne ficará harmonioso, doce e ácido, e será perfeitamente complementado pelo molho mojo picante. Embora existam variações— Leia mais
Carne de porco, molho de maionese, goiaba (néctar), mostarda Dijon, suco de laranja, cominho, pimenta, coentro...
Este coquetel é uma homenagem ao Muay Thai, embora o sabor não seja tão forte. A receita usa rum Sang Som Thai, uma bebida levemente frutada e picante que raramente causa ressaca — ótima notícia para quem não gosta de beber. Leia mais
Rum, suco de laranja, suco de abacaxi, suco de limão, xarope, xarope de grenadine, laranjas, limão...
O refrigerante de gengibre, que se popularizou no século passado, foi mencionado na história de Harry Potter, onde o herói pediu "refrigerante de gengibre". Assim, em 1820, a Austrália iniciou a produção comercial de cerveja de gengibre, uma bebida não alcoólica que recebeu o nome em sua homenagem. Leia mais
refrigerante de gengibre, vinho tinto, vermute, conhaque, suco de laranja, limonada...
Tempo:10 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 4
Quais são os primeiros ingredientes asiáticos que vêm à mente? Bem, além do arroz... Claro, a combinação de molho de soja, gengibre, alho e frango. Os pratos asiáticos costumam ser simples de preparar e têm um sabor único e rico. Leia mais
Coxas de frango, cebola roxa, alho, gengibre, molho de soja, suco de laranja...
O salmão é um peixe cujo sabor costuma agradar até mesmo àqueles que simplesmente não gostam de outros peixes. Ele não encolhe muito depois de cozido, não se desfaz e não vira uma papa desagradável. O salmão é rico em vitaminas e... Leia mais
Salmão, suco de laranja, suco de limão, suco de lima, geleia de laranja, açúcar mascavo, molho de soja, vinagre de arroz, alho...
A Margarita de Manga é uma bebida refrescante maravilhosa para uma noite com amigos. A combinação de frutas tropicais suculentas e o frescor gelado da bebida saciam perfeitamente a sede em um dia quente de verão. O sabor vibrante da manga eleva o espírito. Leia mais
Filés de salmão tenros grelhados em um molho agridoce de hoisin chinês, suco de laranja, molho de soja, óleo de gergelim, mel e especiarias. Servidos sobre folhas frescas de espinafre. Leia mais
Salmão, espinafre, molho hoisin, molho de soja, suco de laranja, mel...
Este smoothie de couve congelada tem apenas 120 calorias por porção — o complemento perfeito para um mingau de aveia nutritivo ou uma omelete. Um lanche prático e rápido! Leia mais
Couve, bananas, gengibre, suco de laranja, suco de limão, xarope de bordo, iogurte...
Tempo:5 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 120
Para preparar uma bebida refrescante com uma fantástica cor verde, basta bater uvas e couve por cerca de 5 minutos. O resultado são vários copos repletos de fibras e vitaminas. O smoothie pode ser... Leia mais
Esta salada leve e rica em vitaminas, feita com couve, cenoura, cebola roxa e bacon frito crocante, é uma verdadeira potência nutricional. O suco cítrico fresco adiciona um toque de acidez agradável. Leia mais
Couve, couve-galega, cenouras, suco de laranja, suco de limão, cebola roxa, bacon, maionese...
Estes alegres cupcakes de laranja têm um maravilhoso sabor cítrico graças às raspas de laranja e à cobertura de cream cheese feita com suco de laranja de verdade. A cobertura é finalizada com um toque doce... Leia mais
Farinha, ovos, açúcar, manteiga, raspas de laranja, extrato de baunilha, leite, suco de laranja, queijo creme, açúcar de confeiteiro, frutas cristalizadas...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: média Quantidade: 12 cupcakes
Este smoothie cremoso de frutos vermelhos é rápido de preparar e o sabor compensa o trabalho. Nem mesmo as sementes dos frutos vermelhos vão estragar o prazer desta bebida. Durante o calor do verão, algumas folhas... Leia mais
morangos, framboesas, amoras, groselhas, bananas, iogurte, suco de laranja, mel...
