Pizza em bagels na fritadeira elétrica
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Esta mini pizza é feita em bagels individuais, mas tem tudo o que amamos neste clássico italiano: uma massa crocante, molho de tomate saboroso e muito queijo derretido. Esta pizza é preparada inteiramente na air fryer, o que é muito mais rápido do que a versão clássica feita no forno ou fogão. Você pode adicionar mais ingredientes, como pepperoni ou pimentão, se desejar.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 bagels simples, cortados ao meio na horizontal.
- 0,5 xícara de molho de tomate enlatado
- 4 fatias de provolone (cerca de 100 g)
- 1 colher de sopa de mussarela ralada (cerca de 100 g)
- 1 colher de chá de orégano seco
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, opcional
- Ingredientes adicionaisFatias de mini pepperoni, pimentões assados fatiados, azeitonas pretas sem caroço fatiadas ou rodelas de pimenta-banana.
- Queijo parmesão ralado na hora, para servir.
- Equipamento especialFritadeira a ar de 6 litros.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque os bagels com a parte cortada para cima na fritadeira a ar. Toste a 175°C (350°F) até dourar, cerca de 2 minutos (veja a Nota).
- Retire os bagels da fritadeira elétrica. Regue cada um com 2 colheres de sopa de molho de tomate, cubra com 1 fatia de queijo provolone, polvilhe com 1/4 de xícara de mussarela ralada, 1/4 de colher de chá de orégano e 1/8 de colher de chá de pimenta calabresa em flocos, se desejar. Adicione outros ingredientes, se preferir.
- Devolva os bagels à fritadeira elétrica. Cozinhe a 175 °C (350 °F) até que os bagels estejam tostados e o queijo derretido e começando a dourar, por mais 4 a 5 minutos. Polvilhe com queijo parmesão e sirva imediatamente.
Observação
As configurações da sua fritadeira elétrica podem variar dependendo do modelo. Siga sempre as instruções do fabricante ao utilizá-la.
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