molho de peixe

Embora o kho seja frequentemente um prato noturno preparado em menos de meia hora, durante a época festiva ele é preparado...

Barriga de porco grelhada na frigideira com um molho agridoce e picante, servida sobre arroz branco cozido no vapor com diversos tipos de...

A salada tailandesa de carne é ao mesmo tempo substanciosa e refrescante, feita com vegetais maduros e ervas frescas...

O curry é um molho com pedaços de carne cozidos lentamente. O molho contém especiarias que lhe conferem um aroma exótico, além de...

A refrescante salada de mamão papaia é preparada de diversas maneiras em todo o Sudeste Asiático. Esta versão é uma receita tradicional tailandesa...

Barriga de porco frita é um prato muito comum em restaurantes de fast food, incluindo esta receita de barriga de porco frita crocante...

Lumpia é a versão filipina dos rolinhos primavera chineses. A principal diferença está na massa. A massa do lumpia é leve e...

"A sopa de galinha é uma sopa popular tradicionalmente feita com massa, mirepoix (cebola picada, cenoura e...

Este kimchi de pepino picante é um ótimo acompanhamento de verão. "Oi" significa "pepino" em coreano, e "sobagi" significa...

Leve, refrescante e rápida de preparar, esta salada picante coreana de pepino — oi-muchim — será uma delícia...

Esta receita é perfeita para servir um grupo grande. Assim, você não precisa passar horas na cozinha embrulhando...

Um prato simples como um bolo de carne pode ser facilmente transformado em uma delícia asiática apenas adicionando...

A clássica salada tailandesa, tam hanun, é especialmente popular no norte da Tailândia. É feita com vegetais cozidos e amassados...

Essas almôndegas asiáticas agridoces são servidas como aperitivo em espetos. Frite-as na frigideira até ficarem crocantes e depois...

O sabor incrível deste bife vem da base de temperos picantes em que ele fica marinando por várias horas antes de ser grelhado...

Esta receita de asas de frango é preparada em duas zonas da grelha: primeiro numa zona mais fria e depois diretamente sobre...

Este prato delicioso e saboroso, inspirado na culinária tailandesa, leva apenas dez minutos de preparo ativo...

Apesar do nome, este prato praticamente não tem ligação com Singapura. A receita inclui carne de porco moída, mas geralmente...

Peixe inteiro cozido é um prato tradicional do banquete do Ano Novo Chinês, simbolizando abundância...

Desfrute dos sabores incríveis da culinária do Sudeste Asiático neste prato simples. O filé de alabote é cozido no vapor e...

Este saboroso panchan é tradicionalmente servido frio como aperitivo ou acompanhamento de legumes com arroz. Japonês...

Esta saborosa sopa tailandesa é feita com leite de coco, frango, capim-limão, pimenta tailandesa e outras especiarias...

Este prato é feito com arroz de vegetais artificiais e é mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional.

O ingrediente principal deste prato é o manjericão tailandês, que lhe confere um aroma agridoce maravilhoso. Refogue o frango moído com...

O macarrão de batata-doce é o acompanhamento perfeito para quem quer reduzir o consumo de carboidratos, e essa opção exótica...

Lab é uma salada de carne laociana também popular na Tailândia. Prepare lab com carne de porco moída cozida,...

"Normalmente, os caril vermelho e amarelo são mais populares. Eu sou fã de caril verde, especialmente com ingredientes frescos..."

"Por mais que eu tentasse, nunca consegui recriar em casa os aromas vibrantes e revigorantes do curry tailandês", compartilha...

Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, o frango é tradicionalmente servido com...

Surpreenda seus convidados com este prato festivo de inspiração tailandesa. O robalo listrado, com cabeça incluída, é assado no forno por...

Experimente esta salada tailandesa de repolho chinês com maçãs, pepinos e amendoim em molho de limão, servida com...

Com este prato de inspiração tailandesa, você não precisa sacrificar o sabor para reduzir as calorias. Refogue com...

Este curry tailandês rápido cozinha camarões suculentos em fogo brando num molho de coco aromatizado...

Para dar um toque asiático delicioso ao seu bife, pincele-o com molho de ostra e...

