Receitas culinárias

Coloque o peito de peru na panela elétrica com cebola, alho e molho barbecue, e esqueça dele pelo resto do dia! À noite, você terá um churrasco de verão esperando por você, mesmo que lá fora seja inverno. Carne...

Esta receita leva carne bovina desossada cozida lentamente em uma mistura agridoce de molho hoisin, mel, ketchup, molho de soja e sambal oelek. Adicione cenouras e nabos à panela de cozimento lento junto com a carne, e...

A maneira mais segura de cozinhar salmão com a textura perfeita é assá-lo no forno em temperatura baixa. Ele ficará muito macio e suculento, e até mesmo quem prefere uma crosta crocante não ficará decepcionado:

Mesmo durante a semana, você pode ter um jantar relaxante de fim de semana com uma panela elétrica. Adicione as costelas de porco, despeje o molho tailandês agridoce, programe o timer e deixe cozinhar!

Com esta receita, as couves-de-bruxelas ficarão perfeitas todas as vezes, com uma casca crocante e um interior suculento. Ao preparar as couves, certifique-se de remover quaisquer folhas soltas ou amareladas...

Devagar e sempre se chega lá! Para garantir ovos mexidos macios e fofinhos, é importante cozinhá-los em fogo baixo e mexer lentamente. Um ovo mexido simples leva apenas ovos e manteiga...

Esta receita simples de brócolis é perfeita para um acompanhamento de legumes rápido e delicioso. Tudo o que você precisa é de azeite, sal e pimenta-do-reino. Depois de separar o brócolis em floretes, a parte grossa...

Envolva as beterrabas inteiras em papel alumínio e asse-as no forno. Elas ficarão incrivelmente macias, ricas em sabor e com uma cor vibrante. Uma ótima alternativa ao cozimento em água fervente. Deixe esfriar, descasque e...

Esta receita simples de frango assado é indispensável para qualquer cozinheiro doméstico. Um frango inteiro rende um jantar delicioso, as sobras são perfeitas para sanduíches ou saladas, e a carcaça (que pode ser congelada...)

Ao preparar purê de batatas, escolha batatas com alto teor de amido, o que deixará o acompanhamento mais fofo. Cozinhe as batatas com casca, depois descasque-as e amasse-as juntas.

Esta receita, perfeita para qualquer ocasião, utiliza os melhores amigos do peixe: manteiga, ervas frescas e limão. Assar no forno em temperatura alta permite que os filés dourem levemente no papel alumínio sem...

Esta torta de batata fofinha, recheada com queijo derretido e pimentões doces, pode ser servida como aperitivo, acompanhamento ou prato principal vegetariano quando combinada com uma salada verde leve. Para...

Frite o lombo de porco em uma frigideira até ficar bem crocante para selar todos os sucos, depois asse-o com tomates-cereja, passas, alho, pinhões e uma camada de queijo ralado, como...

Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Prepare esta deliciosa caçarola com uma camada de grits de milho macios e cremosos recheados com queijo, seguida de camarões...

O chuchu é uma abóbora verde-clara em formato de pera, nativa da América Central e do sul dos Estados Unidos, particularmente da Louisiana. O chuchu recheado com caranguejo e camarão é frequentemente...

Preparar um molho de pimenta ancho encorpado leva tempo. Certifique-se de tostar a pimenta primeiro, pois isso dará um sabor defumado mais complexo. Em seguida, marine os camarões nesse molho...

O ceviche é tipicamente feito com peixe cru e é considerado parte integrante da culinária peruana. Se não houver peixe fresco disponível, experimente esta versão feita com camarão cozido. Corte-os em fatias...

Prepare um ensopado encorpado e substancioso com feijão branco, camarão, couve e chouriço para um sabor rico e reconfortante. Repleto de proteínas e fibras, este ensopado é especialmente ótimo para...

Esta receita de risoto usa aveia em flocos grossos em vez do tradicional arroz arbóreo, mas é preparada com a mesma técnica clássica: adiciona-se caldo quente à aveia aos poucos até que ela...

"Este molho sino-americano recebeu esse nome porque costuma ser servido com lagosta", diz Richmond Flores, autor da receita. "É uma adaptação de um prato com o qual cresci. Meu pai se tornou..."

Guarde esta receita simples de camarão delicioso para impressionar seus convidados a qualquer momento. Os camarões são fritos na frigideira e cobertos com um molho caseiro de salsa picante com...

O arroz poblano (ou arroz poblano) é tipicamente cozido no México com um molho de pimenta verde, que é adicionado ao arroz durante o cozimento. Nesta receita, em vez de molho, vamos simplesmente adicionar pimentas poblano picadas. Com isso...

