Visualizações: 3 217A feira de produtores é há muito tempo uma das favoritas do consumidor comum. O próprio nome já indica que o prato é preparado com vegetais frescos amadurecidos sob o sol do verão. A receita é enriquecida com os vegetais...
Visualizações: 15.555O pappardelle é uma massa italiana em formato de tira com 2 a 3 cm de largura. Como qualquer massa, é cozida até ficar al dente e finalizada com molhos, resultando em um prato incrivelmente saboroso.
Visualizações: 2.734Grelhar o radicchio em pequenos feixes suaviza seu sabor ligeiramente amargo, deixando um agradável toque picante no final, com um delicioso aroma defumado. Ao mesmo tempo, o radicchio mantém suas...
Visualizações: 6.511Este prato de salmão frito com salada verde é perfeito para um jantar leve. Você pode prepará-lo com qualquer tipo de salmão: salmão selvagem, salmão rosa, salmão chum, etc. O segredo é fritar o peixe rapidamente...
Visualizações: 9 313O nome desta sopa provavelmente se refere ao popular jogo em Flash "Dress Up Tomato Soup 2.0", onde o jogador veste uma lata comum de sopa de tomate. Você também pode brincar com sopa de tomate em...
Visualizações: 17 251Esta receita simples e fácil de massa com carne moída de peru e legumes vai te ajudar a preparar um jantar delicioso. Em vez de carne moída de peru, use linguiça da seção de alimentos prontos, retire a...
Visualizações: 3.968Uma salada de repolho-crespo fácil de preparar com cenouras, gengibre e passas douradas, temperada com maionese. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, tornando a salada incrivelmente deliciosa. Receita de...
Visualizações: 4.399Durante muito tempo, a abobrinha foi usada puramente como ornamento de jardim, e só há cerca de dois séculos começou a ser consumida. Agora, ela é cultivada em quase todos os jardins, o que...
Visualizações: 8.517Uma salada muito fácil de preparar, feita com milho cozido ou grelhado, tomates, cebola roxa, pimentão e coentro. Refrescante e deliciosa, vibrante e aromática, é perfeita para acompanhar...
Visualizações: 2.871Salada de batata com páprica, aipo, cebola, coentro e um molho de maionese, creme de leite, mostarda e alcaparras. Batatas grelhadas combinadas com alcaparras fazem desta salada de batata...
Visualizações: 7 702Uma salada do vencedor da 7ª temporada do Food Network Star, Jeff Mauro, agora apresentador de Sandwich King e The Kitchen. Esta salada leve e refrescante apresenta três ingredientes diferentes...
Visualizações: 2.703O pudim costuma ser considerado uma sobremesa, mas este pudim de milho e pão de milho com cebolinha, presunto e queijo é um prato principal perfeito.
Visualizações: 3.054Este prato recebe o nome de "disco" por causa de um acompanhamento servido em discotecas: batatas fritas com molho e bacon. Palitos de abobrinha empanados e assados no forno...
Visualizações: 8 362O guacamole é um molho, pasta ou petisco feito com abacate amassado, suco de limão e sal, além de tomates, coentro, outros vegetais e temperos. Foi inventado pelos astecas e hoje...
Visualizações: 6 601O jalapeño é uma pimenta de tamanho médio, colhida verde. É apreciado pela ardência que proporciona ao ser consumido. Jalapeños grelhados recheados com uma mistura de mussarela e...
Visualizações: 3.492A salsa é um molho tradicional mexicano feito com tomates ou tomatillos cozidos e pimenta, além de cebola, alho, pimentões e coentro, e servido como condimento para diversos pratos...
Visualizações: 15.900Os biscoitos amanteigados feitos com seringa são especialmente deliciosos, quebradiços e derretem na boca, graças à massa amanteigada macia especial incorporada à sua composição. Além da textura excepcional, esses biscoitos...
