geleia de suco caseira
Votos: 7
Tempo: 5 min.
Gelatina de suco caseira - receita detalhada.
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Receita:
- 2 xícaras de suco de fruta natural gelado; se usar suco de romã ou cranberry, adicione mais açúcar.
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 pacote (30 g) de gelatina inodora
Aqueça 1 xícara de suco de fruta em uma panela pequena e deixe ferver em fogo baixo. Retire do fogo e adicione o açúcar, mexendo até dissolver. Em uma tigela separada, dissolva a gelatina na xícara restante de suco frio. Deixe hidratar por 2 minutos e mexa. Adicione o suco quente à tigela com a gelatina, mexa e despeje a mistura na forma. Leve à geladeira até firmar, por pelo menos 4 horas; corte em cubos.
Receitas com ingredientes semelhantes: suco de cranberry, suco de romã, suco de maçã, Suco de laranja, gelatina
Autor da receita - Mary Sue Milliken e Susan Feniger são chefs americanas, proprietárias de restaurantes, autoras de livros de culinária e apresentadoras de rádio e televisão especializadas em culinária latino-americana.
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