Esta receita é inspirada no popular prato americano "frango com waffles", onde o frango frito crocante é servido com waffles belgas fofinhos e regado com um molho agridoce. Em vez de frango...

A pasta de curry vermelho tailandês é uma deliciosa mistura de pimenta vermelha, alho, capim-limão e pasta de camarão que confere a esta sopa um sabor vibrante e complexo, além de um aroma reconfortante. Esta sopa...

Nesta versão de um ensopado espesso típico da Nova Inglaterra, as batatas são acompanhadas de camarão e um pouco de bacon frito, o que lhes confere um sabor e aroma mais ricos. Adicione o camarão no final para que...

Esta receita oferece duas opções para montar e cozinhar dumplings chineses. A primeira é o shumai aberto, cozido no vapor. A segunda é o dumpling fechado, frito em uma frigideira...

Prepare camarões ao estilo da Louisiana com pimentão verde, aipo, alho e tomate, e sirva com polenta cremosa de milho coberta com queijo pepper jack. Sirva quente para um...

A alga kombu e os flocos de bonito (atum-bonito defumado e seco) são ricos em aminoácidos, responsáveis ​​pelo sabor umami, que conferem ao caldo deste prato de macarrão. O caldo fica encorpado, com...

Para um refogado de legumes verdadeiramente delicioso, adicione camarão e vareniki frito! Essa combinação pode parecer inusitada, mas o resultado é simplesmente incrível. E a melhor parte é...

Este prato é inspirado nos sabores e aromas de um clássico boilie de camarão com linguiça andouille, batatas assadas, milho, tempero Old Bay e alho. Ao contrário de um boilie, tudo é cozido em...

Esta versão do icônico ensopado cajun, o étouffée, é feita com camarão, frango, linguiça andouille e legumes. Todos os ingredientes se combinam para criar um prato rico e aromático. O molho...

Este prato rápido e delicioso, típico do sul dos Estados Unidos, é perfeito para um jantar no meio da semana ou um farto almoço de domingo em família. Adicione queijo ralado...

O lo mein de camarão é um prato chinês popular, fácil de preparar em casa e tão delicioso quanto o de restaurante. Basta combinar macarrão integral cozido com camarão frito...

Para preparar este aperitivo mexicano simples, misture tomatillos com abacate e coloque a pasta em tortilhas crocantes. Cubra com feijão refrito enlatado,...

Nesta receita de rolinho primavera vietnamita, o molho de gergelim e gengibre tem dupla função: tempera os camarões e os vegetais que os acompanham e serve como molho para mergulhar. Estes rolinhos não contêm recheio...

Os rolinhos primavera vietnamitas são normalmente servidos com molho de amendoim, mas esta versão de rolinhos de camarão e hortelã combina melhor com molho de curry de leite de coco. São fáceis de fazer e...

Para evitar preparar um sanduíche individual para cada convidado, compre um pacote de pães para sanduíche, corte-os ao meio na horizontal, toste-os e monte um sanduíche grande. É importante...

Este bolo de cupcakes será um complemento deslumbrante para sua festa com tema de praia. Ao contrário de um bolo comum, esta sobremesa é fácil de comer em qualquer lugar: basta destacar um cupcake e aproveitar! Em vez do tradicional...

Todo mundo adora cachorro-quente, e esse aperitivo é especialmente popular em festas em casa acompanhadas de cerveja. Prepare mini-cachorros-quentes em duas versões — com chili con carne e ao estilo Chicago com picles — e sirva...

Esses sanduíches são recheados com almôndegas suculentas e queijo derretido, mas graças ao seu tamanho pequeno, você não precisa se preocupar com o molho escorrendo pela sua roupa. Prepare esses sanduíches sem separar...

Prepare uma sopa cremosa e saborosa com aipo, cebola e pimentão, e finalize com frango desfiado. Tempere com o tempero Old Bay para frutos do mar e adicione...

Profiteroles são uma sobremesa clássica francesa feita com massa choux, moldada em bolinhas ocas e douradas. Corte-os ao meio, recheie com seu sorvete favorito e finalize com uma deliciosa cobertura...

As tortas de cereja com cobertura trançada sempre criam uma atmosfera aconchegante e adicionam um toque de calor a qualquer chá da tarde em casa. Esta receita complementa o recheio clássico de cereja com chocolate, e a massa adquire um toque especial...

Os biscoitos amanteigados de pretzel foram inventados na padaria Lost Bread Co., na Filadélfia, como uma forma de aproveitar pretzels amanhecidos e, desde então, conquistaram muitos fãs. Ao desenvolver esta receita...

Se você quer servir algo diferente e fácil de fazer em uma festa em casa, experimente este aperitivo de mini sanduíches de pretzel com queijo. É só apertar...