Uma panela grande de mexilhões é uma delícia garantida! Há tantas variações de sabor com as quais você pode brincar...

Esta receita simples transforma um aperitivo tailandês popular — o frango satay — em um jantar mais substancioso. Em vez de pequenas porções...

Para cozinhar bife ao estilo asiático mais rapidamente, corte-o em tiras e espete cada tira longitudinalmente em uma...

Uma mistura de molho de soja, molho Sriracha, molho de peixe e açúcar confere a este refogado de vagem e tofu um sabor totalmente novo...

O brócolis é assado no forno até ficar macio por dentro e crocante por fora. Misture com...

Este molho agridoce de mel e vinagre de arroz ganha um toque especial com a adição do popular...

Combine macarrão de arroz cozido com pepinos frescos, tomates e ervas em um molho asiático picante com pimenta fresca...

Os rolinhos primavera vietnamitas são normalmente servidos com molho de amendoim, mas esta versão com camarão e hortelã aromática é ainda melhor...

Esses wraps são feitos no estilo laba, um prato do Sudeste Asiático que leva carne de porco e muitas ervas frescas. Esta receita...

Logo após a muda, quando os caranguejos se livram de suas carapaças duras, eles se transformam em uma verdadeira iguaria e podem ser...

Esses sanduíches foram inspirados no banh mi vietnamita. Metade de uma baguete é coberta com salada tailandesa...

O arroz frito ao estilo asiático é uma ótima maneira de aproveitar o arroz cozido que sobrou do jantar da noite anterior. Com...

Esta versão com baixas calorias do clássico Pad Thai está repleta de todos os sabores tradicionais, mas com um toque extra de...

O kimchi de kennip (kimchi de folha de perilla) é normalmente feito com um molho muito salgado e encorpado. Esta versão é tudo menos isso!

"Comecei a fazer essa salada quando era estagiária no Food Network porque as cenouras eram muito baratas e eu..."

O peito de frango é salteado com gengibre, coentro e cebolinha, depois misturado com um molho picante de gengibre e...

Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação dos rolinhos primavera asiáticos. Esta versão vegetariana apresenta fatias de...

Esta sopa agridoce tem origem na cidade de Hue, no centro do Vietname, que há muito tempo é...

Se você não consegue decidir entre um macarrão frio refrescante ou uma tigela quente de sopa asiática, experimente...

O filé de truta é grelhado no forno e servido com um molho delicado e levemente picante de manteiga, cogumelos e...

Camarões assados ​​com macarrão de arroz em um aromático curry de coco com capim-limão, servidos individualmente em papel manteiga.

O molho asiático de gengibre e limão confere um sabor vibrante a este prato. Parte dele é usada para marinar o peito de frango,...

Coxas de frango cozidas lentamente com cogumelos shiitake em um molho agridoce com cebolinha, gengibre, pimenta, tomates...

Este frango de inspiração tailandesa com um leve molho de coco é fácil de fazer e perfeito para um jantar no meio da semana ou...

Os principais ingredientes desta tigela saudável e nutritiva são peito de frango cozido, sem osso e sem pele, e edamame (folhas de lentilha verde).

O brócolis é o ingrediente perfeito para um refogado asiático. Primeiro, é saudável e suculento. Segundo, os floretes...

Esta barriga de porco tenra, em um molho rico e saboroso, é cozida inteiramente na panela de cozimento lento e é repleta de sabores...

O sanduíche vietnamita banh mi é um pão grande e alongado recheado com carnes e vegetais de inspiração asiática. Este...

Esta versão do clássico escabeche é grelhada e acompanhada de um prato de legumes. O pargo grelhado é servido com...

A sopa vietnamita pho é feita com costelas de boi, coxas de frango, pasta de frango e carne, e uma série de outros ingredientes deliciosos...

Esta salada obtém seu sabor incrível de um molho feito com leite de coco, açúcar mascavo e molho de peixe. Esta...

Filé de salmão tenro, legumes e macarrão soba de trigo sarraceno em um caldo aromático de cogumelos: tudo o que você precisa para se aquecer...

Esta marinada rápida para camarão é uma versão simplificada do popular molho vietnamita nuoc mam cham,...

