Receitas culinárias

Este curry tailandês rápido cozinha camarões suculentos em molho de coco com especiarias aromáticas, pasta de curry vermelho e legumes. Sirva sobre macarrão de arroz cozido no vapor.

Para dar um toque asiático delicioso ao bife, pincele-o com molho de ostra e óleo de gergelim antes de grelhar. Depois de pronto, fatie finamente contra as fibras e sirva.

Uma sopa clara com ervilhas, cenouras e pimentas jalapeño, temperada com especiarias aromáticas, servida com fatias finas de bife grelhado. Em vez de pão, faça uma panqueca crocante...

Uma panela grande de mexilhões é uma delícia garantida! Existem tantas variações de sabor que você pode ajustar ao seu gosto, e os mexilhões cozinham rapidinho. Temperos, um pouco...

Esta receita simples transforma um aperitivo tailandês popular — o frango satay — em um jantar mais substancioso. Em vez de usar pequenos pedaços de peito de frango, use coxas de frango inteiras. Marine-as em leite de coco com...

Tanghulu é um lanche de inverno popular na China, frequentemente vendido por ambulantes em mercados e festivais. Tradicionalmente, o Tanghulu é...

Esta é uma versão com baixo teor alcoólico do clássico Moscow Mule. Em vez de vodka, adicionam-se algumas gotas de bitter, mas o resto é igual: cerveja de gengibre e suco de limão. Para adicionar um toque mais...

Este delicioso e refrescante coquetel é feito com chá verde, suco de limão e rum dourado. Um pouco de xarope simples ajuda a adoçar a bebida sem deixá-la enjoativa.

Costelas de porco podem ser grelhadas ou assadas no forno. O segredo desta receita é uma mistura de especiarias bem equilibrada para um sabor e aroma incríveis, além de uma temperatura de cozimento baixa.

Em todo o Texas, você encontrará uma variedade de churrascarias servindo diversos estilos, incluindo uma seleção de pratos regionais populares. Mas se você perguntar a um texano qual é o prato típico do estado...

Uma marinada verdadeiramente excepcional deve combinar todos os sabores essenciais: doce, salgado, azedo e talvez um toque picante. Esta marinada reúne todos esses sabores graças a...

Esses espetinhos de carne são simplesmente deliciosos. Para prepará-los, use filé mignon, que cozinha perfeitamente por fora e permanece macio por dentro. Pique os legumes bem fininhos para...

Por mais simples que pareça grelhar, muita gente tem dificuldade em preparar um frango inteiro saboroso. Muitas vezes, ele fica seco e sem graça, ou (inexplicavelmente) ambos...

Quando você procura algo rápido e delicioso para grelhar em uma noite quente de verão, este hambúrguer é a solução perfeita. Tempere apenas a parte externa de cada hambúrguer pouco antes de grelhar...

Como a prática demonstra, a melhor maneira de grelhar aspargos é colocá-los diretamente na grelha, em um ângulo. Sem necessidade de papel alumínio ou cesta para grelhar! Polvilhe os aspargos grelhados...

Como todos sabemos, molho caseiro é sempre melhor do que o comprado pronto, e o molho barbecue feito com esta receita é o mais delicioso de todos! É feito com ketchup e temperos. Seu ingrediente secreto...

Este prato delicioso foi inspirado na culinária tailandesa, embora não contenha ingredientes exóticos ou difíceis de encontrar. Marine costeletas de porco tenras em uma marinada tailandesa com limão e molho de soja...

Para grelhar bife ao estilo asiático mais rapidamente, corte-o em tiras e espete cada tira longitudinalmente em um espeto de madeira. Dessa forma, a carne marina melhor e desenvolve um sabor mais intenso.

Marine os pedaços de peito de frango em molho teriyaki e monte os espetinhos de forma que cada um contenha frango, abobrinha, pimentões vermelhos e verdes e pedaços de abacaxi. Se você...

"Uma das minhas comidas caseiras favoritas é uma tigela de sopa de ervilha, que minha mãe costumava fazer na década de 1950 e servia com linguiça fatiada", compartilha Ina Garten. "Hoje estou fazendo uma grande..."

Este bolo colorido vai te fazer sentir como criança de novo. Divirta-se experimentando com um espirógrafo e criando padrões mágicos, mas desta vez com pasta americana e massa folhada...

As bordas crocantes e com queijo são a melhor parte de um gratinado de batata, e com um espiralizador, você terá ainda mais dessas delícias! Use o espiralizador para cortar cada batata em uma única fita e então...

Conchas de massa grandes recheadas com ricota e espinafre e assadas em molho de tomate são um clássico da culinária caseira italiana. Adicione muitas ervas aromáticas e suculentas ao recheio, e não economize...

O ravióli de espinafre é um aperitivo maravilhoso para festas em casa. Cozinhe-os, depois frite-os até ficarem crocantes, espete-os em palitos como pirulitos, mergulhe-os em molho pesto e...

A massa de croissant comprada pronta já vem dividida em triângulos com linhas perfuradas: basta separá-los, recheá-los e assar. Experimente esta versão mediterrânea incrível...

