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Coquetel tropical com pimenta


Como preparar um coquetel tropical de pimenta
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8


Coquetel tropical com pimenta - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 2 xícaras de vodka de laranja
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • 1 pimenta jalapeño picada, mais algumas para decorar
  • 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
  • 1 xícara de suco de manga
  • 1/2 xícara de suco de limão (4 a 5 limões)
  • Pedaços de abacaxi e manga para decorar.
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Prepare xarope de jalapeñoNuma panela pequena, misture o açúcar, 2/3 de xícara de água e metade dos pedaços de jalapeño. Cozinhe, mexendo sempre, até o açúcar dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente, por cerca de 20 minutos.
  • Etapa 2
  • Amasse os pedaços restantes de jalapeño em uma tigela grande com uma colher de pau. Adicione o suco de abacaxi e deixe a calda esfriar.
  • Etapa 3
  • Coe a mistura de xarope de jalapeño e suco de abacaxi em uma jarra. Adicione a vodka, a manga e o suco de limão e leve à geladeira até a hora de servir. Despeje em copos com gelo e decore com espetinhos de abacaxi, jalapeño e manga.

    Receita Coquetel Mimosa de Laranja e Abacaxi.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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