Receitas culinárias

Esta salada combina tudo o que você adora nos tacos, das tortilhas ao queijo. Em vez de carne, adicione feijão enlatado, de preferência dois tipos, como feijão carioca e feijão preto. E não se esqueça do mais importante...

A couve é densa e amarga, por isso combina bem com pimentas e especiarias como cardamomo e cominho. Se não encontrar pimenta Fresno, substitua por...

Essas bolinhas de salsicha são a combinação perfeita de queijo, carne e biscoito. Para prepará-las, você precisará de uma mistura seca para scones ou panquecas de batata. Misture partes iguais com...

Desfrute da combinação irresistível de creme, caramelo e cerveja Guinness escura neste milkshake para adultos. Sirva em copos de cerveja com canudo, decorado com chantilly e...

Utilizando uma estrutura simples de tijolos e grelha, você pode grelhar um frango inteiro com legumes, garantindo que o frango fique perfeitamente dourado de todos os lados, enquanto as batatas e a abobrinha...

Frutas de caroço são cozidas em fogo brando em uma calda leve com suco de laranja, criando um recheio delicioso para um shortcake caseiro coberto com um delicado creme de mascarpone. Em sua receita, Giada De Laurentiis...

Esta sobremesa é uma ótima maneira de aproveitar a colheita de frutas e bagas do verão. A receita pede pêssegos, mas você pode substituí-los por outras frutas de caroço, como nectarinas ou damascos.

Cubra um nacho crocante com uma suculenta salsa de frutas para uma verdadeira delícia de verão — o lanche doce perfeito para a temporada de frutas. Esta receita usa apenas frutas com caroço...

Aqui está a receita perfeita para um jantar delicioso e saudável durante a semana. O prato é repleto de vegetais frescos e suculentos, envolvidos em um molho rico à base de laranja. Pique todos os vegetais com antecedência e sirva...

Prepare um hambúrguer suculento com o sabor incrível de um refogado asiático. O segredo está no molho asiático espesso que é espalhado sobre o hambúrguer minutos antes de estar pronto. O restante...

Refogar é uma ótima maneira de preparar uma refeição deliciosa rapidamente, mas qual é o segredo para um refogado perfeito? Preparação! Você precisa preparar todos os ingredientes e deixá-los perto do fogão para que...

Cogumelos marrons e shiitake são salteados em óleo vegetal com alho e cobertos com um molho à base de gengibre feito com ketchup e maionese. Este refogado de cogumelos pode ser servido como acompanhamento de carne ou...

Este prato salteado obtém seu incrível sabor umami de um molho rápido e batido. Despeje-o sobre o peito de frango grelhado e os aspargos, e deixe engrossar e envolver cada um deles...

"Crescer no Brooklyn", relembra a autora de receitas Vivian Chan. "Muitos dos meus amigos tinham pais que trabalhavam e deixavam dinheiro para o almoço para que pudessem comprar comida para viagem..."

Este coquetel recebeu o nome de Jack, personagem do folclore irlandês que, após um pacto fracassado com o Diabo, foi forçado a vagar com uma lanterna de abóbora esculpida, que se tornou um dos...

As tâmaras adicionadas à massa conferem um agradável sabor de caramelo e deixam o bolo úmido e macio. Asse o bolo em uma forma de bolo inglês com um furo no centro e, quando estiver ligeiramente frio, despeje a cobertura espessa...

Esses cupcakes de tâmaras em formato de anel, com cobertura de caramelo pegajoso, são o presente perfeito para colegas de trabalho, professores ou vizinhos. Coloque um cupcake em uma caixinha de bolo pequena ou a fornada inteira em...

Esta receita prova que um lanche pode ser delicioso e incrivelmente saudável. Este patê feito com grãos de edamame verdes é rico em proteínas e fibras, enquanto as sementes de abóbora adicionam um sabor de nozes.

Costeletas de porco com osso são marinadas rapidamente em um molho picante mexicano para enchiladas e grelhadas até ficarem crocantes e com marcas de grelha. Sirva com feijão preto ao molho de enchiladas.

Torresmo, ou chicharrones, é um petisco popular em toda a América Latina, e esta receita o combina com milho torrado, amendoim, nachos e ingredientes tradicionais...

Frite as patas de caranguejo na manteiga com alho, gengibre, cebolinha, pimenta jalapeño e pimenta-do-reino e sirva com arroz, regadas com o molho picante da panela. Antes de fritar, faça cortes superficiais nas cascas de cada pata...

Esta receita de aperitivo foi inspirada em um molho tailandês de amendoim servido com espetinhos de carne e vegetais. Esta versão é feita com creme de coco (em vez do tradicional leite de coco) e...

Prepare este molho de amendoim rápido e versátil, misture-o com seu macarrão favorito (macarrão de arroz, yakisoba, macarrão de ovo, espaguete — qualquer tipo serve) e você terá...

O Juicy Lucy (ou Juicy Lucy) é um hambúrguer com um hambúrguer recheado com queijo derretido. Esta versão mini não só oferece o prazer do queijo derretido dentro de um suculento hambúrguer de carne, como também...

"Eu adoro Margaritas! Principalmente as picantes", compartilha a autora da receita, Dana Beninati. "Mas não sou fã de misturas prontas para Margarita, com seus ingredientes artificiais. Nesta receita, usamos ingredientes caseiros..."