Esses folhados deliciosos e rápidos são feitos com o que você tem no freezer e na geladeira. Se tiver espinafre ou brócolis no freezer, experimente as versões "espinafre com queijo" ou "brócolis com presunto". Eles também combinam muito bem com...

Mantenha massa folhada comprada pronta e um saco de espinafre congelado no freezer para fazer esses folhados deliciosos e rápidos a qualquer momento. Qualquer queijo encontrado em...

O ingrediente secreto deste acompanhamento de espinafre é o alho negro assado. Ele tem um sabor mais suave e rico do que o alho fresco e, quando combinado com o molho sambal oelek, transforma...

Depois de fritar fatias de bacon para a salada, reserve a gordura que se soltar — ela é uma ótima base para um vinagrete saboroso. Adicione mostarda, vinagre e azeite diretamente na frigideira e regue...

Esses mini pastéis recheados com batata, espinafre e salmão defumado são perfeitos para acompanhar cerveja e outras bebidas. Branqueie o espinafre antes de adicioná-lo ao recheio...

Gnudi são raviólis italianos redondos feitos com ricota e espinafre. São mais leves e aerados que o nhoque e às vezes são chamados de "ravióli nu", pois o recheio do ravióli não está envolto na massa.

Um calzone é uma pizza italiana completamente fechada. Prepará-lo não é mais difícil do que fazer uma pizza normal: basta espalhar o recheio em metade da massa aberta, cobrir com a outra metade...

Recheie filés de frango com uma mistura de espinafre, pimentões assados, farinha de rosca e queijo parmesão, enrole-os e leve ao forno até dourar. O delicioso suco que sobra na assadeira...

Esta salada é um ótimo exemplo de como usar quinoa de forma saudável em uma salada. O contraste entre as folhas verdes e a quinoa é realçado pelos pedaços macios e doces de damasco seco, pelo sabor salgado e...

Grandes conchas de massa recheadas com espinafre, cogumelos e queijo são cozidas em fogo brando em um molho cremoso de tomate e vodka com queijo ralado. Se você não tiver tempo para fazer seu próprio molho, use o que você já tiver...

Esta torta mediterrânea em camadas, recheada com espinafre e queijo feta, é uma refeição completa quando acompanhada de uma leve salada de tomate e azeitonas. A torta é feita com massa filo, cujas folhas...

Uma salada suculenta e crocante de melancia, jicama e hortelã com um molho cítrico vibrante é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas no verão. Com a quantidade ideal de doce e azedo, é perfeitamente refrescante e realça o sabor cítrico...

Inspirada nos sabores mediterrâneos, esta salada de tomate e melancia é fresca, vibrante e repleta do aroma de verduras perfumadas. A doçura da melancia e dos tomates maduros de verão equilibra...

Esses pães de hambúrguer são perfeitos. Eles têm a densidade ideal, são saborosos e polvilhados com sementes de gergelim, o que os torna perfeitos para qualquer sanduíche. O miolo é macio e úmido, com a quantidade certa de...

Conheça sua nova receita favorita, perfeita para o verão sem precisar esquentar a cozinha. O peito bovino é generosamente temperado com sal e pimenta e cozido na panela de pressão para...

Esses mini sanduíches suculentos combinam duas delícias populares do verão: bolinhos de caranguejo e tomates verdes fritos crocantes. Enquanto os bolinhos de caranguejo assam no forno, você...

Eleve o sabor destes suculentos hambúrgueres a um novo patamar com uma cobertura de queijo incrível, inspirada no prato mexicano rajas con crema. Estes pães de pretzel têm a textura perfeita...

Se você está procurando um novo prato vegetariano ou apenas quer dar um toque especial ao seu cardápio de fim de ano, esses mini-sanduíches de cogumelo, simples e deliciosos, são a escolha perfeita. Uma marinada picante de mostarda...

Os mini-sanduíches são pequenos e perfeitos para servir em festas em casa. Se você estiver organizando um encontro grande, pode pular a etapa da montagem e simplesmente colocá-los à disposição...

Ree Drummond prepara esses mini sanduíches com bife empanado duas vezes e frito. Em vez de pães comuns, ela assou biscoitos folhados rápidos e, em vez dos molhos comprados prontos...

Refogue o espinafre e o alho em azeite, depois misture com feijão branco enlatado e temperos para criar um molho verde, espesso e saboroso, perfeito para...

A massa italiana pode ser deliciosa mesmo sem frango, peixe ou qualquer outra proteína, desde que você tenha um ótimo molho. Rachel Ray sugere fazer um molho de tomate incrível com manteiga e...

Para um jantar de domingo especial, prepare este braciola de carne italiana com espinafre, ovos, passas, pinhões e parmesão. O braseado é cozido em molho de tomate com...

O filé de linguado macio é a base neutra perfeita para um delicioso recheio de espinafre e alcachofra. Para facilitar, use recheio comprado pronto. Espalhe-o sobre as tiras de peixe, enrole-as e...

O nome pode fazer este prato parecer complicado, mas não se engane! O suflê de espinafre é bem fácil de fazer, basta ter cuidado ao adicionar o chantilly...