Receitas culinárias

O peito de frango grelhado adiciona um sabor fantástico a esta salada, especialmente se for grelhado em uma churrasqueira a carvão. O frango cozido é cortado em pedaços e misturado com macarrão cavatappi cozido...

Uma salada grega tradicional de tomates, pepinos, azeitonas e queijo feta, combinada com massa cozida, constitui uma refeição completa e satisfatória que pode ser servida sozinha ou como acompanhamento.

Assim como a sangria tradicional, esta bebida sem álcool transborda um vibrante buquê de sabores frutados. Maçã, laranja, limão, cranberry e uva — todos perfeitamente equilibrados e...

O pêssego é um ótimo ingrediente para sangria branca. Seu sabor e aroma doces complementam as notas frescas do vinho branco seco, especialmente quando se usa Riesling.

O molho para esta salada leva molho barbecue (a receita também está abaixo). Você pode prepará-lo com antecedência ou usar o molho que sobrar depois de cozinhar a carne. Parte do molho...

Esta salada leva três tipos de leguminosas: vagem, feijão-carioca e grão-de-bico. Você pode usar feijão-carioca e grão-de-bico enlatados, o que facilitará bastante o preparo, e a vagem...

A única diferença entre esta salada e a tradicional salada Primavera é que ela é servida fria e temperada com molho ranch. Os vegetais continuam os mesmos: brócolis, tomates-cereja, verduras...

Esta salada de massa, servida com um molho cremoso feito com creme de leite, maionese e suco de limão, é repleta dos ingredientes tradicionais da popular salada americana succotash: feijão-lima,...

Para preparar esta salada de verão, misture em uma tigela massa cozida (de preferência pequena, como campanelle), tomates, vagem e camarões fritos na frigideira. Para preparar a vagem...

A cevada de cozimento rápido resulta em um pilaf delicioso e saudável, além de rápido de preparar. Sirva com alho-poró refogado em azeite (os mais doces e macios...).

Esta receita de pilaf é tão fácil de fazer e tão elegante que se torna um acompanhamento perfeito para qualquer mesa festiva. É uma mistura de arroz basmati e arroz selvagem, repleta de maciez...

Use cevada de cozimento rápido para fazer este pilaf, e tudo ficará pronto em no máximo meia hora. Todos os ingredientes do pilaf são cozidos separadamente e depois combinados em uma panela, mas...

Tomates doces e maduros, mussarela fresca e folhas de manjericão aromáticas — essa é a Caprese, o símbolo culinário da Itália. E se você adicionar macarrão fusilli cozido a essa mistura simples, você obtém...

Se você decidir cozinhar ptitim (também conhecido como cuscuz israelense) como acompanhamento de carne, enriqueça-o com sabores e aromas orientais mágicos adicionando apenas alguns ingredientes extras. Vai ficar...

Essa salada é muito popular no sul dos Estados Unidos. Geralmente é feita com sobras de pão de milho, complementadas com ingredientes como milho, feijão enlatado, tomates, pimentões, alho ralado...

Além do abacate, esta salada leve de verão inclui jicama (pode ser substituída por rabanete), manga e abacaxi. Todos esses ingredientes conferem ao prato uma variedade de texturas e sabores contrastantes que...

Apesar da simplicidade desta salada e do número limitado de ingredientes, ela é incrivelmente vibrante, tanto no sabor quanto na aparência. As sementes de papoula estalam agradavelmente em contraste com a delicadeza...

Esta salada de batata serve várias pessoas enquanto você grelha a carne, e é bem diferente das saladas tradicionais feitas com batatas cozidas demais, maionese e...

Para que seus convidados não fiquem com fome enquanto aguardam o prato principal, prepare uma salada de entrada rápida chamada "Antipasto". A massa cozida é misturada com uma variedade de iguarias italianas...

Os amantes de cachorro-quente ficarão encantados com este bolo para sua ocasião especial. Ele se parece exatamente com o popular pão de cachorro-quente, e cada detalhe foi pensado minuciosamente. A base do bolo é...

O gelato italiano difere do sorvete comum por ter um teor de gordura mais baixo e ser fácil de fazer em casa com uma quantidade mínima de ingredientes naturais. Este...

O ptitim é uma massa pequena conhecida como cuscuz israelense devido ao seu formato. É um ingrediente comum em pratos de estilo do Oriente Médio, como esta salada. Por sua...

Esta salada substanciosa, com sabores vibrantes de verão, é feita com massa farfalle cozida (tipo gravatinha), tomates-cereja coloridos, funcho e milho. O milho é pré-assado no forno usando a função grill.

Prepare uma deliciosa salada de batata, fugindo da tradição e temperando-a com o incrível molho de leite fermentado Green Goddess em vez de maionese. Isso elevará sua salada de batata cozida a um novo patamar...

Esta salada de verão é feita com diversas variedades de tomate, que lhe conferem um rico aroma de sabores agridoces, além de cores vibrantes. Os tomates combinam perfeitamente com a delicadeza...