Visualizações: 107 212Os biscoitos Ushi são um dos doces caseiros mais fáceis de fazer, desde que você já tenha massa folhada à mão. Você pode prepará-la com antecedência e congelá-la, ou comprá-la no supermercado. Além da massa, você precisará de...
Visualizações: 19.665O kaymak é um produto lácteo popular nos Balcãs e em países da Ásia Central, feito com creme desnatado do leite fervido. No entanto, a técnica de preparo do kaymak varia de região para região...
Visualizações: 19 180Os canelés são um doce francês típico, considerado originário de Bordéus. São um híbrido entre bolo e biscoito, mas com uma textura completamente única. Os canelés são assados em forno especial...
Visualizações: 7.264O börek é uma torta turca em camadas com recheio de carne ou vegetais, assada não com massa folhada, mas com finíssimas folhas de massa filo ou yufka que, ao absorverem os sucos do recheio, ficam muito...
Visualizações: 3.328Encha sua casa com os aromas mágicos do Oriente preparando o tradicional petisco marroquino, o briouat. Essas pequenas panquecas crocantes são recheadas com frango cozido em especiarias como açafrão,...
Visualizações: 6.042Briouats são um petisco marroquino recheado com um creme doce ou de carne, envolto em massa fina e frito em óleo. Prepare briouats triangulares crocantes recheados com kafta, um recheio de carne moída...
Visualizações: 3.545Acredita-se que o berço do bolo holandês Bosche Bollen (em holandês: bossche bollen – bolinhas do chefe) seja a pequena cidade de 's-Hertogenbosch (ou Bos, abreviadamente), onde esses bolos são simplesmente chamados de chocolate...
Visualizações: 5.043O pão suíço birnbrot difere de outros tipos de pão pelo seu recheio generoso de frutas secas, que inclui principalmente peras secas, complementado com outras frutas secas, nozes, frutas cristalizadas e...
Visualizações: 3.996Os donuts de Berlim, ou simplesmente Berliners, são feitos com uma massa doce de fermento, leite azedo, ovos e manteiga. Círculos são cortados da massa e fritos em bastante óleo.
Visualizações: 6 209Este bolo de banana com camadas de creme de coco é repleto de aroma e sabor intensos. As bananas adicionadas à massa deixam o bolo maravilhosamente úmido, dispensando o uso de...
Visualizações: 17.274Este bolo vintage é decorado com um glacê à base de merengue, aromatizado com o agradável aroma do popular coquetel Mudslide, feito com Baileys e Kahlua. O glacê leva 200 gramas...
Visualizações: 4.728As conchas (do espanhol "conchas") são o tipo mais popular de pão doce no México e podem ser encontradas em diversas padarias por todo o país e, às vezes, até mesmo fora dele.
Visualizações: 12.532Pan dulce (pão doce em espanhol) é um doce mexicano popular que se apresenta em inúmeras variedades de pães e biscoitos, com um total entre 500 e 2.000 variedades.
Visualizações: 4.018Este pudim é inconfundível; como muitos pudins ingleses, é fundamentalmente diferente daquela massa cremosa que se come com colher. Reza a lenda que o pudim Bakewell foi inventado em...
Visualizações: 2.068Os pães mexicanos de chamuco são muito semelhantes aos famosos folhados dinamarqueses, mas diferem por conterem uma quantidade maior de recheio de coalhada. Eles também são assados com massa folhada fermentada, que é cortada...
Visualizações: 9 127Um bolo popular na Letônia e na Alemanha Oriental, foi assado pela primeira vez em Riga para comemorar a visita do Imperador Russo à Letônia. Apesar da receita simples, o bolo é incrivelmente delicioso...
Visualizações: 2.562Os Besos Mexicanos são um "beijo de duas metades" hemisférico unido por geleia. Você pode personalizá-los com o sabor que preferir, usando diferentes tipos de geleia. Para fazer esses biscoitos, você...
Visualizações: 4 236Os barquillos são cones de wafer crocantes populares na Espanha e na América do Sul. São servidos vazios, às vezes polvilhados com açúcar de confeiteiro. São considerados uma comida de rua tradicional.