O popular prato quente sul-coreano pu-dae-jigae (ou solyanka do exército) surgiu nos anos que se seguiram à Guerra da Coreia, quando...

Pescoços de cabra defumados ao estilo asiático são uma das melhores receitas com carne de cabra. Os pescoços são primeiro marinados em molho de soja com...

Para um delicioso espetinho de frango satay, a marinada deve incluir sabores salgados, doces, ácidos e picantes. Tiras de peito de frango...

Agora você pode desfrutar do sabor e aroma ricos desta sopa vietnamita clássica com muito mais frequência, porque...

Embora este prato salteado seja claramente inspirado no Pad Thai, ele não leva o tamarindo que tradicionalmente o acompanha...

Cozinhe o frango com arroz jasmim em fogo baixo na panela elétrica e, para um sabor asiático intenso, adicione alguns...

Este refogado com pedaços de frango, pimentões doces e picantes é enriquecido com os sabores incríveis de capim-limão, alho,...

Após o peru de Natal, muitas vezes sobram carcaças, ossos do peito, partes das asas e, se a ave foi...

Kalkusku é um prato tradicional coreano de macarrão servido em caldo com diversos acompanhamentos...

Tenha sempre açafrão à mão: essa superespeciaria contém curcumina, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e...

Este aperitivo asiático vibrante, envolto em folhas de alface, é a opção perfeita para um grupo grande. Para servir,...

Arroz caldo (em espanhol: arroz caldo – arroz com caldo) é uma sopa de arroz espessa, popular nas Filipinas e com raízes espanholas.

Bossam é um petisco coreano que geralmente é servido durante o gimjang, um momento em que os coreanos se reúnem para...

Este curry tailandês é feito com tofu, abóbora cabotiá, vagem e pimentões, tudo cozido em fogo brando num molho aromático...

Esta sopa espessa, deliciosa e saudável vai agradar a todos os amantes da culinária asiática, especialmente a tailandesa. Macarrão de arroz,...

Esta tigela saudável de atum com arroz integral é repleta de vegetais e um sabor vibrante graças a um molho de iogurte picante e...

Para uma autêntica sopa pho vietnamita, preparar um caldo caseiro rico e saboroso é essencial.

Sate são espetinhos asiáticos em miniatura, semelhantes ao shashlik, feitos em espetos de madeira, que cozinham rapidamente e esgotam ainda mais rápido.

Corte couves-de-bruxelas frescas em tiras finas e misture com pimentões, coentro e um molho à base de alho...

Esta receita de Pad Thai com frango é tão deliciosa quanto a que você encontraria em um restaurante asiático, mas...

Esta popular sopa vietnamita é tradicionalmente feita com um caldo rico e saboroso que é cozido lentamente por...

Bun Bo Hue é uma sopa de macarrão vietnamita feita com carne bovina e suína, que possui uma rica história e um sabor igualmente rico...

"Na nossa família coreana, a salada de rabanete, chamada panchang, era servida em todas as mesas", lembra a autora de receitas Jackie Ji Yoon...

Crie tigelas em uma única paleta de cores, como o verde, como esta tigela de macarrão de arroz tailandês...

Quando a chef e apresentadora de TV Alex Guarnaschelli decidiu escrever seu livro, Cook with Me, ela...

Este curry rápido leva camarões gigantes cozidos lentamente com legumes em pedaços, num molho aromático de coco e gengibre,...

O sabor rico e picante do frango mafe, um prato tradicional da África Ocidental, se reflete no molho que envolve esses...

O curry verde é um dos pratos tailandeses mais populares, cativando pelo seu sabor rico e aroma mágico.

Se você quer dar um toque especial à sua tábua de aperitivos, experimente fazer esta melancia em conserva rápida. É...

Esta salada de cebolinha é um acompanhamento popular para churrasco coreano. Antes de misturar todos os ingredientes, a cebolinha...

Se você não consegue decidir entre pizza e macarrão tailandês, combine os dois em uma só receita! Esta pizza tem tudo...

Este prato luxuoso de inspiração japonesa é incrivelmente fácil de preparar e repleto de sabor. O filé de salmão é braseado...

Este macarrão tailandês é feito com sobras de peru das festas de fim de ano. Usando dois garfos, desfie a carne em pedaços pequenos e...