Esta salada rápida e deliciosa é feita com três tipos de leguminosas: vagem, feijão-manteiga e edamame (soja verde). Todos os ingredientes são previamente branqueados. Depois, eles...

Esta salada leve e suculenta começa com uma generosa porção de alface romana e croutons crocantes, e todo o sabor vem de um molho de queijo azul misturado com queijo parmesão ralado,...

Durante a curta temporada de verão, quando as frutas vermelhas e outras frutas silvestres estão em alta e você está ansioso para saborear seus benefícios e sabor, pode aproveitar ao máximo esses ingredientes e não se limitar apenas a sobremesas. Por exemplo, a partir de...

Delicie-se com um prato sofisticado de inspiração mediterrânea, fácil de preparar. Vieiras grelhadas na frigideira são servidas com massa orzo ao limão...

A base deste prato é a massa capellini italiana fina (ou cabelo de anjo), que leva apenas alguns minutos para preparar, o que significa que você gastará menos de meia hora fazendo-o, incluindo o molho.

Embora o clambake seja considerado um prato tradicional de piquenique à beira-mar nos Estados Unidos, ele pode ser preparado com sucesso em casa, no fogão, permitindo que você saboreie os sabores e aromas do verão e do mar em qualquer época do ano. Clambake é...

Antes de serem fritos na frigideira, os filés de truta são temperados com uma mistura de pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e cinco especiarias chinesas, o que confere ao peixe um sabor exótico agridoce e...

A base de qualquer salada de bistrô é uma quantidade generosa de folhas verdes e alface. Quanto mais variadas as folhas, mais interessante o sabor da sua salada. E ingredientes adicionais como...

Este prato fácil de preparar obtém seu sabor incrível de um molho de mostarda e mel feito com mostarda e mel, melaço, vinagre, manteiga e molho picante para dar um toque especial. Faça dele a primeira...

Os tacos mexicanos são uma opção divertida para o jantar em grupo. Servidos em tortillas, este prato tem um aspecto informal e convida a momentos de descontração. Os recheios para tacos incluem...

Esta receita de costelas de porco ficará incrível, mesmo para cozinheiros iniciantes. Você pode usar costelas do lombo (que cozinham mais rápido) ou costelas cortadas do...

Antes de grelhar, o lombo de porco é aberto, batido até formar uma camada fina e marinado por alguns minutos em uma mistura de azeite, suco de limão, alho ralado e páprica. No total...

Este sanduíche de sorvete, feito com mini biscoitos wafer, é a sobremesa perfeita para acompanhar o vinagre e servir em festas em casa. Além disso, com certeza vai impressionar com seu...

Os sanduíches de sorvete não são apenas deliciosos, como também práticos. São perfeitos para servir em festas em casa com muitas pessoas, pois não precisam de talheres. Para...

Este sorvete de limão revigorante é servido entre duas metades de um biscoito crocante de limão, cujas laterais são enroladas em uma mistura de açúcar com sabor cítrico. Para preparar essa cobertura...

O creme de milho é um acompanhamento americano, muito popular no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Consiste em grãos de milho cozidos em um molho cremoso, que combina perfeitamente com...

Na próxima vez que grelhar bifes, acompanhe-os com um prato simples, mas saboroso, de espigas de milho bem temperadas. Pincele as espigas com manteiga e...

Muitos cozinheiros adoram o cuscuz não só pelo seu sabor, mas também pela rapidez do preparo, que preserva muitas de suas propriedades benéficas. Ele se torna um acompanhamento delicioso em apenas cinco minutos. Além disso...

Esta salada saudável e deliciosa é feita com aspargos crus, descascados em tiras finas ou fitas, e temperados com uma mistura de suco de limão e azeite. O sabor vibrante e rico...

Apesar do nome sofisticado, esta salada é muito fácil e rápida de preparar, especialmente se você já tiver arroz integral cozido (pode usar arroz congelado comprado no supermercado) e frango grelhado.

Pedaços de carne de porco defumada conferem às batatas fritas um sabor incrível e um delicioso aroma defumado irresistível. Esta receita utiliza pedaços de carne de porco defumada natural...

Antes de cozinhar, deixe a carne atingir a temperatura ambiente para garantir um cozimento uniforme em todos os lados. Bifes de contrafilé grossos precisam de apenas 5 minutos de cada lado para um ponto malpassado...

Essa mistura crocante pode ser feita com diversos petiscos, como pipoca, pretzels e vários tipos de cereais matinais tufados: anéis de aveia, chocolate...

Este bolo gigante em formato de picolé, que lembra um copo de gelo com frutas picadas, será uma adição deslumbrante e vibrante para qualquer festa infantil ou encontro temático de verão. O bolo é feito com três camadas de massa branca...

O sorvete caseiro natural é uma delícia quando combina sabores requintados, como este sorvete de rum com passas e nozes pecan torradas e crocantes. Para prepará-lo...