Visualizações: 3.856Semelhantes a biscoitos de gengibre, estes biscoitos tornaram-se parte integrante do Natal na Europa – são assados em formatos de vários animais, símbolos festivos e religiosos, decorados com glacê e oferecidos como presentes...
Visualizações: 7.388Esses biscoitos de baunilha em formato de ioiô, simples, rápidos e deliciosos, são feitos com massa quebrada e recheados com uma generosa camada de glacê. O resultado é...
Visualizações: 4.927Estas deliciosas e crocantes empanadas são feitas com massa de fermento e recheio de abóbora. O recheio é preparado cozinhando a abóbora em calda de açúcar feita com piloncillo — um açúcar mascavo evaporado e não refinado da cana-de-açúcar...
Visualizações: 3 142Como todos os pudins de pão, este é feito com pão amanhecido, permitindo que donas de casa econômicas deem uma "vida" mais doce ao pão restante e, ao mesmo tempo, ofereçam aos seus familiares uma refeição rápida...
Visualizações: 4 112Esta sobremesa individual de chocolate, embora requintada, não é difícil de fazer. O tempo necessário é principalmente para a ganache — um creme feito de chocolate e creme de leite — firmar. Reza a lenda que a invenção desta...
Visualizações: 4.378O bolo dos Reis Magos (em espanhol: Rosca de Reyes – "anel dos Reis Magos") é a principal iguaria da Epifania, 6 de janeiro, em todos os países de língua espanhola. Ao contrário dos bolos dos Reis Magos em outros países católicos, em...
Visualizações: 7.752Uma das festas mais vibrantes e coloridas do México é o Dia dos Mortos, celebrado nos dias 1 e 2 de novembro. Nesses dias, acredita-se que as almas dos mortos vêm visitar seus entes queridos, e os hospitaleiros mexicanos...
Visualizações: 2.885As pambosas são sanduíches mexicanos feitos com um tipo especial de pão de mesmo nome, semelhante ao pão Kaiser, mas polvilhado com farinha em vez de sementes de gergelim. Na Cidade do México, as pambosas são tradicionalmente feitas com...
Visualizações: 90 162Esta sobremesa clássica inglesa irá cativá-lo com sua simplicidade; seu próprio nome, trufa, traduz-se do inglês como "trifle" (doce inglês). Talvez a parte mais difícil do preparo seja assar...
Visualizações: 5 175A capirotada é um pudim mexicano de Páscoa tradicionalmente assado na Sexta-feira Santa. Uma forma é preenchida com camadas de pão amanhecido embebidas em uma calda picante com canela e cravo, entre outros ingredientes.
Visualizações: 4.677Ao contrário dos donuts espanhóis de mesmo nome, os buñuelos mexicanos são pães achatados finos e crocantes fritos em óleo. Nenhum Natal no México está completo sem eles. Muitas vezes...
Visualizações: 4.606Esses cupcakes combinam os sabores de canela, café e chocolate, com uma trufa escondida no interior e uma cobertura cremosa que lembra sorvete de massa mole. Cupcakes (literalmente "bolo em uma xícara") são essencialmente...
Visualizações: 2.864Os biscoitos de açúcar são oferecidos como presentes durante as festas de fim de ano, e na América do Norte, a massa de biscoito de açúcar é usada para assar doces de Halloween. Esse tipo de biscoito não é apenas um dos mais populares, mas também...
Visualizações: 6 229Estivemos no campo no último fim de semana, e aquela sensação indescritível de estar perto da natureza e com as raízes ainda não nos abandonou. Então, por que não encher a cozinha com o aroma de torta e o conforto que ela traz? Que delícia!
Visualizações: 9.397A torta de maçã é rápida e fácil de fazer. Sem complicações, você terá uma torta pronta em apenas 25 minutos. A receita é perfeita para acompanhar o chá, já que tortas costumam ser servidas com chá e qualquer outra bebida.