Um molho de mel com limão, molho de soja e pasta de sambal oelek confere ao frango um buquê de sabores asiáticos. Grelhe o frango, pincelando-o com o molho para um acabamento gratinado delicioso.

Prepare um presunto com osso suculento e apetitoso, coberto com um delicioso glacê de mel, para as festas de fim de ano e sirva como prato principal com qualquer acompanhamento. O presunto que sobrar pode ser fatiado finamente e...

A carne de frango moída, macia e com sabor neutro, é o contraponto perfeito para temperos e molhos fortes como gengibre, hoisin, molho de soja e sambal oelek. Frite os filés ao estilo asiático e sirva-os em pães...

Esta Margarita verde impressiona não só pela sua aparência vibrante, mas também pelo seu sabor revigorante e pelo toque picante da pimenta. Sua cor vibrante vem do suco de espinafre, pepino e pimenta serrano. Decore a borda do copo...

Prepare wraps ao estilo indiano com frango suculento e grelhado, temperado com garam masala. Enrole em pão naan, cubra com chutney de manga, jalapeño e coentro, e sirva com...

O brócolis é assado no forno até ficar macio por dentro e crocante por fora. Misture com castanhas de caju para dar crocância, pimenta jalapeño picada para um toque picante e...

Este ensopado cajun picante e fácil de preparar fica ainda melhor servido com arroz e uma fatia de baguete francesa para absorver todo o molho delicioso. O ensopado é feito com peixe branco e camarão, e...

Se você adora torta de frango, mas não tem tempo para o trabalho, experimente esta versão simples: o recheio é uma sopa espessa servida com uma fatia de massa temperada, assada separadamente. Em...

O bacon caramelizado com especiarias é um aperitivo delicioso para quem aprecia uma combinação inusitada de sabores. Pincele as fatias de bacon com xarope de bordo, polvilhe com uma mistura de açúcar mascavo e especiarias e leve ao forno...

As costelas bovinas são ricamente temperadas e perfeitas para brasear. Braseie-as no forno em um molho arrabbiata picante com vinho tinto e cogumelos. Sirva com...

Corte o bife em tiras finas e refogue em uma wok quente com gengibre, alho e pimenta. Transfira imediatamente para o molho asiático e deixe marinar. Misture a carne com...

Recheie os cogumelos com farinha de rosca, pedacinhos de bacon, espinafre e mussarela e leve ao forno até ficarem crocantes por cima. É um aperitivo suculento e delicioso para qualquer ocasião.

Misture açúcar mascavo com pimenta ancho e pimenta caiena e polvilhe a mistura sobre fatias finas de bacon. Ao assar, o bacon ficará crocante e desenvolverá um delicioso glacê agridoce. Sirva...

Este molho agridoce com mel e vinagre de arroz adiciona um toque agradável graças à adição de Sriracha, um molho asiático popular. É perfeito para saladas de macarrão de arroz,...

Milho torrado, castanhas de caju, nozes macadâmia, nozes-pecã e nozes comuns são misturados com uma combinação de especiarias asiáticas, molho de soja e gengibre, e tostados no forno até ficarem crocantes e secos. Ovo...

Misture macarrão de arroz cozido com pepinos frescos, tomates e ervas em um molho asiático picante com pimenta fresca e gengibre. Polvilhe com castanhas de caju para dar crocância e sirva como aperitivo ou...

Na Coreia, existem muitas receitas para a adorada barriga de porco, que pode ser grelhada inteira, preparada no fogão ou assada no forno. A fritadeira elétrica sem óleo também está ganhando popularidade. Este aparelho...

Prepare este arroz branco picante com cerveja, coentro, alho, ervilhas e cenouras para um acompanhamento festivo. É aromático, úmido e delicioso. É um complemento perfeito para carnes ou...

Esses picles rápidos estão prontos para consumo assim que a salmoura esfriar, mas seu sabor ficará mais intenso e picante a cada dia que passa. O toque picante vem do molho Sriracha e da pimenta Fresno. Se você quiser realçar o sabor...

Um rico molho de tomates, zimbro, ameixas douradas iranianas e especiarias impregna o peito de peru com um buquê de sabores e aromas. Este prato festivo é ideal para um pequeno grupo...

A massa para esses biscoitos de outono com especiarias é fácil de fazer em um processador de alimentos e é muito semelhante à massa de torta, mas com manteiga amolecida. Comece triturando o açúcar até que os biscoitos...

O arroz de couve-flor é uma ótima alternativa ao arroz tradicional se você busca reduzir calorias e carboidratos na sua refeição, além de ser um excelente acompanhamento para carnes assadas mais leves.

Além da popular batata, existem muitos outros tubérculos injustamente esquecidos que podem ser assados ​​e servidos como acompanhamento de carne, sendo essa opção mais saudável e com menos calorias.

Este delicado bolo de abóbora, coberto com um delicioso glacê de cream cheese, é fácil de fazer e, ao mesmo tempo, verdadeiramente elegante. Corte-o em pequenas barras e sirva como sobremesa após...

Asse o lombo de porco em uma única assadeira com repolho e tomates-cereja, e sirva com arroz basmati e passas. O ingrediente secreto para um sabor incrível é o curry em pó. Adicione-o a...