Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Os principais ingredientes do popular coquetel Margarita são tequila, suco de limão e licor de laranja. Mas se você não tiver uma garrafa de Cointreau ou Triple Sec à mão, esta receita vai te ajudar a contornar isso. Além disso, o coquetel ficará mais refrescante, rico em sucos de frutas com um sabor agridoce perfeito, e sem o excesso de álcool. Agite a tequila, o suco de limão e o suco de laranja, macerados em néctar ou xarope de agave, em uma coqueteleira. Coe o coquetel em um copo com a borda salgada e aprecie sua bebida favorita de uma maneira diferente.

Ingredientes:

• 60 ml de tequila
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 4 limões
• Meia laranja pequena
• 2 colheres de sopa de néctar de agave
• 3/4 de xícara de cubos de gelo, 3 a 4 unidades.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Néctar de agave, suco de limão, Suco de laranja, tequila

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Preparação:

Passo 1
• Despeje 15 ml de tequila em um pires. Adicione sal em outro pires. Mergulhe a borda de uma taça de martini ou outro copo largo na tequila. Retire e segure-a de cabeça para baixo por 10 segundos para permitir que a tequila evapore um pouco. Em seguida, mergulhe-a no sal para criar a borda.
Etapa 2
• Corte dois limões ao meio. Corte uma fatia fina de um deles para decorar. Esprema o suco dos limões no copo de baixo de uma coqueteleira Boston. Corte os limões restantes e a laranja em quatro partes e coloque-os na coqueteleira. Adicione o néctar de agave e amasse por 2 minutos para extrair o suco. Coe o suco no copo de cima da coqueteleira, descartando as frutas restantes.
Etapa 3
• Despeje o suco de volta no copo, adicione 45 ml de tequila e qualquer tequila restante do pires. Em seguida, encha a coqueteleira com gelo, tampe e agite por 30 segundos. Coe o coquetel para o copo preparado, decore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.

Votos: 7