sanduíches de salada de frango frito


Votos: 2

Como fazer sanduíches de salada de frango frito
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Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 752, gordura total 61 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 31 G., carboidratos 19 G., fibra 3 G., colesterol 142 mg, sódio 737 mg, açúcar 6 G.


Nos dias quentes, sanduíches de salada de frango são a opção perfeita para uma refeição deliciosa e nutritiva, sem precisar ligar o fogão. É também uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango empanado, que não ficam tão crocantes ou apetitosas no dia seguinte. Esta salada torna tudo ainda melhor!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 3/4 de xícara de maionese
  • 0,5 xícara de leite azedo ou kefir
  • 1/4 de xícara de mostarda granulada
  • 1,5 colher de chá de tempero italiano seco
  • 0,5 colher de chá de pimenta caiena
  • Suco de meio limão
  • 4 xícaras de frango frito empanado e frio, cortado em cubos grandes (5 a 8 pedaços de peito e coxa).
  • 1/4 de xícara de salsa fresca picada
  • 3 talos de aipo, cortados em cubos
  • 3 cebolinhas verdes, fatiadas finamente
  • 4 croissants fatiados



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Em uma tigela grande, misture a maionese, o leitelho, a mostarda, o tempero italiano, a pimenta caiena e o suco de limão.
  2. Adicione o frango, a salsa, o aipo e a cebolinha e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Deixe a salada de frango descansar por 30 minutos para que os sabores se misturem. Divida a salada entre os croissants e sirva.






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