Sangria com vermute e ginger ale
Votos: 1
Tempo: 10 minutos mais o tempo de infusão
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
O refrigerante de gengibre, popular desde o século passado, foi mencionado na história de Harry Potter, onde o herói pede "refrigerante de gengibre". Assim, em 1820, a Austrália começou a produzir comercialmente cerveja de gengibre, uma bebida não alcoólica cujo nome deriva das bolhas que se formam em um copo de cerveja. Mas é apenas água com gás. A bebida popular tornou-se a base para vários ponches e não está no cardápio do Zephyr Club há 10 anos. Enquanto o clube estiver cheio, o conto de fadas para adultos não terá fim.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 145 ml de vinho Pinot Noir
- 200 ml de vermute
- 75 ml de conhaque
- 35 ml de licor de laranja Curaçao
- 145 ml de suco de laranja fresco
- 30 ml. limonada
- 30 ml de refrigerante de gengibre
- Fatias de laranja e uvas para decorar.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine Pinot Noir, vermute, conhaque, curaçao, suco de laranja, limonada e refrigerante de gengibreDeixe em repouso por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
- Adicione gelo à jarra. Decore cada porção com fatias de laranja e uvas.
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