Esta bebida cremosa e saudável, feita com suco natural de laranja e limão fresco, além de purê de morango e banana, lhe dará energia para o dia todo. O preparo leva apenas alguns minutos no liquidificador. Leia mais
Suco de laranja, suco de limão, morangos, bananas...
A couve é um verdadeiro tesouro de vitaminas, minerais essenciais e aminoácidos. Uma salada deste vegetal saudável com frutas cítricas e queijo de cabra, temperada com suco, azeite e iogurte – Leia mais
Couve, suco de laranja, açúcar, alho, creme azedo, iogurte, tangerinas, laranjas, pimentas jalapeño, queijo de cabra...
Uma receita passo a passo com fotos para um rocambole delicioso, leve e aerado, recheado com geleia de cranberry, especiarias e nozes. Pode ser preparado com antecedência e refrigerado. Uma cobertura de chantilly completa a apresentação perfeitamente. Leia mais
Cranberries, açúcar, suco de laranja, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, canela, farinha, cremor tártaro, ovos, raspas de limão, manteiga, nozes, açúcar de confeiteiro, creme de leite...
Esta sobremesa gelada simples é feita com suco de laranja e limão frescos, raspas e leite. Se você adora sorvete, mas está tentando evitar calorias extras, o sorbet de laranja é a opção perfeita. Leia mais
Açúcar, laranjas, raspas de laranja, suco de laranja, suco de limão, extrato de baunilha, leite, sorvete de laranja...
Ovos, leite, farinha de primeira qualidade, cacau, extrato de baunilha, morangos, mirtilos, queijo creme, suco de laranja, licor de laranja, panquecas...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 36 panquecas
Aveia em flocos, purê de abóbora, iogurte, extrato de baunilha, suco de laranja, raspas de laranja, açúcar mascavo, xarope de bordo, especiarias para torta de abóbora, nozes-pecã, sementes de abóbora, geleia, cranberries, granola...
Uma receita passo a passo para fazer biscoitos de gengibre em formato de boneco sem glúten. Leia mais
Farinha de arroz, tapioca, farinha de trigo sarraceno, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, gengibre em pó, canela, especiarias para torta de abóbora, suco de laranja, ovos pasteurizados, extrato de baunilha, melaço...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: média Quantidade: 38 - 42 biscoitos
Esses muffins de abóbora de outono são perfeitos para um café da manhã ou lanche festivo. Leia mais
Cranberries secas, suco de laranja, farinha de trigo, açúcar, especiarias para torta de abóbora, manteiga, purê de abóbora, leite, ovos, raspas de laranja, açúcar mascavo...
Uma torta com recheio de pêssego engrossado com amido e coberta com chantilly. Leia mais
Pêssegos, suco de laranja, extrato de amêndoa, gengibre em pó, canela, açúcar de confeiteiro, massa de biscoito amanteigado, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite, creme azedo, amido...
Tempo:4 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Couve-de-bruxelas, cenouras, néctar de agave, xarope de bordo, açúcar mascavo, suco de laranja, açúcar de confeiteiro, farinha de trigo, extrato de baunilha, noz-moscada, canela, curry, leite de soja...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 10 cupcakes
Sim, é possível recriar o sabor dos tacos de rua. Carne Asada são tiras de bife enroladas em uma tortilla. Basta seguir a receita simples de Tyler, que marina a carne suculenta em um molho mojo com alho e pimenta. Leia mais
Carne bovina, maionese, suco de laranja, suco de limão, queijo, pico de gallo, pimenta jalapeño, pimenta serrano, cebola roxa, alho, tomates, alface romana, alface americana, tortilla, coentro...
Tempo:2 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 4 tacos
O frango agridoce que você pede em um restaurante provavelmente é muito gorduroso e salgado, mas esta versão caseira da revista Food Network, embora magra, é incrivelmente nutritiva. Uma abordagem inteligente e ingredientes selecionados, como peito de frango, Leia mais
Peito de frango, pimentões doces, ervilhas-tortas, arroz integral, cebolinha, alho, vinagre de arroz, molho de soja, suco de laranja, manteiga de amendoim, gengibre, amido, amendoim...